Familiediners zijn belangrijk voor de mentale en fysieke gezondheid, maar werk, school en buitenschoolse activiteiten kunnen soms een belemmering vormen. Met wat planning en vooruitziendheid zou je wat tijd moeten kunnen vrijmaken voor je gezin om samen te eten. In plaats van elke dag een uur een nieuwe maaltijd te koken, kunt u maaltijden in batches bereiden en invriezen om op tijd te besparen. Uw familie kan ook helpen om de last te verminderen.
Stappen
Methode 1 van 3: Een schema instellen
Stap 1. Begin klein
Als familiediners niet al een vaste gewoonte voor je zijn, is het misschien makkelijker om te beginnen met een of twee diners per week. Zodra dit een vaste gewoonte is geworden, werk je omhoog naar drie of vier. Binnenkort wordt het een ingesleten onderdeel van je schema en kun je elke dag familiediners hebben.
Stap 2. Schrijf het diner in je agenda
Met werk, sport, huiswerk en andere verantwoordelijkheden heeft het avondeten misschien geen prioriteit. Om er een te maken, ga je een uur of twee uit voor het avondeten in je agenda. Probeer deze tijd niet door andere activiteiten te laten verstoren.
- Probeer elke dag op hetzelfde tijdstip te dineren. Je kunt dit schema natuurlijk aanpassen als er iets opduikt, zoals sporten of een late werkdag.
- Als u van plan bent elke dag verse maaltijden te bereiden, wilt u misschien die extra kooktijd in uw schema inbouwen.
Stap 3. Plan je maaltijden van tevoren
Bepaal aan het begin van de week wat uw gezin elke avond van de week gaat eten. Vind gezonde recepten online of in kookboeken. Schrijf uw boodschappenlijstjes op zodat u elk ingrediënt van tevoren kunt kopen en alle ingrediënten tegelijk kunt kopen.
Als je worstelt met ideeën voor maaltijden, vraag dan aan je familie wat ze willen. Dit kan u helpen uw maaltijdplanning te richten op dingen die ze leuk vinden, en het kan u ook nieuwe ideeën voor maaltijden opleveren
Stap 4. Vermijd ongezonde snacks voor het avondeten
Als je eenmaal een idee hebt hoe laat je gaat eten, kun je snacks uit het schema schrappen. Stop ongeveer een uur of twee voor het avondeten met het geven van bewerkte snacks zoals koekjes, chips of crackers. Als je kinderen honger hebben, geef ze dan een kleine gezonde snack, zoals schijfjes appel of worteltjes, om ze tot het avondeten te helpen.
Methode 2 van 3: Kooktijd verkorten
Stap 1. Bereid maaltijden aan het begin van de week
Als je aan het begin van de week een dag vrij hebt, kun je alle maaltijden voor die week van tevoren maken. Met een beetje meer tijd en planning kun je misschien zelfs een hele maand aan maaltijden op één dag koken. Het enige wat je hoeft te doen is het eten opwarmen. Dit is geweldig als je een druk werkschema hebt of niet veel tijd hebt om te koken. Enkele gezonde maaltijden die u van tevoren kunt maken, zijn onder meer:
- Kip Noedelsoep
- Gebakken ziti
- Turkije Chili
- Indische curry
Stap 2. Investeer in een slowcooker
Je kunt 's ochtends ingrediënten in een slowcooker doen en thuiskomen met een volledig gekookte warme maaltijd. Slowcookers zijn ook ideaal voor het bereiden van maaltijden in grote hoeveelheden. Enkele gezonde dingen die u in een slowcooker kunt bereiden, zijn onder meer:
- Chuck Roast
- Rundvleesstoofpot
- Geraspte Kip
- Kalkoenfilet
- Soep
Stap 3. Maaltijden invriezen
Als u grote hoeveelheden voedsel maakt, kunt u deze bewaren door ze in te vriezen. Dit vermindert afval en bespaart tijd. Steek de extra porties in een plastic bak of diepvrieszakjes. Als je later in de maand een snelle maaltijd nodig hebt, kun je deze ontdooien en koken.
- U moet voedsel volledig laten afkoelen voordat u het in de vriezer plaatst. Je kunt dit proces versnellen door ze in de koelkast te laten afkoelen.
