Voedingsdeskundigen zijn experts op het gebied van voeding en voeding. Een gekwalificeerde voedingsdeskundige adviseert mensen over wat ze moeten eten om een gezonde levensstijl te leiden, of hoe ze een specifiek gezondheidsgerelateerd doel kunnen bereiken. Volgens het Bureau of Labor Statistics van de Verenigde Staten zal de werkgelegenheid van voedingsdeskundigen tussen 2010 en 2020 naar verwachting met 20 procent toenemen, sneller dan het gemiddelde voor alle beroepen. Hier leest u hoe u aan de slag kunt gaan!
Stappen
Deel 1 van 4: Je opleiding starten
Stap 1. Onderzoek de vereisten die uw staat nodig heeft
Er zijn 30 staten die een licentie vereisen en 15 staten die certificering vereisen (1 vereist registratie na een geaccrediteerde cursus). Over het algemeen omvatten de vereisten voor staatslicentie en staatscertificering het hebben van een bachelordiploma in voeding en voeding of een gerelateerd gebied, begeleide praktijk en het behalen van een examen.
Als je nieuwsgierig bent, zijn de 4 staten die momenteel geen licentievereisten hebben, Arizona, Colorado, Michigan en New Jersey
Stap 2. Zoek een educatief programma
De accreditatie die vereist is voor een diploma op het gebied van voedingswetenschappen varieert van staat tot staat. Momenteel hebben 46 staten een geaccrediteerde 2- of 4-jarige graad in voedingswetenschap nodig (online of op de campus). Het behalen van je bachelor in voeding, instellingsbeheer, biologie, scheikunde en fysiologie is de beste keuze.
Je zult ook profiteren van cursussen bedrijfskunde, wiskunde, psychologie, sociologie en economie. De kans is groot dat als je programma goed is, het al deze bases zal raken. En als uw staat een licentie met ervaring vereist, kunt u het beste een programma kiezen met een ingebouwde stage
Stap 3. Overweeg een geavanceerde graad in voedingswetenschap
Een gevorderd diploma is niet strikt noodzakelijk, maar een goed begrip van biologie, scheikunde en gezondheid is een grote troef. Bovendien, hoe meer opleiding je hebt, hoe meer kansen op werk je zult hebben. Als je wilt blijven leren, is dat een goed idee!
Als je een gevorderd diploma haalt, ben je veel dichter bij het behalen van certificering via de CBNS (Certification Board for Nutrition Specialists). Als je het examen aflegt en haalt, word je gecertificeerd voedingsspecialist. Dit artikel beschrijft echter hoe u een gecertificeerde klinische voedingsdeskundige kunt worden - een proces waarvoor geen geavanceerde graad nodig is
Scoren
0 / 0
Deel 1 Quiz
Welke cursus moet je volgen om je diploma voedingswetenschappen te verbeteren?
Astronomie
Niet precies! Als je een wetenschappelijke cursus moet kiezen, kun je er een kiezen die nauwer verwant is aan voeding, zoals biologie of scheikunde. Hoewel astronomie misschien interessant is, zal het je niet veel helpen met je diploma voedingswetenschappen. Klik op een ander antwoord om het juiste antwoord te vinden…
Spaans
Niet helemaal! Tenzij je van plan bent om in een gebied te werken dat voornamelijk Spaans spreekt, hoef je geen cursussen Spaans te volgen om voedingsdeskundige te worden. Als je er echter om persoonlijke redenen een wilt nemen, kan het zeker geen kwaad! Raad nogmaals!
Engels
Niet noodzakelijk! Hoewel cursussen Engels gunstig zijn voor elke beroepskeuze, zult u als voedingsdeskundige waarschijnlijk niet veel schrijven. Misschien wilt u zich op een ander gebied concentreren, zoals psychologie, omdat geestelijke gezondheid en lichamelijke gezondheid vaak hand in hand gaan. Probeer het opnieuw…
Bedrijf
Absoluut! Als u van plan bent uw eigen bedrijf te openen, is een bedrijfscursus zeer nuttig om te volgen. Het zou echter ook nuttig zijn om de basisprincipes van zaken te leren en te leren hoe bedrijven werken, ongeacht of u denkt dat ondernemerschap in uw toekomst ligt! Lees verder voor een andere quizvraag.
