Of u nu probeert af te vallen of gewoon gezond eet, het toevoegen van producten aan uw dieet is een goede keuze om te maken. Begin door uw standaardrecepten te nemen en er meer producten aan toe te voegen. Je kunt producten ook verwerken in pannenkoeken, omeletten en smoothies. Bereid de meeste van uw producten vroeg in de week voor om op schema te blijven. Wees ook niet bang om nieuwe groenten en fruit te proberen.
Stappen
Methode 1 van 3: Producten opnemen in hoofdgerechten
Stap 1. Voeg producten toe aan pannenkoeken
Je kunt verschillende soorten fruit rechtstreeks door het beslag mengen, zoals bosbessen, aardbeien of zelfs perziken. Het is een veel voorkomende misvatting dat pannenkoeken zoet moeten zijn. Je kunt ook fijngehakte groenten en verkruimeld vlees erdoor roeren om een meer hartige pannenkoek te maken.
Stap 2. Meng de producten tot gehaktballen
Rasp groenten of pureer ze met een keukenmachine. Voeg dit mengsel vervolgens toe aan je gehaktbalbasis. Als je de gehaktballen eenmaal volledig hebt gekookt, merk je de veranderingen nauwelijks. Het kan zelfs leiden tot een vochtiger eindproduct.
Wortelen, pompoen, appels en zelfs aardappelen zijn allemaal goede opties om toe te voegen aan vleesmengsels. Deze stap zou ook werken voor een gehaktbrood of vleespasteitjes
Stap 3. Maak omeletten of roerei
Groenten en hartig botanisch fruit zoals tomaten en paprika's passen beide goed bij eieren. Snijd een variëteit in stukjes en gooi ze dan in wat roerei. Experimenteer met verschillende combinaties totdat je een paar recepten vindt die je voorkeur hebben. Dit maakt een gezond, vullend en creatief ontbijt of tussendoortje.
De standaard zuidwestenomelet met eieren, kaas, champignons, paprika en uien is altijd een goede optie
Stap 4. Probeer verschillende salades uit
Salades krijgen een slechte reputatie omdat ze saai zijn, maar dat hoeft niet het geval te zijn. Je kunt experimenteren met verschillende soorten groenten, zoals boerenkool. Je kunt de salade afmaken met verse groenten of fruit, zoals aardbeien of zelfs komkommers. Probeer voor een extra bloei verschillende noten als toppings.
Stap 5. Snijd één keer per week vlees uit
Als u elke week een bepaalde dag zonder vlees gaat, kunt u uw uitgaven verlagen, terwijl u ook een geweldige kans krijgt om uw productconsumptie te verhogen. Gebruik dit als een kans om creatief te worden met een hoofdgerecht. Zoek online naar vegetarische recepten voor begeleiding.
Veggie pizza's en eiergerechten zijn geweldige vleesvrije opties
Stap 6. Verdubbel de hoeveelheid groenten die in een recept staat
Lees het recept door en kijk naar de voorgestelde groentehoeveelheden. Neem deze suggestie en verhoog deze met minstens twee keer zoveel. Het kan de textuur en smaak van het gerecht veranderen, maar de gezondheidsvoordelen zullen het waard zijn. Probeer dit met uw favoriete recepten, zoals marinara of chili, om het smakelijker te maken.
Soeprecepten zijn een geweldige manier om uw inname van groenten te verhogen. In een wittebonensoep kun je bijvoorbeeld dubbele boerenkool en andere gesneden groenten, zoals courgette of paprika, toevoegen
Stap 7. Vervang koolhydraten door groenten
Wanneer een recept om koolhydraten vraagt, zet er dan een groente voor in de plaats. Maak vegetarische pasta door grote reepjes courgette of pompoen te snijden. Je kunt spaghettipompoen ook gebruiken als vervanging voor lange pasta. Pureer bloemkool om een vervanger voor aardappelpuree te maken. Je kunt zelfs gepureerde groenten tot cakes vormen en ze grillen met een beetje olijfolie.
Gebruik sla of koolbladeren als vervanging voor brood en vul ze met zoiets als kipsalade
Methode 2 van 3: Meer producten in snacks opnemen
Stap 1. Maak wat chips
Chips worden vaak bestempeld als junkfood. U kunt echter uw eigen chips maken met gezondere ingrediënten en methoden. Probeer zoete aardappelen te snijden en ze te bakken met een vleugje olijfolie. Of gebruik een mandoline om een courgette in plakjes te snijden, meng deze met olijfolie en bak dan.
- De meeste van deze chips kunnen maximaal een week worden bewaard. Daarom vormen ze een geweldige snack.
- Je kunt ook gezonde chips maken met bakbananen, boerenkool, groenten of zelfs appels.
Stap 2. Gebruik dipsauzen
Snijd om de paar dagen een aantal groenten en fruit in stukjes en bewaar de plakjes in luchtdichte containers. Je kunt deze plakjes vervolgens onderdompelen in Griekse yoghurt, ranchdip of zelfs hummus voor een snelle snack. Voor iets zoeters, probeer fruit, zoals mango of ananas, gecombineerd met een karamelsaus.
- Door deze aanpak te volgen, kunt u ook tijd besparen, aangezien de meeste van deze dipsauzen en plakjes verse producten ook in supermarkten worden verkocht.
