Tijd doorbrengen in de keuken is een geweldige manier om stress te verlichten. Maak elke week tijd vrij om creatief te zijn in de keuken. Vermijd multitasking terwijl u kookt en concentreer u in plaats daarvan alleen op de maaltijd, het dessert of de snack die u aan het bereiden bent. Een nieuw recept proberen, koken met een partner en schoonmaken terwijl je kookt, kunnen je allemaal helpen stress te verminderen terwijl je heerlijke maaltijden maakt.
Stappen
Methode 1 van 3: Koken een prioriteit maken
Stap 1. Maak tijd vrij om te koken
Koken kan helpen om stress te verlichten, creativiteit te vergroten en een band met anderen op te bouwen. Om jezelf voor te bereiden op succes, moet je ervoor zorgen dat je tijdsblokken opzij zet die alleen voor koken zijn. Dit maakt koken aangenamer en stelt u in staat uw energie te concentreren op de taak die voor u ligt.
- Plan tijd in uw agenda voor één kooksessie per week.
- Probeer een weekendmiddag te reserveren om alleen te koken.
Stap 2. Vermijd multitasking tijdens het koken
Als je stress wilt verlichten, zorg er dan voor dat je geen andere activiteiten probeert te doen terwijl je in de keuken bent. Richt je in plaats daarvan alleen op koken. Zorg ervoor dat u andere leden van het huishouden laat weten dat u niet beschikbaar bent voor andere taken terwijl u voedsel aan het bereiden bent.
Stap 3. Zoek een kookpartner
Door samen met iemand anders te koken, kweek je communicatie, verbinding en samenwerking. Vraag een familielid of vriend om u te helpen bij het maken van een maaltijd, dessert of snack. Koken is ook een geweldige kans om verschillen opzij te zetten en je te concentreren op een gemeenschappelijke, voor beide partijen voordelige taak.
- Probeer een kooksessie met een familielid te plannen en maak er een prioriteit van op je wekelijkse takenlijst.
- Een plan maken om samen met iemand anders te koken, kan je helpen om van koken een prioriteit in je leven te maken.
Methode 2 van 3: Creatief worden in de keuken
Stap 1. Gooi het kookboek weg
Creativiteit vermindert stress en de keuken is de perfecte plek om je creatieve sappen te laten stromen. Maak je geen zorgen over het vasthouden aan een bepaald recept of het kanaliseren van de perfectie van Julia Child. Laat u leiden door uw smaakpapillen terwijl u met individuele ingrediënten werkt.
Stap 2. Experimenteer met smaken en texturen
Een geweldige manier om creatief te zijn in de keuken is door nieuwe smaakcombinaties uit te proberen. U kunt bijvoorbeeld proberen een gebraden kip te combineren met een boerenkoolsalade in plaats van een alledaagse lentemix. Je kunt ook nieuwe kruidenprofielen proberen, zoals het toevoegen van een kruidenrub aan je steak voordat je hem grilt.
Stap 3. Kook iets nieuws
Een nieuw gerecht uitproberen is een geweldige manier om stress te verlichten terwijl je iets nieuws leert. Vraag een vriend of familielid om hun favoriete recept, of probeer de nieuwste creatie van je favoriete foodblogger. Focussen op iets nieuws zal de spanning helpen verlichten en kan ook angst en stress verminderen.
Stap 4. Zoek elementen van koken die je leuk vindt
Niet iedereen wordt als chef geboren, maar de meesten zullen merken dat een bepaald element van koken ontspannend is en een beetje creativiteit stimuleert. Misschien vind je het leuk om groenten te hakken of nieuwe kruidenprofielen te bedenken om toe te voegen aan eenvoudige gerechten. Concentreer u op datgene wat u leuk vindt in de keuken en laat uw creativiteit de gerechten die u maakt vormgeven.
Methode 3 van 3: Koken om stress te beheersen
Stap 1. Kies voedsel dat een uur of langer nodig heeft om te koken
Een manier om de stress die je van koken krijgt te vergroten, is door gerechten te kiezen die een tijdje nodig hebben om te koken. Als u bijvoorbeeld een braadstuk kookt dat enkele uren duurt, kunt u de vrije tijd gebruiken om iets ontspannends te doen, zoals een boek lezen of uw favoriete televisieprogramma inhalen.
Stap 2. Kook met kruiden en specerijen die je humeur een boost geven
U kunt stress helpen verminderen door bepaalde aromaten, specerijen en kruiden in uw kookroutine op te nemen. Probeer een gerecht te maken met salie of lavendel om stress te verlichten. Munt en basilicum kunnen je humeur helpen verbeteren, en een gerecht met citrus of rozemarijn kan energie geven en stimuleren.
Stap 3. Maak een toetje om je hoofd leeg te maken
Bakken kan helpen om je te aarden, stress en spanning te verlichten. Probeer een cake, taart of koekjes te maken als een stressverlichtende activiteit. Deel het dessert met vrienden en familie. Hun waardering voor je creatie kan ook helpen om je humeur een boost te geven.
Stap 4. Rooster langzaam wat vlees of gevogelte
Het koken van een hele kip, runderborst of varkensschouder in de oven kan stress helpen verlichten. Maak het vlees aan met wat aromatische kruiden, plaats het in de oven en laat de geur van langzaam geroosterd vlees of gevogelte je keuken vullen. Probeer extra porties te koken die u kunt omzetten in de lunch van morgen.
Stap 5. Maak een soep of stoofpot
Voor veel mensen is soep of stamppot het ultieme comfort food. Probeer een geroosterde pompoensoep te maken en maak het af met wat aromatische salieblaadjes. Je kunt ook een chili of stoofpot op het fornuis maken en serveren met een eenvoudige salade.
Stap 6. Probeer batchcooking in het weekend
Het bereiden van maaltijden en ingrediënten tijdens het weekend is een geweldige manier om wat stress in de keuken te verlichten en tegelijkertijd je voor te bereiden op de komende week. Verlicht angst en spanning door groenten te hakken die gemakkelijk kunnen worden verwerkt in een snel doordeweeks diner of een meeneemlunch. U kunt ook proberen verschillende gerechten te bereiden die u gedurende de week kunt opwarmen.
Stap 7. Maak schoon terwijl je kookt
Terwijl koken kan helpen om stress te verlichten, kan wakker worden met de vuile vaat van gisteravond de spanning en angst verhogen. Probeer tijdens het koken op te ruimen om je kooksessies stressvrij te houden. Begin elke kooksessie met een lege vaatwasser en gootsteen, en maak de borden schoon terwijl je ze vuil maakt.