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
Deel 2 van 4: Gecertificeerd worden
Stap 1. Voltooi de cursusvereisten van de CNCB
Voordat je verder gaat, moet je de juiste cursussen onder je riem hebben. De CNBC (Clinical Nutrition Certification Board) heeft drie uur nodig voor elk van de volgende onderwerpen: anatomie en fysiologie, scheikunde, microbiologie, menselijke biologie en biochemie. Hopelijk heeft je bachelor dat gedekt!
Je kunt ook 5 van de 8 keuzevakken kiezen; dit zijn: Inleiding tot voeding, Voeding en ziekte, Voedingsbeoordeling, Voedingsadviesstrategieën, Voeding II, Voeding en suppletie, Kruidenkunde en Voeding en veroudering
Stap 2. Doorloop al het papierwerk
Om op je vrolijke, gecertificeerde manier te komen, moet je je aanvraag voor een beoordeling van je legitimatie en college-transcripties indienen bij de CNCB. Dan moet u goedkeuring van het bestuur verkrijgen en aan uw PGSCN-cursus beginnen, waarbij u uiteindelijk het CCN-examen aflegt.
Stap 3. Neem de PGSCN
Het duurt vier cursussen (elk 14 uur) en wordt online gedaan -- het enige nadeel is dat elke cursus $1, 125 kost. Je hebt 90 dagen om de 4 sessies te voltooien en ze kunnen in willekeurige volgorde worden gedaan.
Als je niet voldoende van toepassing zijnde cursussen op je naam hebt staan, kun je nog steeds een certificaat van voltooiing krijgen door de 56-uurs PGSCN te volgen. Dit, hoewel dezelfde naam, weegt minder dan het behalen van een certificering en kwalificeert je niet om de CCN te volgen - je hebt de cursussen nodig om dat te doen
Stap 4. Doe het CCN-examen
Nu je alle cursussen hebt gevolgd, de PGSCN, en al je papierwerk hebt ingediend, ben je klaar om je aan te melden voor de CNN. Het is genomen in een testfaciliteit en duurt 3 uur.
- De CCN is momenteel $ 450, maar de studiegids is gratis online beschikbaar! Het is duidelijk dat dit tests zijn die u niet twee keer wilt doen.
- U bent klaar -- als u eenmaal geslaagd bent voor het CCN-examen, kunt u aan de slag!
Scoren
0 / 0
Deel 2 Quiz
Waar staat CNCB voor?
Certificering voor basisprincipes van voeding en scheikunde
Nee! Om door de CNCB te worden gecertificeerd, moet je een aantal cursussen scheikunde volgen. Het woord "chemie" staat echter niet in zijn naam. Probeer een ander antwoord…
Certificatieraad voor klinische voeding
JEP! Om een gecertificeerde voedingsdeskundige te worden, moet u cursussen volgen bij de CNCB. Dit is de Clinical Nutrition Certification Board. U moet zowel een aanvraag voor een beoordeling van de referenties als uw transcripties van uw universiteit indienen om te worden gecertificeerd. Lees verder voor een andere quizvraag.
Gecertificeerde Nutritional Clinician Board
Niet helemaal! De CNBC vereist drie uur cursussen in elk van de volgende onderwerpen: anatomie en fysiologie, scheikunde, microbiologie, menselijke biologie en biochemie. CNCB staat echter niet voor Certified Nutritional Clinician Board! Kies een ander antwoord!
Scheikunde, voeding, counseling en biologie
Niet precies! CNCB staat niet voor Chemie, Voeding, Counseling en Biologie. U moet echter cursussen en keuzevakken op deze gebieden volgen om een gecertificeerde voedingsdeskundige te worden. Kies een ander antwoord!
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
Deel 3 van 4: Werken als een gecertificeerde voedingsdeskundige
Stap 1. Vraag een staatsvergunning aan
De procedure voor het verkrijgen van een vergunning is in de meeste staten vergelijkbaar; je verzamelt de documentatie die je nodig hebt, laat ze notarieel bekrachtigen en dient de aanvraag en vergoeding in. Vind de licentievereisten voor uw staat door de website van de Commissie voor diëtisten en voedingsdeskundigen te bezoeken.
