De lever is in veel opzichten uniek. Het is het grootste inwendige orgaan van het lichaam en een van de weinige organen met een beperkt regeneratief vermogen. De lever heeft veel essentiële functies, van het verwijderen van gifstoffen tot het helpen bij de spijsvertering, maar hij kan overbelast raken door overmatig gebruik. Verhoogde leverenzymen zijn een symptoom van overmatig gebruik, maar eenvoudige veranderingen in het dieet kunnen de enzymniveaus terugbrengen tot een gezond evenwicht.
Stappen
Methode 1 van 3: Leverziekte herkennen
Stap 1. Leer wat de lever voor je lichaam doet
De lever helpt zowel bij de klierfunctie als bij andere orgaansystemen. Het beschermt het lichaam door hormonen, medicijnen en alle biologische moleculen te ontgiften die niet in het menselijk lichaam worden geproduceerd. De lever synthetiseert ook cholesterol en eiwitten die anders zouden kunnen leiden tot stolling en ontsteking. Het slaat vitamines, mineralen en suiker op terwijl het bacteriën verwijdert.
- De lever is betrokken bij verschillende belangrijke lichaamsfuncties, dus het kan worden belast door overmatig gebruik.
- Het is erg belangrijk om een overbelaste lever terug te brengen naar een gezond enzymniveau om ervoor te zorgen dat al deze processen normaal blijven functioneren.
Stap 2. Leer uzelf over aandoeningen die de lever kunnen belasten
Mede omdat de lever zoveel essentiële functies vervult, is hij vatbaar voor een aantal verschillende ziekten. Er is een grote verscheidenheid aan ziekten die ervoor kunnen zorgen dat uw leverenzymniveaus omhoog schieten:
- Niet-alcoholische steatohepatitis (NASH), ook bekend als niet-alcoholische leververvetting (NAFLD): vetten zoals triglyceriden en cholesterol hopen zich op in de lever.
- Hepatitisvirussen: Hepatitis A, B, C, D en E hebben allemaal verschillende oorzaken. Elk ander type hepatitis-infectie belast echter de lever.
- Andere infecties die de lever belasten zijn mononucleosis, adenovirussen en cytomegalovirus. Tekenbeten en parasieten kunnen schadelijke ziekten veroorzaken, zoals Rocky Mountain Spotted Fever of toxoplasmose.
- Kanker die vaak verband houdt met eerdere virale infecties en levercirrose
- Alcoholische hepatitis
- Geelzucht
- Cirrose of littekenvorming in de lever in een laat stadium
Stap 3. Herken de symptomen van een leverziekte
Omdat de lever bij zoveel verschillende processen betrokken is, is er geen enkele lijst met symptomen die op een leverziekte wijzen. Elke leveraandoening heeft echter zowel unieke als gedeelde symptomen. Als u een van deze symptomen ervaart, neem dan onmiddellijk contact op met uw zorgverlener:
- Geelachtige huid en ogen die geelzucht suggereren
- Buikpijn en zwelling
- Zwelling in de benen en enkels
- Jeukende huid
- Donkergele of roodachtige urinekleur
- Bleke ontlasting of bloederige, teerachtige ontlasting
- Chronische vermoeidheid
- Misselijkheid of braken
- Verlies van eetlust
- Gewichtsverlies
- Droge mond, verhoogde dorst
- Een neiging om gemakkelijk blauwe plekken te krijgen
Stap 4. Raadpleeg uw zorgverlener voor een diagnose
Raadpleeg uw arts voor een lichamelijk onderzoek en geef hem een volledige medische geschiedenis en een beschrijving van uw symptomen. De arts zal ook een leverfunctietest (LFT) -analyse van een bloedmonster bestellen. De LFT zal testen op de niveaus van verschillende leverenzymen en eiwitten. Uw arts zal die informatie gebruiken om te helpen bij de diagnose. Sommige van deze enzymtests omvatten:
- AST (aspartaataminotransferase): AST-niveaus worden geanalyseerd om de waarschijnlijkheid van acute of chronische hepatitis te bepalen.
- ALT (Alanine aminotransferase): alt=""Image" wordt gebruikt om de voortgang van hepatitis en leverbeschadiging te detecteren en te volgen. Hoge niveaus worden gevonden bij mensen met alcoholisme, virale hepatitis en diabetes.</li" />
- De verhouding tussen AST/ALT-spiegels wordt vaak gebruikt om te bepalen of een leverziekte het gevolg is van een infectie, ontsteking of alcoholgebruik.
- ALP (alkalische fosfatase): kan helpen bij het diagnosticeren van botaandoeningen, leveraandoeningen en galblaasaandoeningen.
- GGT (Gamma-glutamyltransferase): Kan met ALP worden gebruikt om onderscheid te maken tussen lever- en botziekte. GGT is ook nuttig om de alcoholgeschiedenis te helpen bepalen; het is verhoogd bij ongeveer 75% van de chronische alcoholisten.
