IBS of prikkelbare darm syndroom is een veelvoorkomend probleem dat de lagere darm of dikke darm aantast. Er is op dit moment geen bekende oorzaak van IBS. Mensen met IBS melden echter dat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken een opflakkering van hun symptomen kan veroorzaken. Hoewel de meeste mensen met IBS slechts intermitterende symptomen ervaren, kunnen deze zijn: darmpijn, krampen, een opgeblazen gevoel, diarree of obstipatie. Als u IBS heeft, moet u weten welke voedingsmiddelen of dranken symptomen veroorzaken, zodat u ze in uw dieet kunt vermijden of beperken. Zorg ervoor dat u voedingsmiddelen en dranken kiest die PDS-vriendelijk zijn, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over een spontane opflakkering van symptomen.
Stappen
Deel 1 van 3: Op zoek naar IBS-vriendelijke drankjes
Stap 1. Wees je bewust van je triggers
IBS is een zeer moeilijke aandoening om te beheren en te beheersen. Iedereen heeft andere symptomen en kan verschillende triggers hebben. Om u te helpen bij het vinden van IBS-vriendelijke dranken, moet u rekening houden met uw eigen triggervoedsel.
- U kunt overwegen een dagboek of een notitieblok bij te houden. Je kunt verschillende soorten voedsel, dranken of maaltijden opschrijven die je hebt gehad en welke symptomen je hebt ervaren nadat je ze hebt ingenomen.
- Na verloop van tijd kunt u mogelijk een patroon opmerken of bepaalde voedingsmiddelen of ingrediënten uitkiezen die uw symptomen veroorzaken.
- Wanneer u op zoek bent naar IBS-vriendelijke dranken, houd dan deze lijst met triggers in uw achterhoofd en zorg ervoor dat ze niet op de ingrediëntenlijst verschijnen in een drank die u gaat kopen of consumeren.
Stap 2. Begin met het lezen van voedseletiketten
Als u IBS heeft, is het belangrijk om voedseletiketten te lezen. Hier vind je informatie over de voedingswaarde van de drank, maar ook over de ingrediënten.
- Voor veel mensen die aan IBS lijden, kunnen bepaalde voedingsmiddelen of ingrediënten het begin van symptomen veroorzaken. Het lezen van het voedseletiket, vooral de ingrediëntenlijst, kan u helpen symptomen te voorkomen.
- Hoewel het panel met voedingsfeiten nuttig en informatief is, geeft het u geen informatie over ingrediënten of de soorten toegevoegde suikers in een drank. U moet de ingrediëntenlijst bekijken.
- De ingrediëntenlijst vindt u naast of onder het voedingsfeitenpaneel. De vermelde ingrediënten zijn gerangschikt van degene met de grootste hoeveelheid tot degene met de minste hoeveelheid. Bekijk deze lijst om op bepaalde triggeritems te letten.
Stap 3. Pas op voor fructose-glucosestroop
Een bepaald ingrediënt dat is betrokken bij frequentere IBS-opflakkeringen is fructose-glucosestroop (HFCS). Dit ingrediënt is te vinden in veel voedingsmiddelen, dus kijk uit en lees zorgvuldig uw etiketten.
- HFSC is een zoetstof die in heel veel voedingsmiddelen voorkomt. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat een hogere inname van HFCS IBS-symptomen zoals een opgeblazen gevoel of diarree heeft veroorzaakt.
- De meeste voedselproducenten adverteren niet dat ze HFSC in hun producten gebruiken. U moet de volledige ingrediëntenlijst bekijken en in de lijst zoeken naar fructose-glucosestroop. Als het wordt vermeld, moet u dit product niet kopen of consumeren.
- HFSC komt veel voor in de volgende dranken: gewone frisdrank, fruitsapcocktails, chocolademelk, gezoete sportdranken, limonade en vruchtendranken. Houd er rekening mee dat niet alle merken van deze artikelen HFSC bevatten, dus u moet het etiket van uw favoriete merken lezen.
Stap 4. Let op suikeralcoholen
U moet uw best doen om alle bewerkte dranken (inclusief frisdrank) uit uw dieet te verwijderen. Als je denkt dat het de beste keuze is om voor "dieetdranken" te gaan (vooral als je fructose-glucosestroop probeert te vermijden), denk dan nog eens goed na. Veel van deze dieetdranken hebben additieven die ook een IBS-opflakkering kunnen veroorzaken.
