Je lichaam gebruikt kalium om alles te doen, van het handhaven van de vochtbalans tot het laten functioneren van je hersenen en hart zoals het bedoeld is. Ondanks de ruime beschikbaarheid van kaliumrijk voedsel, krijgen veel mensen gewoonlijk slechts de helft van hun dagelijkse aanbevolen inname van kalium binnen. Door de symptomen van een kaliumtekort te begrijpen en de veiligste manieren te kennen om uw dagelijkse kaliuminname te verhogen, kunt u gemakkelijk uw eigen lage kaliumspiegels behandelen.
Stappen
Methode 1 van 3: Tekenen van laag kalium herkennen
Stap 1. Zoek naar symptomen van lage kaliumspiegels
Als u te veel of te weinig kalium in uw bloed heeft, kan dit leiden tot gezondheidscomplicaties. Een laag kaliumgehalte in uw bloed wordt hypokaliëmie genoemd. Effecten van hypokaliëmie kunnen zijn: zwakke spieren, een abnormaal hartritme en een lichte stijging van de bloeddruk. Bijkomende symptomen kunnen zijn:
- Constipatie
- Vermoeidheid
- Spiertrekkingen
- Spiertintelingen of gevoelloosheid
Stap 2. Zoek naar veelvoorkomende oorzaken van lage kaliumspiegels
Verschillende veelvoorkomende en niet zo vaak voorkomende gezondheidsgerelateerde voorvallen kunnen bijdragen aan lage kaliumspiegels. U heeft last van een daling van het kaliumgehalte als gevolg van:
- Antibiotica slikken
- Diarree of braken ervaren
- Veel zweten
- Te veel laxeermiddelen gebruiken
- Lijdend aan chronische nierziekte
- Gebruik van diuretica (plaspillen) om hartfalen en hoge bloeddruk te behandelen
- Lijdend aan een eetstoornis
- Een laag magnesiumgehalte hebben
Stap 3. Let op tekenen van hyperkaliëmie
Hyperkaliëmie is de aanwezigheid van te veel kalium in uw bloed. De aandoening heeft vaak weinig symptomen, maar u kunt misselijkheid, een zwakke of onregelmatige polsslag of een langzame hartslag tot op het punt van instorten opmerken. Als u een van deze symptomen ervaart in combinatie met een kaliumverhoogd dieet, moet u onmiddellijk uw arts raadplegen.
Uw nieren helpen meestal overtollig kalium via uw urine te verdrijven. Hierdoor komt hyperkaliëmie vaker voor bij mensen met nier- en andere aandoeningen, maar ook bij mensen met de ziekte van Addison, mensen die bloeddrukmedicijnen gebruiken, mensen met hemolytische anemie en mensen met bepaalde tumoren
Methode 2 van 3: Meer kalium aan uw dieet toevoegen
Stap 1. Raadpleeg uw arts
Als u vermoedt dat u een laag kaliumgehalte heeft, moet u uw arts raadplegen voordat u overgaat tot supplementen of andere methoden om uw kaliuminname te verhogen. Als u afwijkt van een standaarddieet, kunt u het gemakkelijk overdrijven en eindigen met te veel kalium in uw dieet. Experts suggereren 4.700 mg kalium per dag in een uitgebalanceerd dieet. Uw arts zal de juiste bloedtesten uitvoeren om uw werkelijke kaliumspiegels te bepalen, en hij zal u op basis van die resultaten de juiste handelwijze voorschrijven.
- In de meeste gevallen zal uw behandeling meer kaliumrijk voedsel in uw dieet omvatten.
- Volg de aanbevelingen van uw arts nauwkeurig op om te voorkomen dat u te veel kalium in uw dieet opneemt.
Stap 2. Laat uw kaliumspiegel op natuurlijke wijze herstellen
Als u onlangs last heeft gehad van de meest voorkomende oorzaken van een laag kaliumgehalte, zoals diarree, braken of zweten als gevolg van een ziekte, of als u onlangs een kortdurend antibioticum heeft voorgeschreven, zullen uw kaliumspiegels meestal weer normaal worden zodra u het gaat weer goed met je. Uw arts zal waarschijnlijk voorstellen om wat kaliumrijk voedsel toe te voegen totdat u weer beter bent in plaats van een kaliumsupplement te nemen.
