Misschien heb je aloë vera gebruikt bij zonnebrand, en misschien heb je zelfs een aloë vera plant in de keuken voor kleine brandwonden, maar je kunt er ook een verfrissend drankje van maken. Hoewel veel van de gezondheidsclaims van producenten van aloë vera-sap ongefundeerd zijn, kan het drinken ervan sommige spijsverteringsproblemen verzachten. Je kunt ook puur aloë-sap op smaak brengen of combineren met andere dranken. Het kan zelfs thuis worden gemaakt voor maximaal maatwerk!
Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u Aloë Vera-sap gebruikt, omdat de mogelijkheid bestaat dat het sap de medicatie verstoort.
Stappen
Methode 1 van 2: Genieten van Aloë Vera als drank
Stap 1. Drink puur aloë vera-sap om van de natuurlijke smaak te genieten
Aloë vera heeft een licht bittere smaak die sommigen heerlijk vinden. Als je het leuk vindt, kun je puur aloë-sap kopen bij een apotheek of online. Je kunt het ook verdund in wat water drinken. Flessen verdund aloë-sap zijn te koop in sommige supermarkten, meestal onder de naam 'aloëwater'.
Van pure aloë vera is aangetoond dat het de symptomen van zure reflux en colitis ulcerosa vermindert. Om deze voordelen te ervaren, consumeert u dagelijks 3 tot 6 eetlepels (1,5 tot 3 vloeibare ounces) puur aloë-sap
Stap 2. Breng je aloë vera-sap op smaak om wat van zijn bitterheid te verzachten
Hoewel puur aloë-sap gewoon de vloeistof is die afkomstig is van het persen van een deel van een aloëblad, zijn veel van de producten die je in de supermarkt te koop ziet, genaamd "aloë-sap", die pure aloë-vloeistof in combinatie met vruchtensappen of smaakstoffen. Je kunt ook puur aloë-sap kopen, het verdunnen met water en het naar smaak op smaak brengen met citroen, honing of vruchtensappen.
- Producten die worden verkocht als "aloë-sap" moeten een bepaalde hoeveelheid puur aloë-sap bevatten. U kunt het percentage op het etiket van de fles controleren.
- Als u uw suikerinname laag wilt houden, controleer dan de etiketten. Sommige gebottelde aloë-sappen kunnen veel toegevoegde suiker bevatten!
Stap 3. Voeg een nieuwe smaak toe aan je favoriete zomerdrankje met aloë vera
De smaak van aloë gaat goed samen met veel citrusvruchten en zomerfruit en -groenten. Voeg aloë vera toe aan je favoriete limonade of agua fresca.
Methode 2 van 2: Thuis aloë vera-sap maken
Stap 1. Koop een aloë verablad in de supermarkt
Niet alle soorten aloë vera zijn veilig om te consumeren, dus hoewel je misschien een plant in huis hebt, kun je het beste een blad kopen als je van plan bent het voor eten of drinken te gebruiken.
- Het blad moet vers zijn. Als het slecht begint te worden, is het niet veilig om te drinken.
- Zorg ervoor dat je je blad grondig wast en droogt wanneer je het thuis krijgt.
Stap 2. Snijd de onderkant van het blad af en laat het sap weglopen
Dit kan worden bereikt door het blad 5-10 minuten in water onder te dompelen. Je kunt het sap ook aftappen door het blad 10-15 minuten in een glas te zetten met de snijkant naar beneden. In beide gevallen zie je een geelbruine vloeistof uit het blad komen. Het is belangrijk om dit te verwijderen, omdat het een van de delen van de aloëplant is die gastro-intestinale problemen kan veroorzaken.
Stap 3. Verwijder de stekels langs elke kant met een mes
Wees hierbij voorzichtig, want de stekels kunnen erg scherp zijn.
Als de zijkanten van het blad bijzonder taai zijn, kan een keukenschaar u helpen de stekels te verwijderen
Stap 4. Verwijder de schil aan de gebogen kant van het blad
Schuif een mes onder de schil aan de onderkant van het blad en beweeg helemaal naar beneden om de schil te verwijderen.
De huid komt misschien niet in één stuk los, maar dat is oké. Zorg ervoor dat u alles verwijdert
Stap 5. Verwijder al het gele materiaal dat op de gel is achtergebleven
Wanneer u de huid eraf haalt, kan deze gele laag ook loskomen. Als dit niet het geval is, moet het grondig worden verwijderd, omdat het diarree kan veroorzaken.
Stap 6. Schep of schraap de heldere gel van het blad in een kom
Voor dunnere bladeren kun je de gel eruit scheppen met een lepel, maar voor dikkere bladeren heb je een mes nodig om het in blokjes uit te snijden.
Stap 7. Meng de heldere gel met water en smaakstoffen
Plaats de gel van een groot aloëblad in de blender met twee kopjes water en mix op gemiddelde snelheid tot het gemengd is.
- Als je de textuur van pure aloë-gel niet lekker vindt, kun je het aloë-watermengsel door kaasdoek zeven om alles op te vangen dat de blender heeft gemist.
- Als je je gel wilt bewaren voor later gebruik, gebruik dan de blender om het glad te strijken en giet het dan in ijsblokjesbakjes. Als ze bevroren zijn, haal je de gelblokjes eruit en bewaar je ze in een plastic zak in de vriezer.
