Alkaliteit is een pH in je lichaam van meer dan 7. Hoewel een pH van 7 normaal is voor je lichaam, geloven sommige mensen dat een op alkali gebaseerd dieet leidt tot een betere gezondheid. Medische experts hebben weinig bewijs gevonden om een alkalisch dieet te ondersteunen. De basis voor een alkalisch dieet omvat echter veel gezonde eetgewoonten, dus het kan een gezonde verandering van voedingspatroon zijn. Het weglaten van zuurvormend voedsel betekent het weglaten van bewerkte voedingsmiddelen, zoals suikers en geraffineerde koolhydraten. Om uw alkaliteit te verhogen, voegt u alkalische voedingsmiddelen toe aan uw dieet, zoals groene groenten, wortelgroenten en amandelen. Vermijd zure voedingsmiddelen, zoals vlees, zuivel en suiker. Je moet ook veel water drinken en sporten.
Stappen
Methode 1 van 3: Alkalische voedingsmiddelen aan uw dieet toevoegen
Stap 1. Probeer kruisbloemige groenten
Groene groenten zijn een van de beste voedingsmiddelen om je lichaam alkalischer te maken. Broccoli, spruitjes, boerenkool, bloemkool, boerenkool en kool zijn buitengewoon gezond en helpen je lichaam om zuren te verwijderen. Ze bevatten veel vitamines en mineralen.
- Eet ze als bijgerecht, in de wok, op een salade of als onderdeel van een ovenschotel.
- Grote hoeveelheden groene groenten kunnen gas- en maagkrampen veroorzaken, dus u moet uw maaltijden in evenwicht houden met andere soorten groenten en voedsel.
Stap 2. Voeg meer asperges toe aan je maaltijden
Asperges is een gezonde groene groente die een van de sterkste alkalische effecten op je lichaam heeft. Asperges bevatten ook antioxidanten, vitamines en mineralen.
Je kunt asperges bakken of bakken, of door een salade gooien
Stap 3. Voeg groenten toe als bijgerecht
Veel groenten helpen je alkaliteit te verhogen. Aubergine, okra, erwten, sperziebonen, paprika's, spinazie, tomaten, pompoen en snijbiet zijn allemaal alkalische groenten. Bovendien zijn ze gezond en zitten ze boordevol vitamines en mineralen.
Je kunt elk van deze items als bijgerechten maken. Je kunt ze ook door elkaar mengen in stoofschotels en andere gerechten, of er de hele dag door snacken
Stap 4. Eet meer avocado's
Avocado's zijn een groene vrucht die een superfood is, ongeacht welk dieet je volgt. Het zijn gezonde vetten die de alkaliteit van uw lichaam helpen verhogen. Ze bevatten ook veel vitamines en mineralen. Je kunt er ook voor kiezen om avocado-olie te gebruiken.
- Probeer avocado bij al uw maaltijden, inclusief ontbijt. Je kunt avocado in een smoothie doen, of je kunt het gewoon als tussendoortje eten.
- Hoewel avocado's veel goede voedingsstoffen bevatten, bevatten ze ook veel vet en calorieën. Eet ze met mate.
Stap 5. Eet amandelen
Amandelen zijn niet alleen een van de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten, maar ze zijn ook een goed alkalisch voedsel. Amandelen kun je eten als lekker tussendoortje of als onderdeel van de maaltijd. Je kunt ook zuivelmelk omwisselen voor amandelmelk, aangezien melkzuur zuur is en amandelmelk alkalisch.
Amandelen bevatten calcium, ijzer en eiwitten
Stap 6. Voeg wortelgroenten toe
Veel wortelgroenten, zoals wortelen, zoete aardappelen, radijs en rode biet, zitten boordevol vitamines en mineralen. Ze helpen ook om uw pH-waarden in evenwicht te brengen. Zorg ervoor dat u verse versies van deze wortelgroenten koopt in plaats van ingeblikte of ingemaakte variëteiten.
Eet deze voedingsmiddelen als bijgerecht, in salades of als onderdeel van stoofschotels en roerbakgerechten
Stap 7. Probeer kruiden en specerijen
Veel kruiden en specerijen hebben alkaliserende eigenschappen. Basilicum, koriander, knoflook, gember, munt, bieslook, tijm, peterselie en komijn helpen je lichaam de hoeveelheid zuur te verminderen en hebben alkaliserende eigenschappen. Gebruik deze kruiden en specerijen om smaak aan uw gerechten toe te voegen voor een dubbel voordeel.