Als je er ooit aan denkt om te verhuizen (of te oefenen met lang woon-werkverkeer), overweeg dan ook om een vergunning te krijgen in een andere staat. Helaas, alleen omdat je een licentie hebt voor de ene, wil nog niet zeggen dat je een licentie hebt voor een andere
Stap 2. Zoek en verkrijg werk
Zoals eerder vermeld, hebben voedingsdeskundigen een overvloed aan opties als het gaat om werkplekken. Je kunt in veel omgevingen werken, waaronder ziekenhuizen, cafetaria's, verpleeghuizen, overheidsinstanties en scholen. Sommigen zijn zelfs zelfstandige!
Voedingsdeskundigen zijn niet alleen adviseurs. Hoewel velen met patiënten werken, net zoals artsen dat doen, zijn ze ook overheidsmedewerkers en onderzoekers. Echter, hoe "wetenschappelijker" je positie, hoe meer opleiding je nodig hebt
Stap 3. Overweeg om je te specialiseren
Als voedingsdeskundige kunt u zich op allerlei onderwerpen concentreren. Geriatrische zorg, opvoeden van kinderen, zorg voor mensen met diabetes of andere ziekten, enz. Het wordt echter ook bepaald door uw omgeving -- misschien wilt u helemaal niet één-op-één werken? Over het algemeen kunnen uw taken het volgende omvatten:
- Werken met patiënten, kijken naar hun bloedchemie, neurochemie en andere indicatoren om te beoordelen hoe ze voedsel metaboliseren. U zult ook onevenwichtigheden identificeren die worden veroorzaakt door slechte of ontoereikende voeding die bijdragen aan ziekte.
- Sommige voedingsdeskundigen werken voor regelgevende overheidsinstanties en zorgen ervoor dat de voedingsclaims van de fabrikant over de hoeveelheid calorieën, natrium en vitamines in bewerkte voedingsmiddelen correct zijn.
- Onderzoek! Het onderzoeksgebied op het gebied van voeding en voeding groeit nog steeds en zal dat ook blijven doen. Werken bij een onderwijsinstelling zet je op dit pad en verbetert hoe de wereld naar voedsel kijkt.
Stap 4. Wees voorbereid om deel te nemen aan on-the-job training
De meeste voedingsdeskundigen moeten enkele honderden uren begeleide training volgen. Sommige opleidingen bevatten deze hands-on training, maar het kan zijn dat je dit gedeelte moet voltooien nadat je bent afgestudeerd in de vorm van een stage in een medische omgeving.
Na deze ervaring en als u de CCN hebt voltooid, kunt u zich kwalificeren als een RD - een geregistreerde diëtist. De kwalificaties zijn parallel aan die staten die licentiestatus vereisen
Scoren
0 / 0
Deel 3 Quiz
Waar of niet waar: als u een vergunning heeft als voedingsdeskundige in de ene staat, kunt u ook in een andere staat werken.
Waar
Niet precies! Hoewel het proces voor het verkrijgen van een licentie in de meeste staten vergelijkbaar is, betekent het feit dat je een licentie hebt in de ene staat niet dat je een licentie hebt in een andere staat. Zorg ervoor dat u de vereisten van een staat controleert voordat u daar probeert te werken. Kies een ander antwoord!
niet waar
Klopt! Licentievereisten variëren van staat tot staat, dus alleen omdat u een licentie hebt in de ene staat, betekent dit niet dat u een licentie hebt in een andere. Controleer de vereisten van elke staat voordat u gaat oefenen! Lees verder voor een andere quizvraag.
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
Deel 4 van 4: De juiste dingen hebben
Stap 1. Ontwikkel een manier van slapen
Voedingsdeskundigen moeten naar patiënten luisteren om hun zorgen en hun doelen te begrijpen. Naast je medische expertise fungeer je ook als cheerleader en empathische luisteraar. Sommige van uw patiënten kunnen moeite hebben met het programma dat u heeft geschetst; je moet bereid zijn om hen te helpen alle hindernissen die ze tegenkomen te overwinnen. Ze zijn tenslotte afhankelijk van jou voor hun gezondheid.
Een deel van de taak van een voedingsdeskundige is om het energieniveau van een patiënt te beoordelen door middel van persoonlijke interviews en tests, en de patiënt voedingsadvies te geven. Als zodanig brengt u veel face-to-face tijd door met uw patiënten. Een diepgaande beoordeling met een holistische benadering betekent dat u meer over uw patiënt moet weten dan over zijn of haar eetgewoonten; u moet meer te weten komen over de levensstijl en doelen van uw patiënt, hun persoonlijke problemen en angsten, hun eetgewoonten in de kindertijd en hun culturele en smaakvoorkeuren
Stap 2. Werk aan je analytische vaardigheden
Je moet op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen op het gebied van voedingsonderzoek en wetenschappelijke studies kunnen interpreteren. Niet iedereen heeft dezelfde achtergrond als jij, dus je zult de statistische gegevens moeten vertalen naar praktische toepassingen voor je patiënten.
