Inflammatoire darmziekte (IBD) is een veel voorkomend symptoom van de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Uw IBD kan onverwachts oplaaien en maagklachten, buikpijn en diarree veroorzaken. Het kan moeilijk zijn om te eten na een IBD-flare, omdat u niet het risico wilt lopen uw toestand te verergeren. Begin met het kiezen van voedsel dat je maag niet van streek maakt of een nieuwe opflakkering veroorzaakt. U kunt ook uw eetgewoonten aanpassen en met uw arts praten voor advies over het herstellen van een IBD-flare.
Stappen
Deel 1 van 3: Het juiste voedsel kiezen
Stap 1. Eet een dieet met weinig residu
"Residu" verwijst naar onverteerd voedsel, zoals vezels, waaruit ontlasting bestaat. Het eten van een dieet met weinig residu zal leiden tot minder en kleinere stoelgang. Dit helpt maagkrampen, een opgeblazen gevoel, gas en diarree te verminderen. Een dieet met weinig residu beperkt vezelrijk voedsel, zoals volkoren brood en granen, noten, zaden, rauw of gedroogd fruit en groenten.
Stap 2. Begin met vloeistoffen en zacht vast voedsel
Vergemakkelijk uw maag in voedsel na een IBD-flare door vloeistoffen zoals water en verdunde sappen te gebruiken voordat u vast voedsel gebruikt. Je kunt ook zacht vast voedsel eten, zoals appelmoes, havermout, gekookte eieren, aardappelpuree, noedels en rijst. Deze voedingsmiddelen zijn gemakkelijk voor je maag.
Andere zachte vaste voedingsmiddelen zoals fruit in blik en gewoon brood zijn ook goede opties
Stap 3. Kies eiwit dat licht verteerbaar is
Ga voor gewone kip, kalkoen of vis die gestoomd of gebakken is. Het eten van eiwitten kan voor je lichaam een goede manier zijn om te herstellen na een IBD-flare.
Kies sauzen zoals margarine of boter, mayonaise, ketchup, zure room, sojasaus, heldere gelei, honing of siroop en een soepele saladedressing
Stap 4. Eet fruit en groenten met mate
Groenten en fruit bevatten veel vezels. Het kan voor uw lichaam moeilijk zijn om vezels te verteren als u IBD heeft, vooral na een uitbarsting. Vermijd het eten van rauwe groenten en fruit of groenten met zaden. Beperk uw inname van fruit en groenten en stop met het eten ervan als uw symptomen verergeren.
Kies groenten zoals asperges, bieten, wortelen en sperziebonen en fruit zoals rijpe bananen, meloen, honingdauw of peren
Stap 5. Kies voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren
Omega-3-vetzuren zijn ontstekingsremmend en kunnen uw lichaam helpen herstellen na een IBD-flare. Ga voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, zoals zalm, makreel, sardines en haring.
Stap 6. Vermijd zuivelproducten
Zuivel kan de symptomen van IBD verergeren en het voor uw maag moeilijker maken om te herstellen van een opflakkering. Vermijd zuivelproducten zoals melk, yoghurt, kaas en ijs.
Als u zuivelproducten wilt hebben, doe dat dan pas nadat u vloeistoffen en zachte vaste voeding heeft gehad. Op deze manier heeft je maag de tijd om te herstellen van de opflakkering en kan het de zuivel goed verteren
Stap 7. Vermijd voedingsmiddelen met veel suiker en zout
Snoep, cake, koekjes en andere zoetigheden met veel suiker kunnen uw IBD-symptomen verergeren. Sla de zoete lekkernijen over terwijl uw lichaam herstelt van de IBD-flare.
Vermijd ook zoute snacks zoals noten, popcorn en chips. Het natriumgehalte in deze voedingsmiddelen kan uw maag meer irriteren
Deel 2 van 3: Je eetgewoonten aanpassen
Stap 1. Eet vijf tot zes kleine maaltijden per dag
Door gedurende de dag kleinere porties te eten, wordt het voor uw lichaam gemakkelijker om uw maaltijden te verteren en te herstellen na de IBD-flare. Laat een tot twee uur tussen elke kleine maaltijd. Maak een maaltijdplan waarbij je vijf tot zes kleine maaltijden hebt, met tussendoortjes.
Volg een regelmatig eetschema waarbij u elke dag vijf tot zes maaltijden op hetzelfde tijdstip eet. U kunt de dag bijvoorbeeld beginnen met een glas verdund sap en appelmoes. Daarna mag u na één tot twee uur gekookte eieren en zacht brood eten, gevolgd door een middagmaaltijd van gekookte kip en noedels
Stap 2. Drink veel water
Uitdroging komt vaak voor na een IBD-flare. Zorg ervoor dat je de hele dag door veel water drinkt. Drink minimaal vijf tot acht glazen water per dag. Neem een waterfles mee, zodat je ervan kunt nippen.
Vermijd suikerhoudende dranken, cafeïne en alcohol terwijl u herstelt van de IBD-flare. Deze drankjes zullen je alleen maar meer uitdrogen en ook irritatie veroorzaken in het spijsverteringskanaal
Stap 3. Houd een voedingsdagboek bij
Noteer uw maaltijden voor de dag terwijl u herstelt van de IBD-flare. Merk op of bepaalde voedingsmiddelen uw symptomen veroorzaken of u een slechter gevoel geven. Haal deze voedingsmiddelen uit je dieet, zodat je kunt herstellen. Houd bij wat je eet en probeer hetzelfde dieet te volgen.
Schrap geen hele voedselgroepen uit uw dieet zonder overleg met uw arts. Als u merkt dat een voedingsgroep u zieker maakt op basis van de aantekeningen in uw voedingsdagboek, neem dan contact op met uw arts
Deel 3 van 3: Spreken met uw arts
Stap 1. Vraag uw arts om advies over dieet na een flare
Als u niet zeker weet wat u moet eten nadat u een IBD-aanval heeft gehad, neem dan contact op met uw arts. Als u een zorgteam heeft dat met u samenwerkt om uw conditie op peil te houden, praat dan met hen over wat u moet eten na een uitbarsting. Ze moeten in staat zijn om voedingsmiddelen voor te stellen die u kunt proberen.
Uw arts kan mogelijk ook met u samenwerken om een maaltijdplan op te stellen met voedingsmiddelen die u zullen helpen herstellen na een IBD-flare
Stap 2. Bespreek voedingssupplementen met uw arts
U loopt risico op ondervoeding als u IBD heeft. Bespreek uw voedingsbehoeften zeker met uw arts of voedingsdeskundige. Als u moeite heeft met het verdragen van voedsel na een IBD-flare, vraag dan uw arts naar het nemen van voedingssupplementen.
- Uw arts kan vloeibare orale supplementen voorstellen die u kunt nemen om u te helpen een gezond dieet te behouden terwijl u herstelt van de IBD-flare.
- Veel voorkomende vloeibare supplementen die voor IBD worden voorgeschreven, zijn Peptamen, modulen IBD en Lipisorb.
Stap 3. Praat met uw arts over medicatie voor een IBD-flare
Voor ernstige opflakkeringen van IBD kan uw arts medicijnen voorschrijven om te helpen bij ongemak en pijn. Medicijnen zoals corticosteroïden, colestyramine en 5-ASA-verbindingen kunnen het probleem helpen aanpakken.
- Uw arts moet de bijwerkingen van deze medicijnen schetsen, waaronder een verminderde opname van vitamines en mineralen.
- Uw arts kan aanbevelen om naast deze medicijnen ook voedingssupplementen in te nemen.