Stap 8. Probeer zaden
Veel zaden, zoals chiazaden en lijnzaad, zijn nutritionele superfoods. Ze bevatten omega-3-vetzuren en vezels, samen met andere voedingsstoffen. Ze helpen de pH van je lichaam te stabiliseren, dus gooi ze in zowat alles wat je eet. Probeer ook lijnzaadolie als je aan het koken bent.
Je stopt chiazaden en lijnzaad in smoothies, gebak of je gerechten
Stap 9. Eet citrusvruchten
Citrusvruchten, zoals grapefruit, citroenen en limoenen, zijn alkalische vruchten. Ze zitten ook vol met antioxidanten en vitamines, zoals vitamine C. Overweeg om het sap 's ochtends in water te persen voor een alkalische boost.
Methode 2 van 3: Zure voedingsmiddelen elimineren
Stap 1. Elimineer voedingsmiddelen met geraffineerde suiker
Suiker leidt tot hogere zuurniveaus in je lichaam. Om je lichaam te alkaliseren, moet je suiker volledig elimineren, en als je dat niet kunt, moet je de suiker in je dieet aanzienlijk verminderen.
- Dit omvat alle vormen van suiker: witte suiker, bruine suiker, honing, fructose, ahornsiroop en andere suikerproducten.
- Begin met het weglaten van zoete snacks, zoals koekjes, snoep en andere gebakken producten. Je kunt ook vruchtensappen en suikerhoudende frisdranken uitsnijden. Dan kunt u proberen om suikerhoudende voedingsmiddelen in uw maaltijden te schrappen, vooral het ontbijt. Vervang suikerhoudende granen en jam door gezondere opties, zoals avocado en gekiemd brood.
- Veel fastfood en bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel suiker.
Stap 2. Verminder uw vleesconsumptie
Van vlees wordt aangenomen dat het de zuurgraad in je lichaam verhoogt en het is geen alkalisch voedsel. Dit omvat verwerkt vlees, zoals vleeswaren en vleeswaren, samen met rundvlees, varkensvlees en eieren. Vlees van dieren die niet met gras worden gevoerd, kan de zuurgraad verhogen.
- Kies vlees van grasgevoerde, biologische bronnen.
- Kip is een betere optie dan rood vlees voor een alkalisch dieet.
Stap 3. Snijd brood uit
Brood is een voedingsmiddel dat door veel diëten wordt afgeraden. Brood is, samen met de meeste graan- en glutenbevattende voedingsmiddelen, zeer zuur. Dit betekent dat je alle broden moet uitsnijden, samen met volkoren crackers en tortilla's.
- Wil je brood eten, ga dan voor glutenvrije of gekiemde granen. U kunt ook producten overwegen die gemaakt zijn van alkalische granen, zoals amarant en gierst.
- Als je een gezond brood probeert te vinden, probeer het dan in je handen te houden. Als het licht en zacht aanvoelt, is het waarschijnlijk hoger in suiker en gluten. Als het zwaar en stevig is, zit het waarschijnlijk boordevol goede granen en vezels.
Stap 4. Vermijd specerijen
De meeste specerijen zijn erg zuur, dus ze zullen de alkaliteit van je lichaam verminderen. Dit omvat ketchup, mosterd, mayonaise, miso en saladedressings. Probeer ze in plaats daarvan te vervangen door pH-voedsel, zoals avocado's of olijfolie.
Als je van bepaalde kruiden houdt, probeer dan thuis je eigen gezonde versie te maken. Door dit te doen, kunt u de alkaliteit regelen
Stap 5. Vervang zure dranken door alkalische
De meeste dranken verhogen je zuurgraad. Zure dranken zijn frisdrank, koffie, vruchtensap, melk en alcohol. Om uw alkaliteit te verhogen, vermindert u uw inname van deze dranken en vervangt u ze door water, kruidenthee of kokoswater en notenmelk.
