Nierstenen, ook wel renale lithiasis of calculi genoemd, zijn vaste afzettingen die hun oorsprong vinden in de nier. Aanvankelijk zijn deze afzettingen microscopisch klein; ze kunnen echter uitgroeien tot grotere stenen. Het voorkomen van nierstenen is belangrijk omdat deze kleine steentjes ondraaglijke pijn kunnen veroorzaken als ze van uw nieren naar uw blaas afdalen. In sommige gevallen komen nierstenen vast te zitten in de urineleider en blokkeren ze de urinestroom. Gelukkig kan het nemen van de juiste voedingsbeslissingen de ontwikkeling van nierstenen voorkomen, vooral als u in een categorie met een hoger risico valt.
Stappen
Methode 1 van 2: Risicofactoren voor nierstenen identificeren
Stap 1. Vraag naaste familieleden of ze nierstenen hebben gehad
U loopt een groter risico op het ontwikkelen van stenen als familieleden nierstenen hebben gehad.
Studies tonen aan dat nierstenen vaker voorkomen bij mensen met een Aziatische en blanke achtergrond dan bij indianen, Afrikanen of Afro-Amerikanen
Stap 2. Let op uw gewicht
Onderzoek suggereert dat mensen met een hoge body mass index en grotere tailleomvang een groter risico lopen op de ontwikkeling van nierstenen.
Lichaamsgewicht, niet dieet of vochtinname, lijkt de grootste risicofactor voor nierstenen te zijn. Eet gezond en zorg voor voldoende lichaamsbeweging om uw gewicht en uw risico te verminderen
Stap 3. Houd rekening met uw leeftijd en geslacht
Mannen tussen de 30 en 50 jaar en postmenopauzale vrouwen hebben de meeste kans om nierstenen te krijgen.
Stap 4. Denk na over andere medische aandoeningen die u mogelijk heeft
Bepaalde chirurgische procedures en medische aandoeningen verhogen het risico op nierstenen. Waaronder:
- Maagbypass of andere darmchirurgie
- Urineweginfecties
- Inflammatoire darmziekte en de ziekte van Crohn
- Chronische diarree
- Niertubulaire acidose
- Hyperparathyreoïdie
- Insuline-resistentie
Stap 5. Ken de verschillende soorten nierstenen
Er zijn vier verschillende soorten nierstenen. De eerste stap om nierstenen te voorkomen, is weten wat de oorzaak is. Verschillende nierstenen worden veroorzaakt door verschillende leefstijlfactoren en voedingsbeslissingen.
- Calcium stenen. Calciumstenen zijn er in twee vormen: calciumoxalaatstenen en calciumfosfaatstenen. Calciumoxalaatstenen zijn de meest voorkomende vorm van niersteen. Calciumstenen worden vaak veroorzaakt door een hoge natriuminname.
- Urinezuur stenen. Urinezuurstenen worden gevormd wanneer de urine erg zuur is, en dit komt vaak doordat de patiënt een dieet volgt dat rijk is aan dierlijke eiwitten (vlees, vis, schaaldieren).
- Struviet stenen. Deze worden meestal veroorzaakt door nierinfecties. Door infectievrij te blijven, kunnen struvietstenen meestal worden gestopt.
- Cystine stenen. Deze worden gevormd wanneer cystine in de nieren lekt, wat resulteert in stenen. Cystinestenen worden veroorzaakt door een genetische aandoening.
Methode 2 van 2: Nierstenen voorkomen via een dieet
Stap 1. Drink veel water
Je hebt misschien de regel "acht glazen per dag" gehoord, maar onderzoek suggereert dat je misschien meer nodig hebt dan dat. Het Institute of Medicine beveelt mannen aan om ongeveer 13 kopjes (drie liter) vocht per dag te drinken. Vrouwen zouden ongeveer negen kopjes (2,2 liter) vocht per dag moeten drinken.
- Als je ziek bent of veel sport, moet je meer drinken.
- Water is de beste keuze. Het dagelijks drinken van een half kopje vers geperst citroensap verhoogt het citraatgehalte in uw urine, wat kan helpen het risico op het ontwikkelen van calciumnierstenen te verminderen. Experts raden sinaasappelsap niet langer aan, omdat het het oxalaatgehalte verhoogt.
- Wees voorzichtig met grapefruitsap, appelsap en cranberrysap. Verschillende onderzoeken hebben grapefruitsap in verband gebracht met een verhoogd risico op nierstenen, hoewel niet alle onderzoeken het hiermee eens zijn. Appel- en cranberrysap bevatten beide oxalaten, die verband houden met de ontwikkeling van nierstenen. Cranberrysap kan uw risico op calciumoxalaat en urinezuurstenen verhogen. Het kan echter helpen om de minder voorkomende soorten stenen te voorkomen, zoals struviet- en brushietstenen, en het is goed voor de algehele nierfunctie. Praat met uw arts over de vraag of het nuttigen van deze sappen een goed idee voor u is.
Stap 2. Beperk uw inname van natrium
Het consumeren van te veel zout kan nierstenen veroorzaken door het calciumgehalte van uw urine te verhogen. Lees voedingsetiketten zorgvuldig en vermijd bewerkte voedingsmiddelen, die vaak veel natrium bevatten. Gebruik de volgende natriumrichtlijnen:
- Gebruik niet meer dan 2.300 mg natrium per dag als u een gezonde jonge volwassene bent. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw eten de meeste Amerikanen veel meer dan de aanbevolen hoeveelheid, 3.400 mg.
- Beperk uw natrium tot 1. 500 mg per dag als u ten minste van middelbare leeftijd bent of als u bepaalde aandoeningen heeft, zoals hoge bloeddruk of diabetes.
