Aloë vera wordt voor veel verschillende doeleinden gebruikt: het kan worden toegepast om zonnebrand te verlichten, het wordt gebruikt in haar- en gezichtsmaskers en kan zelfs in drankvormen worden geconsumeerd voor extra gezondheidsvoordelen. Je kunt een aloëblad kopen in de supermarkt, of je kunt aloë oogsten van een plant die je thuis hebt staan. Maar als je dat blad eenmaal hebt, wat moet je dan doen? Je kunt je aloëblad knippen, schillen en invriezen om aloë direct beschikbaar te houden, of je kunt het zelfs mengen met honing om het te gebruiken als gezichts- en haarvochtinbrengende crème.
Stappen
Methode 1 van 3: Hele bladeren bewaren
Stap 1. Bewaar een heel aloëblad 4-5 dagen in de koelkast
Wikkel het blad in plasticfolie en zorg ervoor dat het afgesneden uiteinde wordt bedekt waar het vroeger met de rest van de plant was verbonden. Zodra u klaar bent om het blad te gebruiken, haalt u het eenvoudig uit de plastic verpakking en begint u met het proces om de gel te extraheren.
Gebruik een permanente marker om de datum op de plastic verpakking te schrijven, zodat u onthoudt hoe lang u nog heeft voordat u het moet gebruiken
Stap 2. Bevries aloëbladeren voor langdurige opslag
Neem gewoon je aloëblad, plaats het in een plastic diepvrieszak en plaats het in de vriezer. Je aloëblad zal de beste consistentie en smaak hebben (als je het gaat eten) als je het binnen 6-8 maanden gebruikt, hoewel het technisch gezien veel langer goed blijft.
Voor een extra mate van bescherming kunt u het blad zelfs in plasticfolie wikkelen voordat u het in de plastic zak doet
Stap 3. Ontdooi bevroren aloëbladeren door ze op het aanrecht te laten liggen
Laat ze op kamertemperatuur komen, dit kan 2-3 uur duren, afhankelijk van de grootte van het blad.
Ontdooi nooit een bevroren aloëblad in de magnetron - dit zal de consistentie veranderen en de gezondheidsvoordelen drastisch verminderen
Methode 2 van 3: De gel extraheren en bewaren
Stap 1. Spoel het aloëblad af onder koud water
Gebruik een blad dat je in de winkel hebt gekocht of een blad dat je hebt afgeknipt van een plant die je thuis hebt staan. Spoel eventueel zichtbaar vuil of plakkerige resten weg die u op het blad ziet. Laat de bladeren aan de lucht drogen.
Als je een blad gebruikt dat je net van een plant thuis hebt gekregen, zet het dan ongeveer 15 minuten rechtop in een glas of pot voordat je verder gaat. Hierdoor kan de aloïne (een rood/gele vloeistof) uit het blad lopen. Aloïne kan diarree en andere maagproblemen veroorzaken als het wordt geconsumeerd
Stap 2. Knip de boven- en onderkant van het blad af
Gebruik een schone snijplank en een scherp mes om het bovenste kwart van de aloë af te snijden, evenals het onderste kwart (waar het blad aan de rest van de plant vastzit). Deze secties bevatten over het algemeen niet veel bruikbare aloë-gel.
Wees voorzichtig bij het hanteren van het aloëblad dat u uw hand niet snijdt aan de spikes die langs elke kant lopen
Stap 3. Snijd beide puntige kanten van het aloëblad af
Plaats het aloëblad zo dat het plat tegen de snijplank ligt. Snijd vervolgens de puntige zijkanten weg door met uw mes over de lengte van het blad te gaan. Probeer zo min mogelijk van het eigenlijke vlees van het blad weg te snijden.
Met een kleiner, scherp mes heb je meer controle dan wanneer je een groter koksmes zou gebruiken
Stap 4. Schil de boven- en onderkant van het blad met een dunschiller
Houd het blad plat tegen de snijplank. Pak je dunschiller en begin met schillen vanaf de bovenkant van het blad. Werk je een weg naar de onderkant van het blad en verwijder de buitenste schil in secties totdat deze weg is. Draai de aloë om en herhaal het schilproces aan de andere kant.
- Als je klaar bent, zou de groene buitenkant van de aloë verdwenen moeten zijn, waardoor je de ondoorzichtige gel uit het midden overhoudt.
- Als er kleine groene strepen zijn die u niet kunt verwijderen met uw dunschiller, gebruik dan uw mes om ze voorzichtig weg te snijden.
- De aloë zal plakkerig en een beetje slijmerig zijn. Probeer uw hand die de dunschiller/het mes vasthoudt zo droog mogelijk te houden om te voorkomen dat het gereedschap wegglijdt.
Stap 5. Snijd de rauwe aloë-gel in kleine blokjes
Pak je mes en snijd de aloë in kleine blokjes van gelijke grootte, zorg ervoor dat je daarbij niet in je handen snijdt. In dit stadium kun je de aloë vera in elke gewenste maat laten - kleine blokjes zijn een goede maat om later in smoothies of drankjes te gebruiken.
