Havermout, in wezen havermout gekookt in water, bevat veel oplosbare vezels en houdt je energiek en vol. Het havermoutdieet werd oorspronkelijk ontwikkeld als een mogelijke dieetbehandeling voor diabetes in 1903, maar het doen van het havermoutdieet kan ook dienen als een methode om de eetlust te beheersen, aangezien is aangetoond dat havermout je eetlustregulerende hormonen verhoogt. Als u probeert af te vallen of een diabetesvriendelijk dieet te creëren, kunnen maaltijden die zijn opgebouwd rond havermout, gecombineerd met het handhaven van een gezonde levensstijl door middel van lichaamsbeweging en gezonde gewoonten, een haalbare optie voor u zijn.
Stappen
Deel 1 van 3: De voordelen van het havermoutdieet begrijpen
Stap 1. Wees je bewust van hoe het havermoutdieet werkt
Het havermoutdieet is oorspronkelijk ontwikkeld door Dr. Carl von Noorden als een manier om bepaalde gevallen van diabetes te behandelen. In de versie van het dieet van von Noodren consumeert de patiënt 250 gram havermout, 250 - 300 gram boter en 100 gram plantaardig albumine, een eiwit afkomstig van planten, of zes tot acht eiwitten. De patiënt kookt de havermout twee uur met water en roert dan de boter en het eiwit erdoor als de havermout klaar is. Dit dieet wordt gedurende één tot twee weken gevolgd en daarna mag de patiënt geleidelijk terugkeren naar zijn normale dieet.
- Vergeet niet dat dit dieet werd ontwikkeld in 1903 - meer dan een eeuw geleden. We weten nu veel meer over voeding en diabetes, en het volgen van dit dieet kan zeer gevaarlijk zijn voor uw gezondheid en een verstoord eetpatroon bevorderen.
- Het moderne havermoutdieet bestaat uit drie fasen, waarbij je een week lang begint met gewone havermout in magere melk. In de tweede fase kun je 's ochtends fruit aan de havermout toevoegen en 's middags groenten aan de havermout. In de derde en laatste fase kunt u geleidelijk terugkeren naar uw normale dieet.
-
Fase één van dit dieet wordt als extreem beschouwd en wordt niet aanbevolen.
Als u het havermoutdieet wilt gebruiken om af te vallen, moet u ervoor zorgen dat u naast havermout ook andere gezonde maaltijden gebruikt en dat u een gezonde levensstijl aanhoudt. Dit zorgt ervoor dat uw lichaam de voordelen van havermout plukt en u geen risico loopt op andere gezondheidsproblemen tijdens het havermoutdieet.
Stap 2. Praat eerst met uw arts
Hoewel havermout bekend staat als een gezonde voedingsoptie, moet het met mate worden gegeten, net als al het andere. Het havermoutdieet is een extreem restrictief, zeer caloriearm dieet en bevat niet alle voedingsstoffen die je nodig hebt uit andere voedingsmiddelen. Als u interesse heeft in dit dieet, overleg dan eerst met uw arts of een geregistreerde diëtist. Dit zorgt ervoor dat uw lichaam de voordelen van havermout plukt en u geen risico loopt op andere gezondheidsproblemen tijdens het havermoutdieet.
Houd in gedachten dat een restrictief dieet zoals het havermoutdieet niet duurzaam is voor gewichtsverlies op de lange termijn. Zodra u weer eet zoals u voorheen deed, komt u direct weer aan in gewicht
Stap 3. Begrijp de gezondheidsvoordelen van havermout
Het havermoutdieet is opgebouwd rond de bekende gezondheidsvoordelen van havermout, waaronder:
- Lager cholesterolgehalte
- Verlaagde bloeddrukniveaus
- Versterking van uw immuunsysteem om bacteriën, schimmels, virussen en parasieten te bestrijden
- Je lichaam helpen afvalstoffen te verwijderen
- Een verminderd risico op diabetes type 2
- Een verbeterde gevoeligheid voor insuline
- Een toename van eetlustregulerende hormonen
Deel 2 van 3: Havermout aan je dieet toevoegen
Stap 1. Breng je havermoutconsumptie in evenwicht met andere gezonde maaltijden
Een dieet dat alleen uit havermout bestaat (zelfs met wat toegevoegde groenten en fruit) wordt niet beschouwd als een gezond, veilig of duurzaam dieet en je zult ook andere, gezonde maaltijden moeten eten.
Om ervoor te zorgen dat je lichaam voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, kun je overwegen om 's ochtends havermout met fruit te eten en daarna een gezonde lunch te nemen die bestaat uit een eiwit (op basis van dieren, zoals kip of vis, of plantaardig, zoals tofu), een graan (quinoa, bruine rijst) en groene bladgroenten. Je zou je dag dan kunnen afsluiten met een diner van havermout met groenten
Stap 2. Ga boodschappen doen voordat je aan het dieet begint
Voordat je aan het havermoutdieet begint, moet je een boodschappenlijstje maken met ingrediënten die je nodig hebt om met je dieet te beginnen.
- Overweeg staal gesneden haver, in plaats van gerolde of instant haver. Hoewel ze meer tijd nodig hebben om te koken dan gerolde of instant haver, heeft staal gesneden haver een romige textuur waardoor je kommen havermout heerlijk en vullend smaken.
- Instant haververpakkingen hebben vaak toegevoegde suikers, dus vermijd deze indien mogelijk.
