Dr. Barbara Rolls ontwierp het Volumetrics-dieet op basis van haar jarenlange onderzoek naar de wetenschap van verzadiging. In de kern leert Volumetrics lijners om meer van de soorten voedsel te kiezen die ze in grotere hoeveelheden kunnen eten. Wanneer lijners grotere porties voedsel kunnen eten, voelen ze zich meer verzadigd en hebben ze minder kans op eetbuien of afwijken van hun eetplannen. Dit artikel leidt u naar informatie over de basisprincipes van Volumetrics, inclusief een 12-wekenplan voor gewichtsverlies, ontworpen door Dr. Rolls.
Stappen
Stap 1. Afvallen met het Volumetrics-dieet.
Het 12 weken durende gewichtsverliesplan van Dr. Rolls leert u hoe u uw dieet kunt aanpassen aan de volumetrische principes, en begeleidt u door geleidelijke veranderingen die u zullen helpen om ongeveer 5 tot 10 procent van uw lichaamsgewicht te verliezen. Geen enkel voedsel is verboden of geclassificeerd als "goed" of "slecht". Je leert gewoon meer van de soorten voedsel te kiezen waarvan je in grotere hoeveelheden kunt genieten. De vrijheid hebben om meer te eten, zal helpen om gevoelens van ontbering te verlichten.
Stap 2. Begrijp de caloriedichtheid van het volumetrische dieet.
Volumetrics verdeelt voedingsmiddelen in 4 categorieën op basis van hun caloriedichtheid, of het aantal calorieën per gram voedsel. Je leert grotere porties voedsel te eten in de categorieën met een lagere dichtheid, zoals fruit en groenten, volle granen, magere zuivelproducten en mager vlees, en om porties voedsel met een hogere caloriedichtheid te beperken.
Stap 3. Gebruik Volumetrics-recepten.
Dr. Rolls heeft veel gezonde recepten in haar Volumetrics-boeken. Ze presenteert het gezonde recept en legt uit hoe het recept is gewijzigd ten opzichte van de oorspronkelijke versie met een hoge caloriedichtheid. Je hebt niet alleen recepten om te gebruiken; je leert ook hoe je je eigen favorieten kunt aanpassen aan de Volumetrics-levensstijl door ingrediënten met een hoge caloriedichtheid te vervangen door ingrediënten met een lagere caloriedichtheid.
Stap 4. Kies Volumetrics kookboeken.
U hoeft zich niet te beperken tot de boeken van Dr. Rolls om te genieten van recepten die Volumetrics-vriendelijk zijn. Als u kookboeken kiest die passen bij het Volumetrics-plan, kiest u kookboeken die de nadruk leggen op verse ingrediënten en plantaardig voedsel, weinig vet en suiker bevatten en uitgebreide informatie over voedingsstoffen bevatten. Goede kookboeken bevatten ook recepten plus gemakkelijk te begrijpen uitleg van technieken. Zorg er daarnaast voor dat de recepten er smakelijk uitzien.
Stap 5. Lees de voedsellijst van Volumetrics.
Volumetrische boeken bieden lijsten met voedingsmiddelen en organiseren de voedingsmiddelen in categorieën. De categorieën variëren van voedingsmiddelen met een zeer lage caloriedichtheid tot voedingsmiddelen met een hoge caloriedichtheid. Bovendien helpen de voedsellijsten u om de juiste porties voedsel af te meten. Nogmaals, u zult zien dat u veel grotere porties voedsel met een lage caloriedichtheid kunt eten.
Stap 6. Eet meer met het Volumetrics-dieet.
Het eten van voedsel dat rijk is aan water, zoals soepen op basis van bouillon, salades en fruit en groenten, zorgt ervoor dat u van grotere porties kunt genieten zonder dat u veel calorieën binnenkrijgt. Om meer te eten, kiest u voedingsmiddelen met een lage caloriedichtheid en beperkt u porties van voedingsmiddelen met een hoge caloriedichtheid. Er zijn geen soorten voedsel verboden op dit dieet, maar u kunt uw porties soms verdubbelen of verdrievoudigen door voedsel met een lage caloriedichtheid te kiezen.
Stap 7. Eet uit op het volumetrische dieet.
Uit eten gaan op Volumetrics omvat zowel portiecontroletechnieken als trucs om een vol gevoel te krijgen. Dr. Rolls raadt bijvoorbeeld aan om je restaurantmaaltijd te beginnen met soep of een salade, zodat je minder honger hebt als het hoofdgerecht arriveert. Je leert ook tips voor het visualiseren van de juiste portiegroottes, zodat je een enkele portie in het restaurant kunt eten en de rest kunt inpakken om voor later te bewaren.
Stap 8. Voel je vol op het Volumetrics-dieet.
Verzadiging is het hart van Volumetrics. In plaats van jezelf vol te proppen met vet of suikerhoudend voedsel en dranken waardoor je zult afvallen, zul je leren dat je nog steeds van grote porties kunt genieten zolang je het juiste voedsel eet. Je zult ook leren luisteren naar en respect hebben voor de hongersignalen van je lichaam, zodat je niet te veel voedsel eet.
Stap 9. Houd uw gewicht op het volumetrische dieet.
Op gewicht blijven op Volumetrics is een combinatie van het blijven volgen van de eetprincipes van Volumetrics en regelmatig sporten. Dr. Rolls stelt strategieën voor om het aantal stappen dat u elke dag neemt te verhogen, inclusief het gebruik van een stappenteller. U blijft een dagboek bijhouden om uw dieet en lichaamsbeweging bij te houden. Bovendien leer je stappen om kilo's kwijt te raken als je gewicht weer begint te stijgen.
Stap 10. Ondersteun iemand met het Volumetrics-dieet.
Naast het bieden van ondersteuning aan iemand die het Volumetrics-dieet probeert, moet u anderen opleiden zodat ze weten hoe ze u kunnen ondersteunen als u het dieet zelf probeert. Diëten is een uitdaging, vooral wanneer mensen een moeilijke relatie met voedsel hebben. Vrienden, familie en collega's moeten respecteren wat u probeert te bereiken en voorkomen dat uw succes wordt gesaboteerd.
