Als je last hebt van sociale angst, kunnen zelfs eenvoudige dagelijkse taken, zoals eten bestellen in een restaurant, moeilijk aanvoelen. Misschien ben je bang dat je het verkeerde zegt en ervoor wordt veroordeeld. Misschien ben je bang dat je server of de andere mensen in het restaurant je bestelling afkeuren. Met wat oefening en een beetje moed kun je echter je angst de baas worden en overal eten bestellen.
Stappen
Methode 1 van 3: Persoonlijk bestellen
Stap 1. Zoek het menu op voordat je naar buiten gaat
De meeste restaurants plaatsen hun menu's online. Als u weet wat u wilt voordat u naar het restaurant gaat, kunt u zich minder zorgen maken wanneer u daadwerkelijk bestelt.
- Zoek onbekende woorden of gerechten op waarvan je zou kunnen struikelen. Dit zal u helpen om u zekerder te voelen wanneer u bestelt. Als u bijvoorbeeld niet weet wat pepperoncinis zijn, kunt u met een snelle Google-zoekopdracht het later niet aan iemand vragen. U kunt zelfs uw smartphone gebruiken om menu-items op te zoeken wanneer u in het restaurant bent als u niet weet wat ze zijn.
- Plan altijd een back-up bestelling. Restaurants hebben soms geen items meer, dus het is een goed idee om een tweede maaltijdkeuze in gedachten te houden. Op deze manier, als uw eerste keuze om de een of andere reden niet beschikbaar is, hoeft u zich geen zorgen te maken over het uitzoeken wat u in plaats daarvan wilt.
- Kijk voor mogelijke vervolgvragen. Komt dat gehaktbrood bijvoorbeeld met keuze uit verschillende kanten? Mag jij kiezen wat voor kaas of saus er op je burger komt? Lees het menu zorgvuldig door wanneer u uw bestelling plant, zodat u niet overrompeld wordt door vragen die uw server stelt.
- Schrijf uw bestelling op en neem deze mee naar het restaurant zodat u deze niet vergeet.
Stap 2. Lees recensies over het eten van het restaurant
Kijken naar recensies op sites als Google en Yelp kan je de mening van anderen geven over specifieke gerechten, evenals foto's. Zoek een aantal recensies op voor het restaurant voordat je uitgaat, zodat je een beter idee krijgt van wat je wel en niet leuk vindt.
Stap 3. Oefen je bestelling
Oefen een paar keer met het maken van je bestelling voor een spiegel of met een vriend. Door je bestelling van tevoren voor te bereiden en te oefenen, voel je je zekerder wanneer je je bestelling in het echte leven plaatst.
Oefen je ontspannen terwijl je bestelt. Als je je hersenen dwingt om positief te denken terwijl je oefent, zal het misschien gemakkelijker zijn om dit tijdens het echte werk te doen. Als je merkt dat je angstig wordt tijdens het oefenen, probeer dan diep adem te halen
Stap 4. Visualiseer dat u succesvol bestelt
Visualiseer het gewenste resultaat wanneer u oefent met bestellen. Laat je hersenen het scenario doornemen nadat je hebt besteld, zodat je jezelf met succes je eten kunt zien krijgen. Dit kan een krachtig hulpmiddel zijn om de focus te verleggen van momenten in het slechtste scenario naar meer positieve resultaten.
Als je je bijvoorbeeld aan het voorbereiden bent om aan een balie te bestellen, doorloop je het hele proces in je hoofd. Sluit je ogen en stel je voor dat je naar de balie loopt, duidelijk en beknopt je bestelling plaatst, je bestelnummer krijgt en dan wegloopt
Stap 5. Vraag uw server om meer tijd als u deze nodig heeft
Als je merkt dat je angstig wordt, is het oké om de persoon die je bestelling opneemt te vertellen dat je er nog niet klaar voor bent. Neem alle tijd om je op je gemak te voelen voordat je bestelt.
Stap 6. Wanneer u zich op uw gemak voelt, plaatst u uw bestelling
Wees zo duidelijk als je kunt. Probeer eraan te denken om te glimlachen (zelfs als je je nog steeds nerveus voelt).
- Wees voorbereid om eventuele vragen te beantwoorden die de persoon die uw bestelling aanneemt, heeft. Zelfs de best geplande bestelling heeft misschien verduidelijking nodig. Onthoud dat wanneer de persoon die uw bestelling aanneemt een vraag stelt, dit niet is omdat u iets verkeerd heeft gedaan - ze willen er gewoon zeker van zijn dat uw bestelling precies is wat u wilt. Ze willen ervoor zorgen dat je gelukkig en comfortabel bent.
- Als je niet weet hoe je de naam van het gewenste item moet uitspreken, kun je het item in het menu aanwijzen. Het is ook prima om het item op nummer te bestellen in plaats van op naam, als menu-items genummerd zijn.