- Kies magere melk boven volle melk. Magere melk zorgt voor romigheid van de havermout zonder te veel vet toe te voegen. De melk helpt je ook om een gezond calciumgehalte te behouden tijdens het hele dieet. Je kunt de melk ook vervangen door eiwit en boter om de smaak te variëren, hoewel de magere melk meer voedingswaarde heeft.
- Koop fruit en groene groenten om in de havermout te doen. Dit kunnen bessen zijn, zoals aardbeien, bosbessen of bramen, en groene groenten zoals boerenkool, broccoli en spinazie.
Stap 3. Begin met gewone havermout in melk of met eiwit
Tijdens de eerste week van het dieet moet u basis havermout bereiden in magere melk of met eiwit en boter. De eiwitten zorgen ervoor dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt bij je havermout.
- Om havermout te bereiden in magere melk met staal gesneden haver, kook 1 kopje magere melk en voeg ¼ kopje haver toe. Als je havermout gebruikt, kook dan 1 kopje melk en voeg ½ kopje haver toe. Laat de havermout 20 – 30 minuten sudderen onder af en toe roeren. Hoe langer de haver kookt, hoe zachter ze worden.
- Om havermout met eiwitten en boter te bereiden, kook je 1 kopje water en voeg je kopje staal gesneden haver of ½ kopje gerolde haver toe. Laat de havermout een uur koken en voeg dan 250 gram boter en 100 gram eiwitten (ongeveer ½ kopje) toe als de havermout gaar is. Je kunt ook een snufje zout toevoegen.
Stap 4. Voeg 's ochtends fruit toe aan de havermout en 's avonds groene groenten
Na een week havermout met melk of eiwitten kun je groenten en fruit aan je havermout toevoegen.
- Voeg 's ochtends ¼ kopje bessen zoals bosbessen, bramen, frambozen en aardbeien toe aan je havermout om de eentonigheid van gewone havermout te doorbreken en je lichaam wat broodnodige natuurlijke suikers en vezels te geven.
- Je kunt dan kopje gestoomde groenten, zoals boerenkool, spinazie of broccoli, 's avonds aan je havermout toevoegen. Dit zorgt voor voedingsstoffen, vitamines en mineralen en geeft je wat afwisseling voor je avondeten.
Stap 5. Ga geleidelijk terug naar uw normale dieet
Zodra u het gevoel heeft dat het havermoutdieet gunstig is geweest, meestal ongeveer twee tot drie weken vanaf de startdatum, kunt u geleidelijk aan uw normale dieet hervatten. Duik niet meteen weer in uw normale dieet, aangezien dit kan leiden tot een verhoging van uw bloedsuikerspiegel en schadelijk kan zijn voor uw gezondheid, vooral als u diabetes heeft.
- Knip een havermoutmaaltijd uit en vervang deze door een kopje bouillon, vergezeld van gestoomde groenten. Vervang de volgende dag een havermoutmaaltijd door 1/2 kopje gekookte kip of rundvlees en een kleine salade gemaakt van sla of spinazie.
- Blijf een havermoutmaaltijd een week lang vervangen door een halve kop vast voedsel zoals kip, rundvlees, aardappelen en een sneetje brood.
- Na een week kunt u de havermoutmaaltijd afbouwen tot eenmaal per dag of eenmaal per twee dagen.
Stap 6. Neem één portie havermout per dag zodra het dieet is voltooid
Hoewel je misschien moe bent van havermout tegen de tijd dat je klaar bent met het havermoutdieet, moet je proberen om havermout nog steeds in je dagelijkse ontbijtmaaltijd op te nemen. Je dag beginnen met havermout en fruit, gezoet met honing, kan voldoende vezels opleveren om de ochtend door te komen. Havermout voorkomt ook dat je honger krijgt tot het tijd is voor de lunch.
Deel 3 van 3: Een gezonde levensstijl handhaven
Stap 1. Beweeg minimaal twee tot drie keer per week
Om een gezonde levensstijl te behouden tijdens het havermoutdieet, moet je proberen om twee tot drie keer per week minstens 30 minuten aan lichte lichaamsbeweging te doen. Dit kan 30 minuten wandelen of yoga zijn.
- Door wekelijks aan lichaamsbeweging te doen, zul je op een gezonde en duurzame manier afvallen tijdens het havermoutdieet.
- Doe niets te belastend of te intensief tijdens een zeer caloriearm dieet.
Stap 2. Drink veel water
Het wordt afgeraden om sap, frisdrank of alcohol te drinken tijdens het havermoutdieet. In plaats daarvan moet u zich concentreren op het drinken van ten minste één tot twee kopjes water na het sporten en één tot twee kopjes water tijdens elke maaltijd en tussen elke maaltijd.
Het drinken van water helpt je lichaam gehydrateerd te blijven en ervoor te zorgen dat je alle afvalstoffen of gifstoffen uit je lichaam verdrijft
Stap 3. Overweeg om te stoppen met het dieet als u zich zwak voelt, weinig energie heeft of andere gezondheidsproblemen heeft
Als u zich op enig moment tijdens het havermoutdieet zwak of vermoeid voelt, krijgt u mogelijk niet genoeg voedingsstoffen en eiwitten binnen. U kunt besluiten om meer eiwitten of een voedingsrijke maaltijd aan uw dieet toe te voegen of om meer groenten of fruit toe te voegen aan uw havermout.