Stap 3. Voeg meer zuivelproducten toe aan je dieet
Zuivelproducten leveren enkele van de hoogste bronnen van kalium die u kunt vinden in een enkele portie voedsel. Een kopje yoghurt bevat bijvoorbeeld ongeveer 579 mg kalium. Een kopje magere melk kan wel 382 mg kalium bevatten.
- Kies waar mogelijk voor magere opties, omdat te veel volvette zuivel uw dagelijkse calorie-inname drastisch verhoogt.
- Ga niet naar zuivelproducten als u lactose-intolerant bent. Je kunt nog steeds veel kalium uit andere bronnen vinden.
Stap 4. Eet meer kaliumrijke vruchten
Geselecteerde vruchten zijn geweldige bronnen van kalium. Zorg er wel voor dat je een kaliumrijke vrucht kiest, want niet alle vruchten zijn in dit opzicht gelijk gemaakt. Vruchten met een hoog kaliumgehalte zijn onder meer:
- 422 mg in een middelgrote banaan
- 390 mg in een halve papaja
- 378 mg in drie gemiddelde abrikozen
- 368 mg in een kopje meloen
- 355 mg in 3/4 kopje sinaasappelsap
- 273 mg in 1/4 kop rozijnen
- 254 mg in een kopje aardbeien
Stap 5. Voeg meer groenten toe die veel kalium bevatten
Fruit is niet de enige kaliumrijke optie. Je kunt ook veel kalium krijgen in verschillende veel voorkomende groenten. Enkele van de beste variëteiten zijn:
- 925 mg in een middelgrote gepofte aardappel met schil (610 mg zonder schil)
- 694 mg in een grote zoete aardappel
- 517 mg in 3/4 kopje wortelsap
- 448 mg in 1/2 kopje winterpompoen
- 419 mg in 1/2 kop spinazie
- 417 mg in 3/4 kopje tomatensap (of 300 mg in een grote tomaat)
- 312 mg in een stengel bleekselderij
- 278 mg in 1/2 kopje broccoli
- 267 mg in 1/2 kopje bieten
Stap 6. Voeg meer vlees toe dat rijk is aan kalium
Hoewel niet zoveel als sommige andere opties, kun je nog steeds een behoorlijke hoeveelheid kalium vinden in verschillende vleesbronnen. De hoeveelheid kalium in een portie gewone vleesopties is:
- 383 mg in kip
- 290 mg in rundvlees
- 259 mg in lam
- 250 mg in kalkoen met donker vlees
Stap 7. Eet zeevruchten die een goede bron van kalium zijn
Vis is ook een goede bron van kalium. Voor een portie vis van drie ons kunt u het volgende vinden:
- 484 mg in zalm of tonijn in blik
- Gemiddeld 375 mg bij de meeste andere vissoorten
Stap 8. Voeg kaliumrijke noten en peulvruchten toe
Veel soorten noten en peulvruchten zijn ook goede bronnen van kalium. Bovendien zijn het vaak geweldige bronnen van eiwitten, vezels en andere mineralen. Opties met een hoog kaliumgehalte zijn onder meer:
- 400 mg in 1/2 kop gekookte pinto bonen
- 365 mg in 1/2 kopje gekookte linzen
- 340 mg in 1/2 kopje onverkochte noten
- 241 mg in 1/4 kopje zonnebloempitten
- 208 mg in twee eetlepels. van pindakaas
Stap 9. Gebruik melasse in recepten
Hoewel het geen ingrediënt is dat mensen vaak gebruiken (en een onverwachte bron van voedingsstoffen), bevat melasse 498 mg kalium in één eetlepel. Gemotregend op yoghurt, havermout of gebruikt in smoothies is een geweldige manier om de kaliumboost van melasse gemakkelijk toe te voegen aan een aantal veelvoorkomende voedingsmiddelen.
