Avocado is een smaakvolle vrucht die enkelvoudig onverzadigde vetten bevat, de gezondste soorten vetten. Momenteel onderzoeken onderzoekers of het eten van avocado mensen kan helpen om af te vallen. Onderzoek is aan de gang, maar de resultaten van eerdere onderzoeken suggereren dat het eten van avocado's mensen kan helpen hun gewicht te beheersen. Voeg avocado toe aan je dieet, vooral om ongezonde vetten te vervangen, en kijk of het helpt om je inspanningen om af te vallen een boost te geven!
Stappen
Methode 1 van 3: Avocado integreren in uw dieet
Stap 1. Eet elke dag avocado
Je kunt bijvoorbeeld avocado op een broodje smeren in plaats van mayo, gesneden avocado toevoegen aan een salade, avocado in een wrap verwerken of guacamole maken. Hoeveel avocado je eet, hangt af van je caloriedoelen en voorkeuren.
- Houd er rekening mee dat de gemiddelde avocado ongeveer 322 calorieën bevat. Een halve avocado bevat 161 calorieën.
- Je kunt de avocado in één keer consumeren of over de dag verdelen. U kunt bijvoorbeeld ¼ van een avocado gemengd in een smoothie voor het ontbijt en ¼ van een gepureerde avocado, gemengd met salsa, en genoten van vegetarische plakjes.
Stap 2. Gebruik avocado in plaats van andere vetten.
Avocado kan je helpen om je langer vol te voelen vanwege het vet dat elke vrucht bevat. Zorg ervoor dat je de vetten in je dieet vervangt door avocado. Voeg avocado niet toe als extra vetbron, anders zou je te veel calorieën op een dag kunnen consumeren, aangezien een hele avocado 322 calorieën bevat.
Je kunt bijvoorbeeld de zure room op je gepofte aardappel vervangen door plakjes avocado, avocado over een sneetje toast smeren in plaats van boter, of de kaas op een broodje vervangen door een paar plakjes avocado
Stap 3. Vervang een gelijke hoeveelheid avocado door boter in gebakken goederen
Avocado werkt goed als een 1 op 1 vervanging voor boter in gebak, wat het verzadigde vet en cholesterol in uw maaltijden kan verminderen. Vervang een deel van de boter in je recepten door een gelijke hoeveelheid gepureerde avocado.
Dit is een geweldige manier om verzadigd vet en cholesterol in koekjes, muffins en cakes te verminderen. U kunt alle of een deel van de boter vervangen. Als u alle boter in een recept vervangt door avocado, verlaag dan de oventemperatuur met 25 °F (−4 °C)
Methode 2 van 3: Avocado vervangen door andere ingrediënten
Stap 1. Maak een dressing op basis van avocado in plaats van een dressing op basis van room
Saladedressings kunnen beladen zijn met verzadigde vetten en cholesterol. Het gebruik van avocado als basis voor je dressing is een geweldige manier om meer avocado in je dieet op te nemen. Verwissel een gelijke hoeveelheid avocado voor zure room of mayonaise bij het maken van een saladedressing.
Als het recept bijvoorbeeld 230 g zure room nodig heeft, gebruik dan 230 g gepureerde avocado
Stap 2. Gebruik avocado als basis voor pudding als je een zoetekauw bent
Puddingrecepten vragen vaak om volle melk en eieren die veel verzadigd vet en cholesterol bevatten. Gebruik in plaats daarvan een vork of keukenmachine om 1 hele gepureerde avocado te mengen met 14 tot 28 g suiker of honing, 28 tot 57 g cacaopoeder en 0,5 fl oz (15 ml) vanille voor een snelle en gemakkelijke chocoladepudding.
Je kunt desgewenst andere smaken en verdikkingsmiddelen toevoegen, zoals 30 ml kokosroom, een scheutje kaneel, een snufje zout of ¼ van een geprakte banaan
Stap 3. Smeer noedels in avocado in plaats van pesto of sauzen op basis van room
Pesto- en Alfredo-sauzen bevatten veel vet en het is vaak verzadigd vet. Probeer je pesto of roomsaus eens te ruilen voor 2 gepureerde avocado's. Meng de avocado's met 1 doos van 450 g gekookte pasta. Voeg 14 g verse basilicum en zout en peper naar smaak toe.