- LD (melkdehydrogenase): LD (ook wel bekend als LDH) wordt samen met de andere LFT-waarden gebruikt om de behandeling van lever- en andere aandoeningen te controleren. Hoge niveaus worden gezien bij verschillende leverziekten, bloedarmoede, nieraandoeningen en infecties.
Stap 5. Volg uw leverenzymen
Als u in het verleden een leveraandoening heeft gehad, moet u mogelijk elke maand of elke zes tot acht weken levertesten ondergaan. Houd de cijfers goed bij. Een neerwaartse trend in laboratoriumwaarden gedurende zes tot twaalf maanden zal wijzen op succes bij het ondersteunen van de lever. Houd uw arts altijd op de hoogte van eventuele supplementen die u gebruikt en laat het haar weten als uw symptomen veranderen.
Methode 2 van 3: Uw dieet aanpassen
Stap 1. Eet veel bladgroenten
Groene bladgroenten bevatten veel vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Belangrijk voor de leverfunctie is dat ze het niveau van vetophopingen in de lever kunnen verlagen. Bladgroenten omvatten spinazie, boerenkool, bieten, raap- en mosterdgroenten, boerenkool, de kruisbloemige groenten (bloemkool, kool, broccoli, spruitjes), snijbiet, paardebloemgroenten en alle slasoorten.
Stap 2. Zoek naar voedingsmiddelen met veel antioxidanten
Bieten alleen zullen je leverenzymen niet verlagen, maar ze bevatten veel "flavonoïden" die fungeren als antioxidanten die de leverfunctie ondersteunen. Avocado's kunnen ook nuttig zijn, omdat ze veel vitamine E bevatten, een effectieve natuurlijke antioxidant. Avocado's en walnoten hebben voorlopers voor de primaire antioxidant van het lichaam - glutathion.
- Walnoten zijn ook een goede bron van omega-3-vetzuren, die leverontsteking kunnen verminderen.
- Andere noten, waaronder walnoten, paranoten, pecannoten en amandelen, bevatten ook in aanzienlijke hoeveelheden B-vitamines en mineralen.
Stap 3. Krijg 35-50 gram vezels per dag
Voedingsmiddelen die veel vezels bevatten, voorkomen dat uw lichaam cholesterol opneemt. Door de hoeveelheid cholesterol die uw lever moet verwerken te verminderen, verhoogt u de gezondheid van de lever en verlaagt u de enzymniveaus. Vezel verhoogt ook de galafscheiding door de lever, verbetert de vetvertering en voorkomt leveraandoeningen in de loop van de tijd. Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte zijn onder meer:
- Haver, tarwe, maïs, rijstzemelen
- Bonen (lima, adzuki, zwart, rood, kidney, wit, marine en pinto bonen), linzen (rood, bruin en geel) en erwten
- Bessen (framboos, bosbes, aardbei, braam, loganbes, kruisbes, boysenbes, zalmbes)
- Volkoren granen (tarwe, haver, maïs, rogge, teff, boekweit, bruine rijst)
- Groene bladgroenten (groenten van rapen, mosterd, boerenkool, bieten en snijbiet, boerenkool en spinazie)
- Noten (amandelen, pistachenoten, cashewnoten, walnoten) en zaden (sesam, pompoen, vlas, zonnebloem)
- Fruit (vooral die met eetbare korst zoals peren, appels, pruimen, pruimen, perziken, abrikozen)
Stap 4. Drink citrusvruchtensappen die rijk zijn aan vitamine C
Vitamine C helpt bij weefselherstel en wondgenezing. Het eten van citrusvruchten of het drinken van hun sappen zal de lever helpen genezen, waardoor de enzymniveaus weer op een gezond niveau komen. Van citrusvruchten is ook bekend dat ze het risico op leverkanker verminderen. Vind manieren om sinaasappels, grapefruits, citroenen en limoenen in uw dieet te verwerken. Let bij het kopen van sappen op producten die zijn verrijkt met extra vitamine C.
Stap 5. Verhoog uw consumptie van kruisbloemige groenten
Van de familie van groenten die "kruisbloemige groenten" worden genoemd, is bekend dat ze de productie van ontgiftende leverenzymen in evenwicht brengen. Deze "fase twee ontgiftingsenzymen" neutraliseren kankerverwekkende kankerverwekkende stoffen in het lichaam. Deze groenten bevatten ook veel vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels:
- Broccoli
- spruitjes
- Bloemkool
- Radijs
- Mierikswortel
- Koolraap en rapen
- Wasabi
- Waterkers
Stap 6. Vraag uw zorgverlener naar uw eiwitinname
Eiwit is meestal de sleutel tot het herstellen van schade in het lichaam, dus je zou kunnen denken dat je het eiwit moet verhogen om een overbelaste lever te behandelen. Maar omdat de lever het orgaan is dat het eiwit verwerkt, kun je het overstelpen met te veel eiwit. Dit veroorzaakt nog meer spanning, waardoor uw enzymniveaus verder stijgen.
