Uw vermogen om uw gezondheid te verbeteren met kokoswater is niet groter dan uw vermogen om uw gezondheid te verbeteren door regelmatig water te drinken. Als je echter van de smaak van kokoswater houdt, kan het een nuttige vervanging zijn voor vruchtensappen en zoete frisdranken. Drink het rechtstreeks uit een gehakte kokosnoot of koop gebotteld kokoswater zonder toegevoegde suikers. Voeg het toe aan ontbijtproducten, soepen of smoothies om potentiële gezondheidsvoordelen te behalen.
Stappen
Methode 1 van 4: De gezondheidsvoordelen verkennen
Stap 1. Verbeter je voeding en je gezondheid
Goede voeding en een goede gezondheid gaan hand in hand. Je kunt essentiële voedingsstoffen zoals kalium, magnesium en mangaan uit kokoswater halen en je gezondheid verbeteren. Kokoswater bevat van nature weinig vet en is een goede bron van kalium, magnesium en mangaan.
- Kalium is een elektrolyt dat verantwoordelijk is voor spiercontractie, wat belangrijk is voor de gezondheid van het hart en een goede spijsvertering. Kokoswater bevat veel kalium. Drink kokoswater om uw gezondheid te verbeteren door uw kaliuminname te verhogen. Kalium is gemakkelijk verkrijgbaar in andere bronnen, zoals bananen, bladgroenten en citrusvruchten. Door een uitgebalanceerd dieet te volgen, krijgt u voldoende kalium binnen.
- Magnesium is belangrijk voor een verscheidenheid aan lichaamsfuncties, waaronder spiercontractie, eiwitsynthese en bloedglucoseregulatie. Je kunt magnesium uit andere voedselbronnen halen, zoals amandelen, spinazie, cashewnoten, pinda's en sojamelk.
- Mangaan is een sporenmineraal dat helpt bij de vorming van bindweefsel, geslachtshormonen en botten. Je kunt mangaan ook krijgen van volle granen, noten, zaden en ananas.
- Volgens sommige onderzoeken kan kokoswater zelfs het cholesterolgehalte verlagen en de bloeddruk verlagen.
Stap 2. Gebruik geen kokoswater om je natriumgehalte op te frissen
Als je zweet, verlies je natrium. Sommige mensen denken dat ze kokoswater kunnen gebruiken om de natriumvoorraden van hun lichaam aan te vullen en zo hun gezondheid te verbeteren. De hoeveelheid natrium die je krijgt uit kokoswater is echter verwaarloosbaar en zal je natriumgehalte niet voldoende herstellen - sportdranken zijn daar veel beter in dan kokoswater.
Stap 3. Gebruik geen kokoswater om te hydrateren
Als je een intensieve training hebt gehad, kom je misschien in de verleiding om naar kokoswater te grijpen om je gezondheid te verbeteren. Maar kokoswater is niet beter dan gewoon water om het lichaam te hydrateren. Je kunt het beste geld besparen en gewoon genieten van gewoon oud kraanwater of flessenwater.
Bovendien, als u regelmatig kokoswater drinkt (bijvoorbeeld twee middelgrote flessen kokoswater per dag), kunt u meer dan 100 extra calorieën toevoegen aan uw dagelijkse calorie-inname
Methode 2 van 4: Kokoswater drinken
Stap 1. Drink het puur
De gemakkelijkste manier om je gezondheid te verbeteren met kokoswater is om het rechtstreeks uit de kokosnoot te consumeren. Als alternatief kunt u het gebotteld kopen. Hoe dan ook, je wordt blootgesteld aan alle gezondheidsvoordelen van kokoswater.
Als je het puur drinkt, is elke jonge, groene kokosnoot of ongezoet, gebotteld kokoswater voldoende
Stap 2. Gebruik het in smoothies
Als je graag verfrissende smoothies drinkt na het sporten (of gewoon wanneer dan ook), vervang dan melk door kokoswater in je smoothie. Dit geeft je smoothie een milde tropische twist.
Giet bijvoorbeeld een kopje kokoswater, een theelepel macapoeder, drie ijsblokjes, een banaan en ¼ kopje in blokjes gesneden mango in je blender. Mix gedurende dertig seconden op de hoogste stand
Stap 3. Maak een koffie met kokoswater
Meng in een middelgrote kan vier kopjes kokoswater met een kopje grofgemalen koffie. Zet de kan een nacht of minimaal 12 uur in de koelkast. Filtreer de drank door een fijnmazige zeef en in een andere kan. Serveer met glazen gevuld met ijs.
Methode 3 van 4: Ontbijten met kokoswater
Stap 1. Maak 's nachts kokosnootgrutten
Meng 1/3 kopje instantgrutten, twee eetlepels kokosmelk, twee eetlepels gedroogde kersen, twee eetlepels gehakte pistachenoten en 1,5 theelepels bruine suiker in een hersluitbare container. Gooi er een snufje kardemom en een snufje gember door, als je die hebt.