Stap 10. Ontdek welke voedingsmiddelen weinig kalium bevatten
Naast het focussen op voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte, moet u ook de gewone voedingsmiddelen kennen die weinig kalium bevatten. Sommige van deze opties zijn nog steeds erg gezond, maar als kalium je focus is, dan maken ze geen goede keuzes. Voedingsmiddelen met een laag kaliumgehalte zijn onder meer:
- 0 mg in zwarte olijven (ook zeer hoge bron van natrium)
- 3 mg in één eetl. van boter
- 20-30 mg in een ons kaas
- 45 mg in drie ons spek (ook een zeer hoge bron van natrium)
- 50 mg in 1/2 kopje bosbessen
- 55 mg in één ei
- 69 mg in één sneetje brood
- 72 mg in tien middelgrote druiven
- 81 mg in 3/4 kop pasta
- 90 mg in 1/2 kopje appelmoes
- 100 mg in 1/4 kopje maïs
Methode 3 van 3: Medische behandelingen gebruiken
Stap 1. Praat met uw arts over kaliumvervangende therapie
Een van de grootste risico's die gepaard gaan met een laag kaliumgehalte is aritmie of een onregelmatige hartslag. Oudere volwassenen en mensen met een reeds bestaande hartaandoening lopen een hoger risico op aritmie. Als uw arts vermoedt dat u een ernstig laag kaliumgehalte heeft, kan hij tests uitvoeren om andere aandoeningen uit te sluiten, zoals renale tubulaire acidose, Cushing-syndroom en hypocalciëmie, en uw diagnose bevestigen.
- Uw arts kan bloedonderzoeken uitvoeren om uw elektrolyt-, glucose-, magnesium-, calcium- en fosforgehalte te controleren.
- Als u al hartmedicatie gebruikt, zoals een digitalis die bedoeld is om uw hart te versterken, zal uw arts uw digoxinespiegels willen controleren.
- Uw arts kan ook een ECG bestellen om eventuele onregelmatigheden in uw hartslag op te sporen.
Stap 2. Krijg IV-kaliumvervangende therapie
Als uw arts bevestigt dat u een ernstig laag kaliumgehalte, aritmie of ernstige symptomen heeft, zal uw arts u waarschijnlijk intraveneus kalium toedienen. Het kalium zal zeer langzaam worden toegediend, onder toezicht van een arts, om ervoor te zorgen dat het uw hart niet aantast.
IV-therapie kan zeer irriterend zijn op de injectieplaats
Stap 3. Neem kalium in pil of vloeibare vorm
U zult de meeste kaliumsupplementen oraal innemen in de vorm van pillen, vloeistoffen of poeders. Veel multivitaminen bevatten ook kalium. Zorg ervoor dat u de dosering volgt die uw arts heeft voorgeschreven zonder de dosering te overschrijden of te verlagen. Dit zorgt voor een constant gezond kaliumgehalte in het bloed.
- Aangezien het mogelijk is dat uw dieet te veel kalium bevat, dient u uw arts te raadplegen voordat u supplementen aan uw dagelijkse regime toevoegt. Dit zal waarschijnlijk enkele bloedonderzoeken met zich meebrengen om te bepalen hoeveel extra kalium u daadwerkelijk nodig heeft in uw dieet.
- Artsen schrijven kaliumsupplementen vaak voor op hetzelfde moment als een ander medicijn dat de kaliumspiegel kan uitputten. Als uw arts u een van deze medicijnen geeft, kan zij kaliumsupplementen voorstellen, zelfs als uw huidige niveaus binnen het bereik liggen.
Stap 4. Neem contact op met uw arts
Uw arts zal vervolgtesten willen uitvoeren, uw kaliumspiegels willen controleren en controleren of haar voorgeschreven behandeling werkt. De follow-up zal waarschijnlijk twee tot drie dagen na uw eerste behandeling zijn.