Praat met uw arts en/of voedingsdeskundige over hoeveel eiwit u zou moeten consumeren. Zij kunnen u een plan geven dat specifiek is afgestemd op de behoeften van uw lichaam
Stap 7. Hydrateer je lichaam goed
Door voldoende water te drinken, kan uw lever afvalproducten wegspoelen, waardoor de werklast wordt verminderd. Drink acht tot tien 8 oz. elke dag glazen water. Wees extra voorzichtig met het drinken van water op de volgende tijden:
- Wanneer je voor het eerst wakker wordt.
- Voor en tijdens de maaltijden.
- Voor en na lichamelijke activiteit.
- Vlak voordat je naar bed gaat.
Stap 8. Vermijd voedingsmiddelen die de gezondheid van de lever schaden
Gezonde voeding kan de lever ondersteunen, maar ongezonde voeding kan de lever beschadigen. Te veel vet, zout, suiker of olie kan de lever overbelasten. Als u al hoge enzymwaarden heeft, moet u uw lever een tijdje rust gunnen. Vermijd de volgende voedingsmiddelen om uw enzymniveaus in evenwicht te brengen:
- Vet voedsel zoals lamsvlees, rundvlees, kippenvel, voedsel gemaakt met bakvet of reuzel en plantaardige oliën.
- Zoute voedingsmiddelen zoals de meeste bewerkte en bereide voedingsmiddelen, snacks zoals pretzels en chips en ingeblikt voedsel.
- Suikerhoudende voedingsmiddelen zoals cakes, taarten of koekjes.
- Gefrituurd voedsel.
- Rauwe of onvoldoende verhitte schaaldieren (deze kunnen leverbeschadigende gifstoffen bevatten).
- Alcohol (hoewel het geen voedingsmiddel is) moet zoveel mogelijk worden vermeden, vooral als u al een leveraandoening heeft.
Methode 3 van 3: Kruiden en supplementen nemen
Stap 1. Drink kruidenthee die de gezondheid van de lever verbetert
Er zijn veel kruiden die traditioneel worden gebruikt om de leverfunctie te ondersteunen. Er is weinig bekend over hoe deze kruiden werken, maar er is een lange geschiedenis van veilig gebruik. Over het algemeen worden de meeste van deze kruiden als thee gegeven, dus de dosering is vaak niet duidelijk. Volg de instructies van de fabrikant en raadpleeg uw arts voor dosering. De hier vermelde doses dienen alleen als richtlijn te worden gebruikt.
- Mariadistel: Onderzoek suggereert dat het het meest nuttig kan zijn voor mensen met aan alcohol gerelateerde leverziekte, cirrose en hepatitis. Doseringen variëren van 160-480 mg per dag.
- Astragalus: De gebruikelijke dosis die wordt gebruikt, is drie- tot viermaal daags 20-500 mg extract.
- Paardebloem/Taraxacumwortel: Verlaagt cholesterol, waardoor de lever minder belast wordt. Drink dagelijks twee tot vier kopjes paardenbloemwortelthee of twee tot vier gram wortel per dag.
- Combinatieformules: er zijn er veel op de markt, hoewel de meeste niet klinisch zijn getest. Voorbeelden zijn NOW's Liver Detoxifier en Regenerator, Gaia Herbs Deep Liver Support en Oregon's Wild Harvest Milk Thistle Dandelion.
- Groene thee: vermindert het risico op een leverziekte, maar bij sommige mensen kan het leverproblemen verergeren. De beste manier is om uw arts te raadplegen voor advies over het gebruik van groene thee. Over het algemeen is aangetoond dat twee tot vier kopjes groene thee het risico op leveraandoeningen verminderen.
Stap 2. Kook met knoflook en kurkuma
Deze kruiden smaken niet alleen heerlijk, maar staan er ook om bekend dat ze de gezondheid van de lever verbeteren. Voeg deze kruiden naar smaak toe en gebruik er dagelijks minimaal één.
- Knoflook voorkomt ook leverkanker en hartaandoeningen en stimuleert het immuunsysteem.
- Kurkuma heeft ontstekingsremmende eigenschappen die de lever ondersteunen door de ontsteking te verminderen die leidt tot hepatitis, NASH, leverkanker en cirrose.
Stap 3. Neem antioxidantsupplementen
Hoewel er tal van manieren zijn om antioxidanten via een dieet binnen te krijgen, kunnen supplementen je helpen om nog meer binnen te krijgen. Alfa-Liponzuur (ALA) is een antioxidant die is onderzocht bij diabetes, hartaandoeningen en leveraandoeningen. Het ondersteunt het suikermetabolisme in de lever en voorkomt alcoholische leverziekte. De meest gebruikelijke dosis is driemaal daags 100 mg. N-acetylcysteïne (NAC) dient als een voorloper van glutathion, de belangrijkste antioxidant van het lichaam. De meest gebruikelijke dosis ter ondersteuning van de lever is tweemaal daags 200-250 mg.
- ALA kan een wisselwerking hebben met diabetesmedicatie, dus raadpleeg uw arts over de beste dosis.
- Er zijn zeldzame gevallen geweest waarin zeer hoge doses NAC de leverenzymen verhoogden.