- Dips met veel zout, vet of suiker, zoals karamelsaus, moeten met mate worden gebruikt in overeenstemming met de portiegrootte die op de verpakking wordt aanbevolen. Dips zoals hummus en yoghurt kunnen ruimer worden gebruikt.
Stap 3. Maak een smoothie
Voeg met een blender of keukenmachine melk of yoghurt toe en vervolgens een handvol plakjes fruit of groente. Pulseer tot het mengsel glad en drinkbaar is. Een basisbrouwsel van yoghurt, banaan en ijs is altijd lekker. Of je kunt yoghurt, eiwitpoeder en een groente, zoals boerenkool of spinazie, mengen.
Voor extra knapperigheid, gooi in een handvol ijs
Stap 4. Eet een fruitig dessert
Als je producten aan je dieet toevoegt en probeert af te vallen, kom je misschien in de verleiding om het dessert helemaal te schrappen. Vervang in plaats daarvan een vetrijk dessert met veel calorieën door iets gezonders dat voornamelijk van fruit is gemaakt. Je zou druiven kunnen invriezen voor een snelle snack. Of je kunt een banaan in plakjes snijden en in yoghurt dopen.
Stap 5. Draag porties producten ter grootte van een snack
Pak een klein bakje appelmoes in. Doe een handvol worteltjes in een plastic lunchzak. Of pak gewoon een appel of banaan om mee te nemen. Gedroogd fruit is een andere handige snackoptie, maar wees voorzichtig met het suikergehalte.
Methode 3 van 3: Etenswaren spannend en gemakkelijk maken
Stap 1. Reserveer een uur per week voor de bereiding van de producten
Groenten en fruit kunnen wat werk vergen voordat ze klaar zijn om te worden geconsumeerd. Het kan helpen om elke zondagmiddag wat tijd te besteden aan het hakken, snijden en raspen van alle producten die je die week nodig hebt. U kunt deze voedingsmiddelen vervolgens in containers bewaren totdat ze moeten worden gebruikt.
Om het bereiden van voedsel nog gemakkelijker te maken, kunt u voorgesneden producten in uw winkel kopen. Het kost meestal iets meer, maar het kan de moeite waard zijn als je denkt dat je geen tijd hebt om zelf te veel producten te bereiden
Stap 2. Kijk naar smakelijke productiefoto's
Print foto's van lekker uitziende producten en hang deze rond je kookruimte, bijvoorbeeld op de koelkast met magneten. Knip foto's uit kooktijdschriften en bekijk ze tijdens het koken of voorbereiden. Dit zorgt ervoor dat je gemotiveerd blijft om de extra energie te besteden aan het werken met producten.
Stap 3. Probeer een nieuw stuk product per week
Maak er een doel van om elke week een nieuw type product te selecteren om mee te koken. Je kunt in de supermarkt zoeken naar je nieuwe bevindingen of zelfs online zoeken en winkelen met een missie. Zo voorkom je dat je je gaat vervelen door dezelfde recepten en producten te eten.
Je kunt ook nieuwe producten uitproberen door door nieuwe kleuren te draaien. Ga met rode producten, paarse producten en verder
Stap 4. Meld u aan voor een productlevering
Word lid van een door de gemeenschap gesteunde landbouw (CSA) groep. Ze sturen of laten u bepaalde seizoensproducten ophalen. U kunt zich ook aanmelden voor een online bezorgservice die de levering van biologische of verse producten garandeert. Deze diensten zullen u aanmoedigen om alle stukken te koken om verspilling te voorkomen.
Sommige mensen kunnen tot 30% besparen op hun boodschappenrekening door zich aan te melden voor een dienst
Stap 5. Wissel recepten uit met vrienden
Vertel uw vrienden en familie dat u probeert meer producten aan uw dieet toe te voegen en vraag om hun hulp. Kijk of ze bepaalde recepten hebben die ze zouden aanraden. Geef ze in ruil een paar van de jouwe die goed hebben gewerkt. Blijf dit doen en je kunt proberen om voedselverveling op afstand te houden.
Stap 6. Ga naar een “you pick” boerderij
Zoek online naar een "u kiest"-boerderij door uw locatie in te voeren en "pluk uw eigen producten" in een zoekmachine. De meeste boerderijen zijn meestal gespecialiseerd in een bepaald type producten. Ze kunnen ook bepaalde regels hebben over plukken en bezoekers. Als je naar een boerderij als deze gaat, zul je meer investeren in je voedselkeuzes.
Stap 7. Kweek je eigen tuin
Het kweken van groenten of kruiden in een tuin of doos is een geweldige manier om jezelf enthousiaster te maken voor het eten van producten. Je zult gretig zijn om je eigen oogst te proberen en meer geneigd zijn om verse seizoensproducten te eten, ook al is het maar van één plant die je in het raam laat groeien.
Zoek op welke soorten planten geschikt zijn voor jouw omgeving. Verschillende groenten hebben verschillende water-, zonlicht-, temperatuur- en bodemgesteldheid nodig, dus het is belangrijk om een plant te kiezen die gezond kan groeien waar je woont
Tips
- Als je geen tijd hebt voor verse producten, vergeet dan niet dat diepvriesproducten een geweldige, snelle optie kunnen zijn.
- Soms helpt het om producten te mengen met een matige hoeveelheid van een meer toegeeflijk voedsel, zoals spek.
