Wanneer het koude seizoen dit jaar begint, wil je misschien dure vrij verkrijgbare behandelingen vermijden die onaangename bijwerkingen zoals slaperigheid of hyperactiviteit kunnen veroorzaken. Hoewel zelfgemaakte hoestsiropen niet alle symptomen van verkoudheid behandelen, kunnen ze de mate van hoesten vaak effectief verlichten als ze regelmatig worden ingenomen. In dit artikel staan verschillende recepten die je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingrediënten
Honing Hoestsiroop
- 1½ eetlepel citroenschil, of de schil van 2 citroenen
- ¼ kopje geschilde, in plakjes gesneden gember of ½ theelepel gemalen gember
- 1 kopje water
- 1 kopje honing
- ½ kopje citroensap
Kruiden Hoestsiroop
- 1 kt. gefilterd water
- ¼ kopje kamille bloemen
- ¼ kopje heemstwortel
- ¼ kopje verse gemberwortel
- 1 eetlepel kaneel
- ¼ kopje citroensap
- 1 kopje honing
Pittige hoestsiroop
- 1 eetlepel ongefilterde appelciderazijn
- 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels water
- ¼ theelepel cayennepeper
- ¼ theelepel gemalen gember
Mierikswortel Hoestsiroop
- ¼ kopje honing
- Een scheutje (ongeveer ⅛ theelepel) vers geraspte mierikswortelwortel
Honingboter, melk en knoflook hoestsiroop
- 1/4 theelepel boter
- 1/3 kopje melk
- 1 knoflookknop/teentje
- 1 tot 2 theelepels honing
Stappen
Methode 1 van 5: Honinghoestsiroop
Stap 1. Combineer de citroenschil, de gember en het water
Combineer de eerste drie ingrediënten van het recept in een kleine steelpan.
Als je besluit om in het recept verse gember te gebruiken in plaats van gemalen gember, dan kun je deze schillen met een schilmesje of een dunschiller
Stap 2. Breng het mengsel aan de kook
Zodra het mengsel kookt, laat je het vijf minuten sudderen.
Stap 3. Zeef en breng het mengsel over in een maatbeker
Gebruik een fijne zeef of kaasdoek om het mengsel te zeven om de plakjes gember en de citroenschil te verwijderen. Omdat het mengsel nog warm is, kun je het het beste in een hittebestendige kom of maatbeker doen.
- Een glazen container met een veilig deksel of een grote inmaakpot werkt goed.
- Kaasdoek is meestal te vinden in supermarkten en bouwmarkten.
- Na deze stap kun je de resterende schil en gesneden gember in de zeef weggooien omdat je het water met deze ingrediënten hebt doordrenkt.
Stap 4. Spoel de pan af en voeg de honing toe
Nadat je de pan hebt uitgespoeld, voeg je de honing toe aan de pan en verwarm je deze op laag vuur. Je wilt de honing niet koken.
Stap 5. Voeg het gezeefde citroengemberwater en het citroensap toe aan de warme honing
Als de honing warm is, kun je het gezeefde citroengemberwater en het citroensap erbij doen.
Stap 6. Roer het mengsel totdat het een dikke siroop wordt
Zodra het grondig is gemengd, giet je de siroop in een schone pot of fles met een veilig deksel.
Stap 7. Neem de siroop om je hoest te verlichten
Volg de onderstaande doseringsrichtlijnen:
- Volwassenen en kinderen van 12 jaar en ouder moeten om de vier uur 1 tot 2 eetlepels van de siroop innemen.
- Kinderen van vijf tot twaalf jaar kunnen om de twee uur 1 tot 2 theelepels van de siroop krijgen.
- Kinderen van één tot vijf jaar kunnen elke twee uur ½ theelepel tot 1 theelepel gebruiken.
- Kinderen jonger dan één jaar mogen geen honing krijgen, vanwege het risico op kinderbotulismevergiftiging.
Stap 8. Bewaar de siroop maximaal twee maanden in de koelkast
Deze siroop blijft goed in de koelkast, en je zult waarschijnlijk binnen twee maanden op zijn.
Methode 2 van 5: Kruiden hoestsiroop
Stap 1. Koop kamillebloemen en heemstwortel bij een plaatselijke thee- of kruidenwinkel
Je kunt ze ook online bestellen. De overige ingrediënten voor dit recept vind je in een supermarkt.
- Kamillebloemen kunnen je keel kalmeren en je helpen slapen.
- Marshmallow-wortel bedekt de keel en vermindert slijm.
- Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, neem dan niets met heemstwortel voordat u met uw arts heeft gesproken.