Je kunt de in blokjes gesneden aloë op de snijplank laten liggen terwijl je langs het blad naar beneden werkt, of je kunt het in een kleine, schone kom aan de zijkant plaatsen
Stap 6. Bewaar verse aloë-gel maximaal 7 dagen in de koelkast
Doe de gel in een schone, luchtdichte bak en laat hem in de koelkast staan terwijl je hem gebruikt in beautyproducten, drankjes en smoothies, en voor zonnebrandverzorging.
- Label de container zodat je weet hoe lang hij goed is.
- Als de gel in de buurt komt van de 7-daagse markering, kunt u wat overblijft invriezen, zodat niets ervan verloren gaat!
Stap 7. Plaats de gel in kleine hersluitbare zakjes als u deze wilt invriezen
Afhankelijk van hoe je je aloë gaat gebruiken (als toevoegingen aan een smoothie of drank, in schoonheidsproducten of voor het verlichten van brandwonden), doe je handjes van verschillende grootte van de in blokjes gesneden aloë in kleine, hersluitbare zakjes.
- Soms kan aloë-gel verkleuren als het bevroren is. Het toevoegen van vitamine E aan de gel kan dit helpen voorkomen.
- Je kunt de in blokjes gesneden aloë ook 30 seconden zachtjes mengen en dan in ijsblokjesvormen gieten.
- Zorg ervoor dat u het zakje labelt met de artikelbeschrijving en de datum waarop u het in de vriezer hebt geplaatst.
Stap 8. Bewaar de aloë tot 8 maanden in de vriezer
Wanneer u de zakjes voor het eerst in de vriezer plaatst, moet u voorzichtig zijn om er niets anders op te stapelen om te voorkomen dat ze geplet worden en in vreemde vormen bevriezen.
Als je meerdere zakjes invriest, probeer dan niet te veel zakjes samen te persen op een kleine plaats. Als ze bevriezen, kunnen ze naar elkaar toegroeien, waardoor het moeilijk voor je wordt om een zak eruit te halen als je er in de toekomst een wilt gebruiken
Stap 9. Ontdooi bevroren aloë op het aanrecht of gebruik het in zijn nog bevroren vorm
Je kunt een paar blokjes aloë aan een smoothie toevoegen. Je kunt het ontdooien en mengen met honing of kokosolie om haar- en gezichtsmaskers te maken. Je kunt het over zonnebrand wrijven om het sneller te laten genezen. Er zijn tal van manieren om aloë-gel te gebruiken!
Doe nooit bevroren aloë in de magnetron - het zal de consistentie veranderen en de medische voordelen verminderen
Methode 3 van 3: Honing en Aloë mengen
Stap 1. Mix je geoogste aloë 30 seconden in een blender
Gebruik geschilde, in blokjes gesneden aloë die is geoogst van een blad dat je in de winkel hebt gekocht of afgesneden van een plant die je thuis hebt staan. Pulseer het in de blender tot het een gladde consistentie heeft.
Je hoeft de aloë niet te mengen, maar het maakt het wel makkelijker om te mengen met de honing en geeft het mengsel een gladdere textuur
Stap 2. Meet hoeveel aloë je hebt
Gebruik een voedselweegschaal of een maatbeker om de hoeveelheid aloë die u gebruikt te verdelen. Plaats vervolgens de afgemeten aloë in een schone kom.
Als u een voedselweegschaal gebruikt, kunt u gewoon de schone kom op de weegschaal plaatsen en de aloë er rechtstreeks in meten, zodat u niet meer vaat vuil maakt
Stap 3. Meng de aloë met een gelijke hoeveelheid honing
Gebruik 100% natuurlijke, rauwe honing, die je kunt kopen bij natuurvoedingswinkels of eventueel bij je plaatselijke supermarkt. Doe de honing in de kom met de aloë vera en gebruik een lepel om ze samen te mengen tot het een gladde consistentie heeft.
Stap 4. Bewaar de aloë-honing tot 3 jaar in een glazen, luchtdichte verpakking
Bewaar het mengsel op een koele, droge plaats. Zorg ervoor dat de container schoon en droog is voordat u hem gebruikt.
Je zou de aloë-honing zelfs over verschillende kleine glazen potjes kunnen verdelen en ze als cadeau kunnen geven. Maak een schattig label en combineer ze met andere schoonheidsproducten voor een leuk spa-pakket
Stap 5. Gebruik de aloë-honing op je gezicht of als toevoeging aan dranken
Je kunt aloë-honing op je gezicht gebruiken om acne op te ruimen. Je kunt het ook als vochtinbrengend masker op je haar aanbrengen. Je kunt het gebruiken als zoetstof in hete thee, of het toevoegen aan je ochtendsmoothie om het een beetje zoeter te maken.
Je zou zelfs kunnen bakken met de aloë-honing. Als je een recept hebt dat om honing vraagt, vervang dan gewoon dit mengsel op zijn plaats
Tips
- Voeg citroensap toe aan verse aloë-gel om het een iets langere houdbaarheid te geven en om het een frisse, citrusachtige geur te geven.
- Je kunt aloëbladeren vaak vinden in natuurvoedingswinkels, of je kunt een plant kopen zodat je je eigen gel kunt oogsten wanneer je maar wilt!