Deze dranken bevatten ook andere zuurvormende stoffen, zoals suiker en cafeïne
Methode 3 van 3: Uw alkaliteit verhogen
Stap 1. Neem zuiveringszout in
Als u probeert uw alkaliteit te verhogen, drink dan wat water met zuiveringszout. Zuiveringszout is een van de meest alkalische voedingsmiddelen. Het helpt het zuur in uw systeem te verminderen en uw pH-waarden te verhogen.
- Drink een glas water van 8 ons met ½ theelepel zuiveringszout. Zorg ervoor dat je het goed mengt.
- Drink geen water met zuiveringszout langer dan een week of twee. Je mag slechts 7 1/2 theelepels bakpoeder per dag drinken. Als u ouder bent dan 60, beperk dat dan tot 3 1/2 theelepels. U moet dagelijks meer water drinken terwijl u zuiveringszout gebruikt. Drink tot 96 ons (ongeveer 3 liter) per dag.
- Als u hoge bloeddruk, hartproblemen, nierproblemen of urinewegproblemen heeft, neem dan contact op met uw arts voordat u dit drinkt.
- Wees voorzichtig bij het innemen van zuiveringszout. Het is veilig om in te nemen en veel mensen gebruiken het om te helpen bij brandend maagzuur of zure terugvloeiing, omdat het alkaliserende en zuurverlagende eigenschappen heeft. U moet echter niet te veel bakpoeder innemen. Te veel zuiveringszout kan een verstoring van de elektrolytenbalans, de vorming van te veel gas te snel in de maag en zelfs maagscheuren veroorzaken.
- Kinderen onder de 5 jaar, zwangere vrouwen en mensen die bepaalde medicijnen gebruiken, mogen geen zuiveringszout drinken. Drink geen zuiveringszout voor zware lichamelijke inspanning.
Stap 2. Drink meer water
Water drinken is een van de belangrijkste dingen die u kunt doen om uw alkaliteit te verhogen. Vervang je dagelijkse drankjes door water. Probeer ten minste acht 8-ounce glazen per dag te krijgen.
- Er is geen medisch bewijs dat alkalisch water beter is dan gewoon water. Meer water drinken is gezond, dus over de pH hoef je je geen zorgen te maken.
- Je kunt ook vers citroensap toevoegen aan een glas water. Zorg ervoor dat de citroen vers gesneden is en niet aan lucht is blootgesteld.
- Je kunt ook alkalische druppels kopen bij natuurvoedingswinkels of online die de pH van je water verhogen. Doe een of twee druppels in elk 8-ounce glas water. Gebruik geen alkalische druppels als u kaliummedicatie gebruikt voor hartproblemen.
Stap 3. Oefening
Lichaamsbeweging helpt je lichaam in balans te brengen. Aërobe oefening helpt om zuur uit uw lichaam te verwijderen en de pH-waarden in uw systeem te herstellen. Dagelijkse lichaamsbeweging kan uw lichaam helpen om op een natuurlijk, uitgebalanceerd pH-niveau te blijven.
Probeer wandelen, hardlopen, fietsen, zwemmen, dansen, cardio-gymlessen of cardio-apparaten
Stap 4. Laat je masseren
Een massage kan helpen de alkaliteit van uw lichaam te verhogen. Massages kunnen je spieren manipuleren op manieren die zuur uit je weefsels afgeven. Het helpt ook om je stressniveau te verlagen, wat belangrijk is omdat stress het zuur in je lichaam verhoogt.
- Boek een afspraak met een massagetherapeut en trakteer uzelf op wat ontspannende, alkaliserende tijd.
- Drink altijd veel water na een massage om je lichaam te hydrateren.
Stap 5. Verminder stress
Stress kan ervoor zorgen dat zuur zich ophoopt in je lichaam. Zoek manieren om stress te verminderen om het stressniveau te helpen verlagen, en als gevolg daarvan uw zuurniveaus. Dit is voor iedereen anders. Probeer een wandeling te maken of andere vormen van lichaamsbeweging, luister naar rustgevende muziek of doe iets wat je leuk vindt.
- Tijd doorbrengen met mensen, een boek lezen of een gezellig kaarsje branden kan stress verminderen.
- Veel mensen vinden yoga, meditatie en diepe ademhalingsoefeningen ontspannend.