- Als u diabetes heeft, moet u ook met uw arts overleggen voordat u heemstwortel gebruikt, aangezien er aanwijzingen zijn dat het de bloedsuikerspiegel kan verstoren.
Stap 2. Was een fles of inmaakpot
Deze fles of inmaakpot gebruik je om de siroop in te bewaren.
Stap 3. Giet het gefilterde water in een pan
Giet het gefilterde water in een middelgrote pan. Zet de pan op middelhoog vuur.
Stap 4. Voeg de heemstwortel en kamillebloemen toe aan het water
Meet en voeg de juiste hoeveelheid heemstwortel en kamillebloemen toe aan het water in de pan.
Stap 5. Rasp de gemberwortel
Een microplane rasp werkt goed om gember snel te raspen. Het is het beste om over de nerf van de gembervezels te raspen.
Als je de gember eerst wilt schillen, kun je voor het raspen een schilmesje of een dunschiller gebruiken
Stap 6. Voeg de kaneel toe en breng het mengsel aan de kook
Nu de heemstwortel, kamillebloemen, gemberwortel en kaneel in het water zitten, breng je het mengsel in de pan aan de kook. Laat het vervolgens sudderen tot het totale volume met de helft is verminderd.
Stap 7. Plaats een laag kaasdoek over de opening van een grote inmaakpot of een fles met wijde opening
Giet de vloeistof in de pan door de kaasdoek om de kruiden eruit te persen.
- Kaasdoek is meestal te vinden in supermarkten en bouwmarkten.
- In plaats van kaasdoek kun je ook een fijne zeef gebruiken.
Stap 8. Wacht tot de vloeistof iets is afgekoeld voordat je de honing en citroen toevoegt
Als het mengsel is afgekoeld en lauw is, roer je de honing en citroen erdoor.
Stap 9. Sluit goed af met het deksel en schud het mengsel grondig
Dit zal helpen om alle ingrediënten te combineren.
Stap 10. Neem meerdere keren per dag 1 eetlepel om een hoest te behandelen
Voor kinderen, 1 theel. is de aanbevolen dosering.
Stap 11. Bewaar in de koelkast voor maximaal twee maanden
Hoewel u het mengsel maximaal twee maanden in de koelkast kunt bewaren, moet u het mengsel mogelijk voor elk gebruik schudden om de ingrediënten die op de bodem zijn bezonken, op te nemen.
Methode 3 van 5: Pittige hoestsiroop
Stap 1. Was een fles of inmaakpot
Deze fles of inmaakpot gebruik je om de hoestsiroop te mengen, maar ook om de siroop in de koelkast te bewaren. Het gebruik van één pot of fles maakt het opruimen gemakkelijker.
Het is handig om een fles of pot met een veilig deksel te gebruiken, zodat je de ingrediënten in de pot kunt mengen zonder ze te morsen, maar ook om de siroop te bewaren zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat het een plakkerige puinhoop in je koelkast wordt
Stap 2. Voeg de appelciderazijn, honing, water, gember en cayennepeper toe
Meet deze ingrediënten zorgvuldig af en voeg ze toe aan de pot.
Als de honing vast is, plaats hem dan in de magnetron of verwarm hem een minuut of twee in een waterbad, om het gemakkelijker te maken om deze ingrediënten gelijkmatig te combineren. Afhankelijk van het wattage van uw magnetron, moet u dit mogelijk op een lager vermogensniveau doen, zodat u de honing niet kookt of verbrandt
Stap 3. Zet het deksel vast en schud goed om te combineren
Nadat je de ingrediënten hebt toegevoegd, plaats je het deksel op de pot of fles en schud je krachtig om alle ingrediënten te combineren.
Stap 4. Dien tot 3 theelepels per keer toe aan volwassenen als dat nodig is om uw hoest te verlichten
U kunt deze siroop vaker innemen dan het typische hoestmiddel omdat het geen ingrediënten bevat die slaperigheid zouden veroorzaken.
Deze siroop kan ook helpen bij congestie en je sinussen opruimen
Stap 5. Goed schudden voor elk gebruik
De siroop kan in de koelkast bezinken, dus schud voor elk gebruik goed om de ingrediënten volledig op te nemen. Het kan zijn dat je het moet opwarmen voordat je het schudt, omdat de honing in de koelkast stolt.
Houd er rekening mee dat u mogelijk een lager vermogensniveau moet gebruiken bij het magnetronen
Stap 6. Maak om de paar dagen een nieuwe batch
De honing zal in de koelkast stollen en de kruiden zullen wat van hun kracht verliezen, dus de siroop zal effectiever zijn als je hem om de paar dagen maakt.