- Veel dieetdranken bevatten kunstmatige zoetstoffen of suikeralcoholen om hun dranken zoet te laten smaken zonder het gebruik van suiker. Ze worden meestal aangetroffen in light frisdranken, thee en dieetvruchtensap.
- Veel onderzoeken hebben echter aangetoond dat met name suikeralcoholen een belangrijke oorzaak zijn van IBS-opflakkeringen.
- Er zijn verschillende suikeralcoholen die kunnen worden gebruikt om dranken te zoeten. Een belangrijke manier om ze uit een ingrediëntenlijst te halen, is door te zoeken naar woorden die eindigen op "-ol".
- Suikeralcoholen om op te letten zijn: sorbitol, mannitol, maltitol, xylitol en isomalt.
- Als u een dieetdrank ziet die een van deze suikeralcoholen als ingrediënt vermeldt, koop of consumeer deze dan niet.
Stap 5. Pas op voor groentesappen
Een van de voorgestelde oorzaken van sommige IBS-symptomen zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan FODMAP's (fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen). Deze voedingsmiddelen bevatten een verscheidenheid aan groenten en kunnen bij consumptie IBS-symptomen veroorzaken.
- Groentesap klinkt misschien als een voedzaam en gezond drankje. Hoewel het een verscheidenheid aan vitamines en mineralen bevat, kunnen sommige groenten die worden gebruikt om het sap te maken, een opflakkering van IBS-symptomen veroorzaken.
- Als je een groentesap overweegt, kijk dan in de ingrediëntenlijst om te zien welke groenten en welke sappen precies worden gebruikt om die specifieke blend te maken.
- Drink geen sappen die bieten, kool, venkel, peulvruchten, erwten, avocado's, bloemkool of peultjes bevatten.
- U kunt en moet sappen drinken die wortelen, selderij, bieslook, broccoli, komkommer, gemberpeterselie, pompoen, spinazie, courgette, pompoen, yams, rapen en aubergines bevatten.
- Pas vooral op voor sappen gemaakt met: knoflook, uien, bieten of selderij. Koop geen groentesapmengsels die deze ingrediënten bevatten.
- Probeer indien mogelijk je eigen sappen te maken in plaats van commerciële sappen te kopen. Wortel- en aardappelsap zijn vooral goed voor het verminderen van ontstekingen.
Deel 2 van 3: IBS-vriendelijke dranken drinken
Stap 1. Ga voor voornamelijk water
Wanneer u dranken probeert te kiezen die goed zijn voor IBS en geen symptomen veroorzaken, is uw beste keuze water. Het is allemaal natuurlijk en hydraterend, wat de juiste combinatie is voor mensen die aan IBS lijden.
- De meeste gezondheidswerkers raden volwassenen aan om dagelijks ongeveer 64 oz of acht glazen water te drinken. Sommige mensen hebben echter dagelijks tot 13 glazen nodig op basis van geslacht en activiteitenniveau.
- Als u diarree ervaart als een symptoom van IBS, moet u de vloeistoffen die in uw ontlasting verloren zijn, vervangen door extra water. In tijden van IBS-opflakkeringen, drink dagelijks dichter bij 13 glazen.
- Je kunt wat wateraroma's proberen die stevia of truvia gebruiken, omdat van deze caloriearme zoetstoffen niet is aangetoond dat ze bij de meeste mensen IBS-symptomen verergeren.
- Je kunt ook proberen om thuis zelf geïnfuseerd water te maken. Deze geven je water een volledig natuurlijke smaak zonder het gebruik van suikers of calorie-zoetstoffen. Meng vers fruit, groenten en kruiden en laat het water een nacht staan.
- Drink water op kamertemperatuur, geen ijswater.
- Drink ongeveer 30 minuten voor een maaltijd water, omdat het de spijsverteringsenzymen in je maag verdunt en deactiveert.
Stap 2. Drink cafeïnevrije thee
Omdat cafeïne een bekend gastro-intestinaal stimulerend middel is dat uw maag-darmkanaal kan irriteren, kiest u in plaats daarvan cafeïnevrije thee. Decaf-thee kan een plezierige drank zijn om uit te kiezen als je last hebt van IBS.