Je kunt je avocado-pastasaus ook op smaak brengen met het sap van 1 limoen of citroen, 1 theelepel gemalen rode pepervlokken en 0,25 oz (7,1 g) komijn- of chilipoeder voor een pittige avocado-pastasaus
Stap 4. Vervang mayonaise door avocado om cholesterol en verzadigd vet te verminderen
Mayonaise bevat veel verzadigd vet en cholesterol, dus ruil het voor avocado. Je kunt avocado op sandwiches smeren of in recepten een gelijke hoeveelheid avocado gebruiken in plaats van mayo.
- Bijvoorbeeld, in plaats van mayo op je brood te smeren voor een kalkoensandwich, smeer je dit op ¼ van een gepureerde avocado.
- In plaats van 110 g mayonaise toe te voegen aan een ovenschotelrecept, gebruikt u 110 g gepureerde avocado.
Methode 3 van 3: Avocado toevoegen aan recepten
Stap 1. Gooi stukjes avocado op een salade voor een snelle manier om het te gebruiken
Een makkelijke manier om meer avocado in je maaltijden te krijgen, is door een paar stukjes in je salade te gooien. Snijd ¼ tot ½ van een avocado in stukjes van 1,3 cm en voeg ze toe aan je salade net voordat je hem eet.
Avocado werkt vooral goed in salades uit het zuidwesten. Topsla met ½ kopje zwarte bonen, 4 oz (110 g) salsa, 4 oz (110 g) maïs en 4 oz (110 g) avocadobrokken. Voeg hete saus naar smaak toe en geniet
Stap 2. Voeg in plaats van kaas een paar plakjes avocado toe aan een broodje of burger
Om de verzadigde vetten in je sandwiches en hamburgers te verminderen, vervang je de kaas door avocado. Snijd ¼ tot 1/2 van een avocado in plakjes en leg ze op je boterham of burger vlak voordat je hem eet.
Je kunt bijvoorbeeld een gegrilde avocadosandwich nemen in plaats van een gegrilde kaas, genieten van een tonijnsub met avocado in plaats van Zwitserse kaas, of een kalkoenburger met een paar plakjes avocado in plaats van een stukje cheddarkaas
Stap 3. Meng avocado door je hummus voor een hartige dip
Avocado voegt rijkdom toe aan hummus waardoor je langer een vol gevoel hebt. Probeer ½ tot 1 hele avocado te mengen in een batch hummus voor een eenvoudige, bevredigende dip om van te genieten met vers gesneden groenten.
Je kunt een makkelijke avocado-hummusdip maken met 1 blik uitgelekte en afgespoelde kikkererwten, het sap van ½ citroen, 0,25 oz (7,1 g) zout en ½ avocado. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot de ingrediënten glad en goed gemengd zijn
Stap 4. Blend een halve avocado tot een smoothie voor een rijke smaak
Avocado heeft een milde smaak die een achterbank zal zijn voor de meeste andere ingrediënten die je aan een smoothie toevoegt. Probeer ¼ tot ½ avocado toe te voegen aan een smoothierecept voor een gemakkelijke, heerlijke manier om van avocado's te genieten.
U kunt bijvoorbeeld een halve avocado mengen met 120 ml amandelmelk, 1 banaan en 230 g bevroren bosbessen
Tips
- Onthoud dat er geen magisch voedsel of pil bestaat als het gaat om afvallen, dus je zult nog steeds je calorieën moeten tellen. Ontdek hoeveel calorieën je elke dag kunt eten en toch afvallen, en houd alles bij wat er langs je lippen gaat.
- Avocado bevat van nature weinig suiker en koolhydraten, dus het is een geweldige aanvulling op koolhydraatarme diëten. Je kunt genieten van een halve avocado voor ongeveer 2 gram netto koolhydraten.
- Het is aangetoond dat avocado helpt bij het verlagen van cholesterol wanneer u het gebruikt in plaats van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet. Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, vervang dan verzadigde vetbronnen door avocado.
- Avocado is een geweldige veganistische vetoptie. De meeste voedingsmiddelen die je als veganist eet, bevatten minder vet, dus elke dag een halve of hele avocado kan een geweldige traktatie zijn!