Methode 4 van 5: Mierikswortel-hoestsiroop
Stap 1. Selecteer verse mierikswortelwortel bij een supermarkt of markt
Verse mierikswortel is veel krachtiger dan de bereide mierikswortel die je in een pot kunt kopen, en het zal effectiever zijn in dit recept. Zoek naar een wortel die stevig aanvoelt, maar ook schoon en zonder littekens is.
Stap 2. Was een klein flesje of inmaakpotje
Je kunt de fles of inmaakpot gebruiken om de hoestsiroop te mengen en ook in de koelkast bewaren.
Stap 3. Meet de honing af en giet deze in de pot
Voeg de aangegeven hoeveelheid honing toe aan de pot, zodat deze klaar is om te worden gemengd met de mierikswortel.
Stap 4. Schil en rasp de verse mierikswortelwortel
Na het wassen van de mierikswortelwortel in water, gebruik je een dunschiller om de buitenste laag van de wortel te verwijderen en wrijf je de gepelde mierikswortel tegen een rasp.
- Een microplane-rasp die voedsel fijn raspt, zal goed werken voor mierikswortel.
- Het is een goed idee om de verse mierikswortel te raspen in een goed geventileerde ruimte, omdat er sterke dampen uit komen. Uit voorzorg kunt u ook voedselveilige handschoenen dragen. Door mierikswortel te bereiden, kun je op dezelfde manier scheuren als wanneer je een ui hakt.
- Bewaar de ongeschilde mierikswortelwortel in een plastic zak in de koelkast.
- Hoewel het verleidelijk kan zijn om meer mierikswortel toe te voegen in de hoop dat het je hoest sneller zal helpen opruimen, gaat een beetje mee. Grote hoeveelheden mierikswortel kunnen je maag van streek maken.
Stap 5. Voeg het scheutje mierikswortel toe aan de honing in de pot en laat het mengsel enkele uren staan
Dit zal de potentie van de siroop verhogen.
Roer het mengsel voordat je de siroop consumeert om ervoor te zorgen dat de mierikswortel gelijkmatig in de honing wordt opgenomen
Stap 6. Dien indien nodig lepels siroop toe
Neem zo nodig een paar lepels van de siroop om je hoest te verlichten.
Stap 7. Bewaar de siroop in de koelkast
Dit recept levert niet veel siroop op, maar bewaar het in de koelkast omdat de mierikswortel zijn kracht verliest bij kamertemperatuur.
Mogelijk moet u het mengsel voorzichtig in de magnetron opwarmen, omdat de honing in de koelkast stolt
Methode 5 van 5: Honingboter, melk en knoflookhoestsiroop
Dit is een niet-geverifieerd lezersrecept.
Stap 1. Voeg boter toe aan de pan en zet op het fornuis
Stap 2. Zet de kachel aan en wacht tot de boter smelt
Stap 3. Voeg melk toe nadat de boter is gesmolten
Stap 4. Zodra de melk begint te koken, voeg je de honing en knoflook toe en meng je
Stap 5. Nadat alle ingrediënten goed gemengd zijn, laat u ze twee tot drie minuten op het fornuis staan
Haal vervolgens de pan van het fornuis en laat hem nog twee tot drie minuten staan.
Stap 6. Haal de knoflook eruit
Giet en drink.
Stap 7. Klaar
Met een beetje geluk wordt de hoest minder en voelt je keel zachter aan.
Tips
- Inblikkende potten werken goed voor het mengen en bewaren van deze hoestsiropen.
- Zelfgemaakte hoestsiropen moeten vaak in de koelkast worden bewaard om de versheid te behouden, en ze moeten ook worden geschud of gemengd voordat ze worden ingenomen, omdat sommige kruiden, specerijen of ingrediënten de neiging hebben om op de bodem van de container of pot te bezinken.
Waarschuwingen
- Voeg geen essentiële oliën toe aan uw zelfgemaakte hoestsiropen, omdat deze bij inname leverproblemen kunnen veroorzaken.
- Kinderen jonger dan een jaar mogen geen honing consumeren vanwege het risico op vergiftiging door zuigelingenbotulisme.
- Praat met uw kinderarts over de veiligheid van deze huismiddeltjes voordat u ze aan een kind toedient.
- Rauwe honing mag niet worden gegeven aan mensen met een bekende allergie voor bijen of een gevoeligheid voor stuifmeel.
- Als uw hoest na enkele weken niet verbetert, gepaard gaat met koorts, of als u groen of geel gekleurd slijm ophoest, kunt u het beste medische hulp inroepen.