- Zoek naar labels met 'natriumarm' of 'geen zout toegevoegd' op ingeblikt voedsel. Ingeblikte groenten en soepen bevatten vaak een hoog zoutgehalte. Lunchworst, hotdogs en diepgevroren kant-en-klaarmaaltijden bevatten vaak een extreem hoog natriumgehalte, dus controleer de etiketten voordat u iets koopt.
Stap 3. Minimaliseer uw inname van dierlijke eiwitten
Een dieet met veel dierlijke eiwitten, vooral rood vlees, verhoogt het risico op het ontwikkelen van nierstenen, vooral urinezuurstenen. Door uw inname van dierlijke eiwitten te beperken tot 6 ons of minder per dag, verkleint u het risico op het vormen van alle soorten nierstenen.
- Rood vlees, orgaanvlees en schaaldieren bevatten veel een stof die purine wordt genoemd en die de productie van urinezuur door uw lichaam verhoogt en nierstenen kan veroorzaken. Eieren en vis bevatten ook purines, zij het op een lager niveau.
- Vervang een deel van je dierlijke eiwitten door andere rijke eiwitbronnen, zoals noten en peulvruchten.
Stap 4. Verhoog uw citroenzuurconsumptie
Citroenzuur uit fruit werkt als een beschermende factor door bestaande nierstenen te coaten, waardoor ze moeilijk groter kunnen worden. Uw arts kan medicijnen voorschrijven zoals calciumcitraat of kaliumcitraat; dit zijn geen voedingsbronnen en werken anders.
- Citroenen en limoenen zijn de beste bron van citroenzuur. Het drinken van limonade of limeade (vooral soorten met een laag suikergehalte) en het persen van citroen- of limoensap op voedsel zijn uitstekende manieren om uw citroenzuurinname te verhogen.
- Het verhogen van uw inname van fruit en groenten zal uw citroenzuurconsumptie helpen verhogen.
- Sommige frisdranken, zoals 7UP en Sprite, bevatten veel citroenzuur. Hoewel u dranken met veel suiker moet vermijden, kan af en toe een heldere frisdrank een goede manier zijn om uw citroenzuurinname te verhogen.
Stap 5. Eet een "oxalaatarm" dieet
Als u een voorgeschiedenis heeft van nierstenen gemaakt van calciumoxalaat, het meest voorkomende type niersteen, kan het vermijden van voedsel met veel oxalaat toekomstige nierstenen helpen voorkomen. Als u voedingsmiddelen eet die oxalaten bevatten, eet ze dan tegelijkertijd met voedingsmiddelen die calcium bevatten. Het calcium en oxalaat zullen aan elkaar binden, waardoor ze minder snel problemen voor uw nieren veroorzaken.
- Beperk oxalaat tot 40-50 mg per dag.
- Voedingsmiddelen met een hoog oxalaatgehalte (10 mg+ per portie) zijn onder andere noten, de meeste bessen, tarwe, vijgen, druiven, mandarijnen, bonen, bieten, wortelen, selderij, aubergine, boerenkool, prei, olijven, okra, paprika, aardappelen, spinazie, zoet aardappel en courgette.
- Dranken met een hoog oxalaatgehalte (meer dan 10 mg per portie) zijn onder meer donker bier, zwarte thee, dranken op basis van chocolade, sojadranken en oploskoffie.
- Gebruik niet te veel vitamine C. Uw lichaam kan hoge doses - zoals die van supplementen - omzetten in oxalaat.
Stap 6. Wees voorzichtig met calciumsupplementen
Het calcium dat u uit voedsel eet, heeft geen invloed op uw risico op het ontwikkelen van nierstenen. In feite kunnen diëten met een te laag calciumgehalte bij sommige mensen nierstenen veroorzaken. Calciumsupplementen kunnen echter het risico op het ontwikkelen van nierstenen verhogen, dus neem ze niet in tenzij uw arts ze heeft aanbevolen.
Kinderen tussen vier en acht jaar moeten dagelijks 1.000 mg calcium krijgen. Kinderen van negen tot 18 jaar moeten dagelijks 1.300 mg calcium krijgen. Volwassenen van 19 jaar en ouder moeten dagelijks minimaal 1.000 mg calcium krijgen. Vrouwen ouder dan 50 en mannen ouder dan 70 moeten hun inname verhogen tot 1. 200 mg calcium per dag
Stap 7. Eet een vezelrijk dieet
Studies suggereren dat vezelrijk voedsel nierstenen kan helpen voorkomen. Veel vezelrijke voedingsmiddelen bevatten fytaat, een stof die helpt voorkomen dat calcium kristalliseert.
Bonen en rijstzemelen zijn goede bronnen van fytaat. Hoewel tarwe en sojabonen ook fytaten bevatten, bevatten ze ook veel oxalaat, dus het wordt aanbevolen om ze te vermijden, tenzij aanbevolen door uw arts
Stap 8. Let op uw alcoholgebruik
Alcohol verhoogt het urinezuurgehalte in de bloedbaan, wat kan bijdragen aan nierstenen. Drink je wel alcohol, kies dan voor lichtgekleurde bieren of wijn. Deze dranken lijken uw risico op nierstenen niet te verhogen.
Donkere bieren bevatten oxalaat, dat nierstenen kan verhogen
Tips
- Vraag een verwijzing aan voor een diëtist of geregistreerde diëtist. Deze professionals kunnen met uw arts samenwerken om een voedingsplan op uw specifieke behoeften af te stemmen.
- Ga niet op een 'crashdieet'. Deze zijn niet alleen slecht voor uw algehele gezondheid, maar ze kunnen ook het urinezuurgehalte verhogen en uw risico op nierstenen vergroten.