- Als je diepvrieszakken gebruikt, maak de zakken dan zo plat mogelijk. Hierdoor zullen ze sneller ontdooien.
- Label het voedsel met zowel de datum waarop u het hebt gekookt als de naam van de maaltijd voordat u het in de vriezer plaatst.
Stap 4. Kies handige voedingsmiddelen
Sommige voedingsmiddelen zijn snel maar toch gezond. Probeer gezonde voedingsmiddelen te kiezen die gemakkelijk en snel te maken zijn. Dit is vooral handig bij bijgerechten, zoals groenten of zetmeel.
- Diepvriesgroenten zijn net zo gezond als verse groenten. Ze hebben meestal maar een paar minuten nodig in de magnetron om te koken.
- Misschien kun je voorgesneden groenten in je supermarkt vinden. Je kunt meestal gesnipperde uien, knoflook, zoete aardappelen, pompoen of wortelen vinden.
- Als je warme broodjes wilt bij het avondeten, kun je kant-en-klare diepvriesbroodjes kopen die in de oven opwarmen. Je kunt ook kant-en-klaar deeg kopen en het zelf bakken.
Methode 3 van 3: Het hele gezin erbij betrekken
Stap 1. Wijs verschillende taken toe aan gezinsleden
Samen het diner bereiden bespaart u niet alleen tijd, maar leert kinderen ook belangrijke verantwoordelijkheden. Kies taken die bij uw kind passen. Betrek je partner erbij om ook te helpen een familiale sfeer te creëren.
- Jonge kinderen (jonger dan zes jaar) kunnen misschien helpen de tafel te dekken, af te wassen en ingrediënten te roeren.
- Oudere kinderen (van zes tot twaalf jaar) kunnen groenten wassen, pannen roeren (indien onder toezicht), water gieten, serveerschalen neerzetten en de tafel afruimen.
- Tieners zouden je moeten kunnen helpen met de meeste aspecten van koken en schoonmaken.
Stap 2. Om de beurt met je partner
Als zowel jij als je partner of echtgeno(o)t(e) drukke schema's hebben, kun je proberen om om de beurt familiediners te maken. Bekijk beide schema's en spreek af wanneer u elk de maaltijd kunt bereiden.
Stap 3. Overweeg in plaats daarvan een familieontbijt
Het diner is traditioneel de maaltijd waarbij het hele gezin samenkomt om te eten. Dat gezegd hebbende, als het avondeten niet werkt voor uw gezin, kunt u overwegen om in plaats daarvan een gezinsontbijt te nemen.
Als je je zorgen maakt over vroeg opstaan om te ontbijten, kun je altijd de avond ervoor iets klaarmaken
Stap 4. Stimuleer een gesprek
Familiediners zijn een goed moment om een band op te bouwen, en als uw gezin van de maaltijden geniet, is de kans groter dat ze zich aan het maaltijdschema houden. Probeer interessante gespreksonderwerpen te bedenken. Als de kinderen niet meteen antwoorden, kun je het gesprek aangaan door je eigen antwoord te geven. Je zou kunnen proberen te vragen:
- Als je overal ter wereld heen zou kunnen gaan, waar zou dat dan zijn?
- Ontmoet je interessante mensen op school?
- Heb je de laatste tijd interessante dromen gehad?
- Als je een superkracht zou hebben, wat zou dat dan zijn?
- Als je iemand uit de geschiedenis zou kunnen ontmoeten, wie zou dat dan zijn?
- Als je elk dier ter wereld als huisdier zou mogen hebben, welk zou dat dan zijn?
Tips
- Als uw kinderen beginnen te helpen terwijl ze jong zijn, zullen ze opgroeien om zelf te leren koken. Als tieners kunnen ze misschien zelfs maaltijden voor het gezin koken.
- Zoek een patroon dat bij uw gezin past. Het is prima als u liever later dan eerder eet of als u besluit dat u in plaats daarvan een familielunch wilt.
- Probeer niet te veel externe activiteiten de gezinsmaaltijd te laten verstoren. Behandel de maaltijd als een prioriteit.
- Drink water in plaats van frisdrank tijdens het avondeten om calorieën te verminderen.