Stap 7. Wees niet bang om vragen te stellen
De persoon die uw bestelling opneemt, beantwoordt graag al uw vragen over het menu, omdat ze er zeker van willen zijn dat u tevreden zult zijn met wat u bestelt. Als je niet weet wat er op het menu staat, ben je vast niet de eerste. Als je een smartphone hebt, kun je ook onbekende menu-items Googlen.
Stap 8. Maak je fouten niet uit
Niemand is perfect - en niemand verwacht ook dat je perfect bent. Als je een fout maakt, herinner jezelf er dan aan dat je niet de eerste bent die het maakt, en dat je waarschijnlijk ook niet de laatste zult zijn! De sleutel is om de fout te accepteren en los te laten. Concentreer u in plaats daarvan op het volgende dat u moet doen.
Het is niet erg als je de naam van een item verkeerd uitspreekt - als het menu veel items met buitenlandse namen bevat, ben je zeker niet de eerste die deze fout maakt! De meeste orderafnemers horen regelmatig verkeerde uitspraken, en ze zullen je er niet om veroordelen
Stap 9. Ontvang je eten
Laat je zenuwen niet de overhand krijgen - lach altijd en bedank de persoon die je eten heeft gebracht. Controleer het eten om er zeker van te zijn dat het goed is en als dat niet het geval is, laat het dan weten aan de persoon die het heeft gebracht. Laat je angst je er niet van weerhouden om van je maaltijd te genieten!
Methode 2 van 3: Een alternatieve manier van bestellen kiezen
Stap 1. Bestel via de telefoon
Als u uw eten wilt ophalen of laten bezorgen, is telefonisch bestellen de beste keuze, of u nu sociale angst heeft of niet. Maar bestellen via de telefoon kan vergelijkbare niveaus van angst veroorzaken als persoonlijk bestellen. Onthoud alleen dat hoe meer u oefent met bestellen op deze manier, hoe minder angstig u zich zult voelen.
Misschien wilt u uw bestelling oefenen voordat u belt. Repeteren voor een spiegel of met een vriend zal je helpen om je meer op je gemak te voelen tijdens het echte werk
Stap 2. Ga door een drive-thru
Als je problemen hebt met face-to-face interacties, kan een drive-thru een goede manier zijn om je angst te verminderen. Houd er echter rekening mee dat u nog steeds met mensen moet praten bij een drive-thru. Als je het prettig vindt om te praten, maar niet van persoonlijke interacties houdt, kan een drive-in je helpen. Als je je op een of andere manier ongemakkelijk voelt om met vreemden te praten, is een drive-thru misschien geen sterk alternatief voor jou.
- Met Drive-thrus kunt u vanuit het comfort van uw auto bestellen, waardoor sommige mensen zich veiliger en comfortabeler voelen.
- Drive-thrus minimaliseert ook de hoeveelheid tijd die u besteedt aan het wachten om te bestellen, wat een deel van de druk kan wegnemen om uw bestelling uit te zoeken en correct te bestellen. Je hoeft je ook geen zorgen te maken over wat anderen in de rij misschien denken.
Stap 3. Vraag een vriend om voor je te bestellen
Als je met andere mensen gaat eten, kan dit een goede manier zijn om je angst te omzeilen. Zorg ervoor dat je precies aan je vriend communiceert wat je wilt, zodat ze niet het verkeerde bestellen.
- Schrijf uw bestelling op als deze ingewikkeld is.
- Houd er rekening mee dat op deze manier bestellen niet erg nuttig voor je zal zijn om je angst op de lange termijn te overwinnen.
Stap 4. Gebruik een app of bestel online
Veel restaurants hebben tegenwoordig online bestelservices, hetzij via de website van het restaurant, downloadbare apps of services van derden zoals Zifty en GrubHub. Deze diensten kunnen de interactie van persoon tot persoon aanzienlijk verminderen, hoewel u nog steeds met iemand moet communiceren wanneer u uw eten ontvangt. Onthoud dat het gebruik van deze diensten u op de lange termijn niet zal helpen uw angst te overwinnen.
- Online bestellen duurt over het algemeen langer dan persoonlijk of telefonisch bestellen.
- De meeste online bestelservices vereisen een creditcard of bankpas en brengen vaak een extra vergoeding in rekening.
- Met restaurant-apps kunt u uw bestelling plaatsen en van tevoren betalen. Ze laten je ook weten wanneer je eten klaar is. Zorg ervoor dat je je telefoon met de app erop bij je hebt als je je eten ophaalt.
Stap 5. Ontvang je eten
Laat je zenuwen niet de overhand krijgen - lach altijd en bedank de persoon die je eten heeft gebracht. Controleer het eten om er zeker van te zijn dat het goed is en als dat niet het geval is, laat het dan weten aan de persoon die het heeft gebracht. Laat je angst je er niet van weerhouden om van je maaltijd te genieten!
- Als je je eten moet ophalen in een restaurant, bestaat de kans dat het eten nog niet klaar is, dus zorg ervoor dat je iets hebt om je tijd mee te vullen, zoals een boek of tijdschrift, voor het geval je moet wachten. Zo voorkom je dat je zenuwachtig wordt terwijl je wacht.
