Wanneer de meeste mensen aan chocolade denken, denken ze aan dikmakende, suikerhoudende snoepjes die diëten verpesten. Puur cacaopoeder kan u echter misschien helpen om af te vallen, en het kan zelfs uw risico op hartaandoeningen en andere gezondheidsproblemen verlagen. In dit artikel hebben we je vragen over cacaopoeder beantwoord, zodat je kunt zien of het geschikt is voor jouw dieet en gezondheidsbehoeften.
Stappen
Vraag 1 van 8: Kan je van cacaopoeder afvallen?
Stap 1. Sommige onderzoeken tonen aan dat cacao kan helpen om vet af te weren
In een in april 2021 gepubliceerde studie beweren onderzoekers dat dagelijks cacaopoeder je kan helpen langzamer aan te komen en in het algemeen minder vet vast te houden. Deze studie werd gedaan op muizen en is niet gerepliceerd bij mensen, maar experts merken op dat de resultaten veelbelovend zijn.
Houd er rekening mee dat het eten van chocolade met toegevoegde suiker je niet zal helpen om vet af te weren en je zelfs kan laten aankomen. Pure cacao is geweldig, maar cacao met toegevoegde ingrediënten helpt je niet om af te vallen
Stap 2. Cacaopoeder werkt het beste in combinatie met een dieet en lichaamsbeweging
Het consumeren van cacaopoeder kan je misschien helpen om af te vallen, maar het zal op zich niet veel doen. De beste methode om af te vallen is door gezond te eten en elke dag aan lichaamsbeweging te doen. Als je cacaopoeder aan je dieet wilt toevoegen, is dat prima, maar het mag geen van je essentiële voedingsstoffen vervangen.
Vraag 2 van 8: Wat zijn de gezondheidsvoordelen van cacao?
Stap 1. Het kan helpen om uw risico op hartaandoeningen te verlagen
Donkere chocolade en pure cacao bevatten veel flavonoïden, een stof die vaak wordt aangetroffen in fruit en groenten. Sommige onderzoeken suggereren dat hoe meer flavonoïden je consumeert, hoe lager je risico op hartaandoeningen. Houd er echter rekening mee dat de gegevens voor deze onderzoeken dun zijn en dat de resultaten niet 100% overtuigend zijn.
Stap 2. Het kan uw risico op insulineresistentie of hoge bloeddruk verlagen
Dezelfde flavonoïden die uw risico op hartaandoeningen helpen verlagen, houden ook uw bloeddruk gereguleerd en uw bloedsuikerspiegel normaal. Deze studies zijn niet 100% overtuigend, maar ze zijn veelbelovend.
Vraag 3 van 8: Welk type cacaopoeder moet ik kopen?
Stap 1. Puur, ongezoet cacaopoeder
Cacaopoeder wordt soms geleverd met toegevoegde suiker of andere vulstoffen, waardoor u zelfs kunt aankomen. Als je probeert om wat kilo's kwijt te raken, ga dan voor puur cacaopoeder zonder extra ingrediënten. Het bevat veel flavonoïden (de dingen die je de gezondheidsvoordelen geven) om je hart gezond te houden.
Vraag 4 van 8: Hoeveel cacaopoeder moet ik elke dag eten?
Stap 1. De exacte hoeveelheid cacao die je per dag zou moeten hebben, is niet duidelijk
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid beveelt 0,1 ounce (2,5 gram) cacaopoeder per dag aan om eventuele gezondheidsvoordelen te zien. Andere studies hebben deze bewering echter weerlegd en zeggen dat je veel meer cacaopoeder in je dieet nodig hebt om enig voordeel te zien. Over het algemeen is het belangrijk om puur cacaopoeder te kiezen zonder toegevoegde ingrediënten.
Vraag 5 van 8: Is er een manier om cacaopoeder minder bitter te maken?
Stap 1. Ja, je kunt een klein beetje suiker en zout toevoegen
Op zichzelf smaakt cacaopoeder niet geweldig. Als je moeite hebt om je cacaopoeder met alleen water te drinken, probeer dan een beetje suiker toe te voegen om het zoeter te maken. Voeg vervolgens een snufje zout toe om de natuurlijke chocoladesmaken naar voren te brengen.
Sommige mensen vinden Nederlandse cacao minder bitter dan natuurlijke cacao. Dit kan een goede keuze zijn als je suiker als zoetstof wilt vermijden! Wees gewaarschuwd dat vanwege het alkalisatieproces dat wordt gebruikt om Nederlandse cacao te maken, het een beetje naar zuiveringszout kan smaken
Vraag 6 van 8: Onderdrukt cacaopoeder je eetlust?
Stap 1. Ja, sommige onderzoeken suggereren dat cacao je kan helpen een vol gevoel te krijgen
Als u cacaopoeder drinkt voor een maaltijd, kunt u mogelijk minder eten en langer vol zitten. Over het algemeen tonen onderzoeken aan dat cacaopoeder goed is voor gewichtsverlies en eetlustonderdrukking, maar er is meer onderzoek nodig om overtuigend te zijn.
Vraag 7 van 8: Is cacaopoeder gezonder dan chocolade?
Stap 1. Cacaopoeder is meestal puurder dan chocolade
Zelfs donkere chocolade heeft veel toevoegingen, zoals cacaoboter en suiker. Cacaopoeder is verfijnder en bevat minder extra ingrediënten die gewichtstoename kunnen veroorzaken. Beide zijn prima, maar cacaopoeder is waarschijnlijk de betere optie als je probeert af te vallen.
Vraag 8 van 8: Kun je cacaopoeder mengen met koffie?
Stap 1. Ja, en de cafeïne kan je misschien een extra boost geven om gewicht te verliezen
Hoewel cafeïne op zichzelf niet gekoppeld is aan gewichtsverlies, kan het een eetlustremmer zijn. Het kan ook de hoeveelheid calorieën die je verbrandt verhogen, zelfs als je alleen maar rust. Houd er echter rekening mee dat de onderzoeken die zijn gedaan om cafeïne aan gewichtsverlies te koppelen, niet overtuigend zijn en dat u ze niet als een absoluut feit moet beschouwen.