Elke week zijn er nieuwe onderzoeken over de effecten, goed en slecht, van verschillende voedingsmiddelen. Deze onderzoeken zijn vaak tegenstrijdig. Als opgeleide voedingsdeskundige wordt van u verwacht dat u tegenstrijdige gezondheidsonderzoeken interpreteert om een gezond, gedegen actieplan voor uw patiënten te ontwikkelen
Stap 3. Organiseer je
Als voedingsdeskundige heb je veel patiënten, elk met verschillende achtergronden en behoeften. U moet uw bestanden overzichtelijk en gemakkelijk toegankelijk houden. En je zult hun namen, hun families en hun persoonlijkheden moeten onthouden!
- Hoewel deze baan erg wetenschappelijk gericht is, is het ook erg mensgericht. Om uw klanten aan zich te binden, moeten ze het gevoel hebben dat ze uw enige klant zijn. Als je ze van Joe niet meer kunt herinneren, heb je pech (en geld!).
- Ben je zzp'er, dan gaat dit dubbel. Je regelt je eigen belastingen, licenties en werkt als een 'bedrijf'. Als 15 april aanbreekt, zul je blij zijn dat je net zo georganiseerd bent als jij bent.
Stap 4. Leer effectief communiceren
Vaak zult u ingewikkelde onderwerpen moeten uitleggen op een manier die uw patiënten zullen begrijpen. Patiënten simpelweg vertellen dat bepaalde voedingsmiddelen goed voor hen zijn, is niet genoeg; u moet de technische aspecten van uw voorgeschreven voedingsprogramma's kunnen uitleggen.
Zie jezelf als de brug tussen de wetenschap en je patiënten -- je moet in staat zijn om mensen te spreken en wetenschappelijk te spreken! Het internet kan hen tenslotte vertellen wat ze wel en niet moeten eten, wat ze moeten doen en wat ze moeten vermijden -- jij bent het die de persoonlijke, haalbare draai moet geven aan wat een zeer ontmoedigend onderwerp kan zijn
Scoren
0 / 0
Deel 4 Quiz
Waarom heb je analytische vaardigheden nodig als voedingsdeskundige?
Om uw manier van slapen te verbeteren
Niet precies! Om je manier van slapen te verbeteren, heb je vaardigheden nodig zoals vriendelijkheid en mededogen. Onthoud dat u soms de enige advocaat van een patiënt bent, dus deze vaardigheden zijn uiterst belangrijk! Er is een betere optie die er is!
Uw bestanden ordenen
Niet noodzakelijk! Je hebt analytische vaardigheden nodig om je bestanden te interpreteren, maar niet precies om ze te ordenen. Maar organiseren is een handige vaardigheid, zeker als je direct informatie nodig hebt! Klik op een ander antwoord om het juiste antwoord te vinden…
Om met patiënten om te gaan
Niet helemaal! Je hebt geen analytische vaardigheden nodig om met patiënten om te gaan. Wel heb je goede communicatieve vaardigheden nodig! Kies een ander antwoord!
Wetenschappelijke studies interpreteren
Mooi hoor! Elke week verschijnen er nieuwe onderzoeken over voeding. U hebt analytische vaardigheden nodig om deze onderzoeken te interpreteren en uw patiënten de beste, meest actuele informatie te verstrekken. Lees verder voor een andere quizvraag.
Wil je meer quizzen?
Blijf jezelf testen!
Tips
- Het vinden van een geschikte opleiding zal relatief eenvoudig zijn: volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics waren er 281 bacheloropleidingen en 22 masteropleidingen goedgekeurd door de Commission on Accreditation van de American Dietetic Association.
- Voedingsdeskundigen kunnen hun eigen praktijk openen, maar ze hebben ook een grote verscheidenheid aan werkplekken om uit te kiezen; ze kunnen werken in medische laboratoria, klaslokalen, scholen, verpleeghuizen, kuuroorden en sportscholen.