- Als je een bezorger aan de deur moet ontmoeten, wees dan niet nerveus. Houd je gedachten realistisch - deze persoon heeft veel leveringen te doen en is net zo geïnteresseerd in het kort houden van het gesprek als jij. Als u uw geld en fooi van tevoren gereed heeft, gaat dit soepeler.
Methode 3 van 3: Sociale angst beheren
Stap 1. Breng uw angst in kaart terwijl u zich klaarmaakt om te bestellen
Vraag jezelf af waar je precies bang voor bent. Het kan helpen om je angsten op te schrijven. Nadat u uw specifieke zorgen hebt vastgesteld, neemt u de tijd om die zorgen te analyseren.
- Vraag jezelf af hoe realistisch de angst is. Ben je bang dat je server zal denken dat wat je hebt besteld dom is? Vraag uzelf af hoe waarschijnlijk het is dat uw server uw bestelling eruit pikt wanneer ze de hele dag soortgelijke bestellingen aannemen. Onthoud dat andere mensen niet zo gefocust zijn op jou als jij.
- Zet je angsten in perspectief. Als uw server uw bestelling niet leuk vindt, maakt het dan echt uit? Als je je verveelt terwijl je eten wordt gemaakt, zal dat je op de lange termijn pijn doen?
- Bedenk manieren om te voorkomen dat je angsten zich voordoen. Als je bijvoorbeeld bang bent dat je je ongemakkelijk zult voelen terwijl je op je eten wacht, bedenk dan een manier om dat te voorkomen, bijvoorbeeld door een boek of tijdschrift mee te nemen.
- Onthoud dat uw zorgen over wat er zou kunnen gebeuren geen feiten zijn. Het zijn gissingen over de toekomst - vaak onwaarschijnlijke worstcasescenario's. Probeer een meer waarschijnlijk scenario te bedenken. In plaats van bijvoorbeeld te walgen van uw bestelling, is de kans groter dat uw server deze opschrijft en aan de kok levert zonder er veel over na te denken.
Stap 2. Oefen enkele eenvoudige ontspanningstechnieken als je nerveus wordt
Zelfs als je nerveus wordt in het restaurant, zijn er enkele eenvoudige dingen die je kunt doen om te ontspannen en die geen aandacht op je vestigen. Als je je overweldigd voelt, is het oké om je server te vertellen dat je even nodig hebt.
- Sta stil bij je ademhaling. Als je merkt dat je angstig wordt wanneer het tijd is om te bestellen, probeer dan langzaam door je neus in en uit te ademen. Als je angstig bent, adem je sneller. Als u langzaam en gelijkmatig door uw neus ademt, geeft dit aan uw lichaam aan dat u zich geen zorgen hoeft te maken.
- Ontspan je spieren. Dit kun je doen door verschillende spieren in je lichaam aan te spannen en vervolgens te ontspannen. Dit geeft je lichaam een signaal dat het tijd is om te ontspannen en helpt je hersenen ook om zich op iets anders dan je angst te concentreren.
Stap 3. Denk positief
Als je merkt dat je negatieve gedachten over de situatie hebt, probeer ze dan te vervangen door iets positiefs. Als je je bijvoorbeeld zorgen maakt dat de kassier het geluid van je stem niet leuk vindt, herinner jezelf er dan aan dat het net zo waarschijnlijk is dat ze denken dat je een geweldige stem hebt.
Herinner jezelf eraan dat je geen gedachtenlezer bent. Ervan uitgaande dat anderen slechte gedachten over jou hebben, projecteert je angst gewoon op hen. Als je projecties gaat maken, ga er dan vanuit dat ze iets goeds over je denken. En onthoud dat je geen controle hebt over wat anderen denken
Stap 4. Richt je aandacht naar buiten
Wanneer je al je aandacht op jezelf en je gevoelens richt, zal je angst waarschijnlijk toenemen. Probeer je in plaats daarvan op je omgeving te concentreren.
- Probeer details over uw omgeving uit te zoeken die bijzonder interessant zijn. U kunt bijvoorbeeld proberen te beslissen welk decoratiestuk op de muren van het restaurant u het meest interessant vindt. Zoek vervolgens naar de tafel waar de meeste mensen aan zitten en probeer te raden waarom ze er allemaal zijn. De sleutel is om je focus volledig van jezelf af te wenden.
- Als je met andere mensen bent, probeer ze dan open vragen te stellen en luister dan aandachtig naar hun antwoorden. Dit heeft als extra bonus dat uw tafelgenoten zich belangrijk en interessant voelen.
Stap 5. Onthoud dat het de taak van restaurantpersoneel is om u op uw gemak te stellen
Het laatste wat ze willen doen is jou stress of ongeluk bezorgen. Ze zijn waarschijnlijk net zo bezorgd over het feit dat jij ze leuk vindt als jij bent over dat ze jou leuk vinden!