- Cafeïnevrije koffie bevat nog steeds enkele sporen van cafeïne, dus het moet worden vermeden.
- Kruidenthee is van nature cafeïnevrij. Probeer het warm of op kamertemperatuur te drinken om te voorkomen dat uw GI-systeem van streek raakt. Kamillethee kan ook rustgevend zijn voor mensen met IBS.
- Gemberthee is iets dat je misschien wilt overwegen om vaker te drinken. Het is cafeïnevrij, maar kan ook helpen bij het kalmeren van een maagklachten.
Stap 3. Wees voorzichtig bij het consumeren van zuivelproducten
Zuivelproducten zijn een twijfelachtige groep voedingsmiddelen voor mensen die lijden aan IBS. Hoewel zuivelproducten niet iedereen storen, is het vrij gebruikelijk om lactose-intolerantie te hebben met IBS.
- Zuivelproducten kunnen om twee redenen problematisch zijn voor mensen met IBS. Om te beginnen bevatten zuivelproducten, vooral volle melkproducten, meer vet. Dit kan IBS-symptomen veroorzaken, vooral diarree.
- De lactose in zuivelproducten is een natuurlijke suiker, maar wordt vaak niet goed verdragen door mensen met PDS. Gasvorming, een opgeblazen gevoel en krampen zijn vaak voorkomende bijwerkingen na het nuttigen van deze voedingsmiddelen.
- Blijf uit de buurt van melk (vooral volle melk), chocolademelk (vooral als het fructose-glucosestroop bevat) en andere dranken op basis van melk (zelfs cafeïnevrije lattes).
- Probeer zuivelvrije melk zoals rijstmelk of amandelmelk op te nemen. Als vet je niet stoort, probeer dan lactosevrije melk.
Stap 4. Maak je eigen fruit- of groentesappen
Probeer geen commerciële sappen te drinken. Als je af en toe geniet van een glaasje fruit of groentesap, overweeg dan om thuis vers sap te maken. Hierdoor kunt u specifieke groenten en fruit kiezen en er zeker van zijn dat ze uw IBS niet zullen beïnvloeden.
- Drink je regelmatig sappen of wil je dat graag, overweeg dan om thuis een sapcentrifuge aan te schaffen. Hierdoor kun je een verscheidenheid aan sappen in je eigen huis maken met alle soorten fruit en groenten die je lekker vindt.
- Veel fruit vormt geen probleem voor mensen met IBS. U kunt over het algemeen fruit opnemen zoals: veenbessen, bananen, grapefruits, druiven, ananassen en citroenen. Als je je sap wilt zoeten, kies dan voor honing, agavesiroop of gewone witte suiker.
- Groentesappen mogen alleen gemaakt worden van voedingsmiddelen die geen symptomen veroorzaken. Blijf uit de buurt van uien, knoflook en bieten. De meeste andere groenten zouden echter geen probleem moeten veroorzaken.
Stap 5. Maak je eigen bottenbouillon
Botbouillon kan IBS-symptomen helpen verzachten. Bottenbouillon is licht verteerbaar en zit boordevol voedingsstoffen. Hier is een snelle manier om je eigen bottenbouillon te maken:
- Doe de volgende ingrediënten in een pot: 3 pond grasgevoerde runderbotten; 2 eetlepels appelciderazijn, bij voorkeur Bragg's; 1 eetlepel hele gedroogde peperkorrels; 1 eetlepel zeezout; voldoende water om de pot grotendeels te vullen (dit is geen exacte meting); en alle andere kruiden die u wilt toevoegen, zoals laurierblaadjes, uien, wortelen, selderij of salie.
- Laat je ingrediënten een uur staan, onverwarmd.
- Zet het vuur aan en breng je bouillon aan de kook.
- Vervolgens moet je je hele bouillon naar een crockpot verplaatsen. Wees voorzichtig bij het verplaatsen van de botten; misschien wil je ze eerst plaatsen. Giet vervolgens je hele bouillon in de crockpot.
- Laat je bouillon tussen de 4-72 uur in de crockpot sudderen, afhankelijk van hoe geconcentreerd je je bouillon wilt hebben. Probeer te beginnen door het 5-8 uur te laten sudderen.
- Laat je bouillon afkoelen en bewaar hem dan. Je kunt de botten ook bewaren en bewaren voor later gebruik.
- Drink je bottenbouillon! Je kunt er wat boter aan toevoegen om het op zich al lekkerder te maken, of je kunt het in soep gebruiken.
Deel 3 van 3: Drankjes vermijden die IBS-symptomen kunnen verergeren
Stap 1. Blijf uit de buurt van gezoete dranken
Aangezien fructose-glucosestroop een veel voorkomende zoetstof is die in veel suikerhoudende dranken wordt aangetroffen, is het het beste om dit soort dranken te beperken of te vermijden.
- Niet alleen zijn gezoete dranken gekoppeld aan verhoogde IBS-symptomen, ze zijn ook gekoppeld aan gewichtstoename en andere chronische gezondheidsproblemen.
- Elimineer gewone frisdrank, gezoete koffiedranken, milkshakes, chocolademelk, fruitdranken, fruitsapcocktails, limonade en zoete thee.
- Onthoud dat dieetdranken ook een probleem kunnen zijn vanwege de suikeralcoholen die ze bevatten. Wat je ook kiest, lees altijd het etiket.
Stap 2. Drink weinig tot geen cafeïnehoudende dranken
Cafeïnehoudende dranken zijn iets waar mensen bij zweren om hun GI-systemen op gang te krijgen. Dit stimulerende middel is iets dat verhoogde symptomen veroorzaakt bij mensen die lijden aan IBS.
- Cafeïne, of het nu uit koffie of thee komt, werkt stimulerend als het door je maag-darmstelsel gaat. Voor mensen met IBS kan dit darmkrampen, pijn en diarree veroorzaken.
- Beperk of vermijd dranken met cafeïne. Kies indien mogelijk altijd cafeïnevrije dranken.
- Je kunt cafeïnehoudende thee proberen die een beetje is afgezwakt. Probeer echter slechts een kleine hoeveelheid hiervan om te zien of je het goed kunt verdragen.
Stap 3. Beperk koolzuurhoudende dranken
Een andere grote groep dranken die u zou moeten overwegen te beperken, zijn koolzuurhoudende dranken. Alles wat een beetje bruist, kan symptomen veroorzaken.
- Veel mensen denken dat sommige koolzuurhoudende dranken, vooral ginger ale, goed zijn voor je maag. Hoewel frisdrank op basis van gember soms een maagklachten kan verzachten, geldt dit niet voor mensen met IBS.
- De koolzuur die in deze koolzuurhoudende dranken wordt aangetroffen, kan extra krampen, een opgeblazen gevoel en maagklachten veroorzaken. Ze veroorzaken over het algemeen geen diarree of constipatie.
- Vermijd frisdrank, tonic water, seltzer water, bruisend gearomatiseerd water, mousserende ijsthee, bier en mousserende wijnen.
Stap 4. Blijf uit de buurt van alcohol
De af en toe alcoholische drank is voor de meeste mensen meestal geen probleem. Dit is echter irriterend en veroorzaakt verhoogde symptomen voor mensen die lijden aan IBS.
- Het wordt meestal nooit aanbevolen voor vrouwen om meer dan 1 drankje per dag te drinken en mannen om dagelijks 2 drankjes te drinken. De meeste IBS-patiënten kunnen zeer kleine hoeveelheden alcohol drinken zonder symptomen te ervaren.
- Een onderzoek toonde echter aan dat bij alcoholinname van 4 drankjes of meer, er toenames waren in symptomen zoals indigestie, diarree, maagpijn en misselijkheid.
- Het is oké om af en toe een glas wijn te drinken (vooral omdat het niet koolzuurhoudend is) als het geen ongewenste symptomen veroorzaakt. Houd het echter af en toe bij een portie van 4 oz in plaats van dagelijks of in grotere hoeveelheden.
Tips
- Vermijd ijskoude dranken. Kies in plaats daarvan dranken die warm of op kamertemperatuur zijn.
- Om uw IBS-symptomen het beste te beheersen, moet u ervoor zorgen dat u dranken eet en drinkt die geen opflakkering van uw symptomen veroorzaken.
- Probeer verschillende dranken bij te houden die u consumeert en welke u een goed gevoel geven en welke problemen veroorzaken.
- Gebruik middelen tegen diarree, zoals loperamide of bismutsubsalicylaat, om de frequentie van uw stoelgang te verminderen en de consistentie van uw ontlasting te verbeteren.