- Als u klaar bent om te eten, opent u de container en voegt u ½ kopje kokend water toe. Meng het water erdoor.
- Wacht ongeveer twee minuten en eet dan.
Stap 2. Probeer amarantpap
Amarant is een klein zaadje met een hoog gehalte aan calcium, ijzer en eiwit. In een pap is het niet anders dan 's nachts kokosgruis, maar vereist wat meer voorbereiding. Verwarm om te beginnen een pond geassorteerde, gehakte bessen, een eetlepel vanille en een inch stuk geschilde en gehakte gember op middelhoog vuur.
- Zet na ongeveer vijf minuten het vuur uit.
- Verwarm in een aparte pan twee kopjes amarant (een nacht geweekt en daarna uitgelekt), drie kopjes kokosmelk, twee kopjes kokoswater, ¼ theelepel zout en ¼ kopje kokosnectar.
- Als het mengsel kookt, klop je er 2,5 theelepel kaneel door. Zet het vuur lager en laat 35 minuten sudderen.
- Schep de pap in een kom. Top met noten en meer bessen als je wilt.
Stap 3. Probeer wat kokospannenkoekjes
Kokospannenkoekjes zijn in principe hetzelfde als gewone pannenkoeken, maar gebruik in plaats van water kokoswater. Meng gewoon een eetlepel suiker, twee eetlepels ongezoete geraspte kokosnoot, een kopje volkoren bladerdeegmeel, twee theelepels bakpoeder en ¼ theelepel zout in een grote mengkom.
- Giet een kopje kokoswater, een ei en 1,5 eetlepels boter bij de droge ingrediënten. Mix de ingrediënten samen tot een beslag.
- Zet een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en schep het beslag in lepels van een kwart kopje in de pan.
- Wanneer je luchtbellen ziet vormen in het oppervlak van de pannenkoek (meestal na ongeveer drie minuten), draai je de pannenkoek om naar de andere kant. Bak de andere kant ongeveer drie minuten. Je zult aan de gekookte kant geen bubbels kunnen zien.
- Als de pannenkoeken klaar zijn, leg je ze op een bord en herhaal je met de rest van je beslag.
- Als je restjes hebt, plaats ze dan in de koelkast in een hersluitbare container en consumeer binnen 48 uur.
Methode 4 van 4: Kokoswater in andere gerechten verwerken
Stap 1. Maak kokossoep
Deze lichte en romige soep is een verfrissend zomers bijgerecht. Verhit om te beginnen een eetlepel kokosolie in een grote pan.
- Voeg drie gehakte teentjes knoflook en een eetlepel geraspte gember toe. Bak gedurende één minuut.
- Voeg een Thaise chili toe en bak een minuut mee.
- Giet twee kopjes kokosvlees, twee kopjes kokoswater en een kopje kippenbouillon in de pan. Breng aan de kook en dek af voor 20 minuten.
- Voeg een theelepel vissaus, een eetlepel basilicum en een eetlepel koriander toe. Laat nog vijf minuten sudderen.
- Giet de soep in een blender en mix tot een gladde massa. Doe de gemengde soep terug in de pan en laat sudderen. Voeg naar smaak peper en zout toe.
- Breng een grote pan water aan de kook en voeg 36 kleine kokkels toe. Na vijf tot tien minuten zouden de mosselen open moeten gaan. Gooi mosselen die niet opengaan weg en voeg geopende mosselen toe aan de soep.
- Serveer en geniet.
Stap 2. Kook groenten in kokossaus
Kokosjus is een pittige mix die perfect past bij malse groenten. Dit bijgerecht smaakt heerlijk bij rijst of quinoa. Meng om te beginnen 1,25 kopjes kokoswater, ½ kopje kokosvlees en een eetlepel maizena op de hoogste stand tot een gladde massa.
- Combineer ½ kopje gehakte sperziebonen, ½ kopje gehakte wortelen, ¼ kopje erwten en ½ kopje water in een magnetronbestendige schaal. Magnetron op hoog gedurende vier minuten. Opzij zetten.
- Magnetron een eetlepel kokosolie gedurende 20 seconden, voeg dan ½ theelepel komijnzaad toe en magnetron gedurende 60 seconden.
- Maal ½ eetlepel gehakte groene pepers, ½ kopje gehakte uien en ½ theelepel gehakte gember tot een pasta. Voeg de pasta toe aan de olie en komijn. Magnetron gedurende één minuut.
- Voeg het kokoswatermengsel toe, roer en magnetron gedurende 90 seconden.
- Voeg de groenten toe, roer en magnetron gedurende twee minuten.
Stap 3. Probeer kokosrijst
Kokosrijst is een lichtzoete luchtige rijst bereid met zowel kokosmelk als kokoswater. Meng gewoon een theelepel zout, een kopje ongezoete kokosmelk, 1,5 kopjes kokoswater en twee kopjes bruine rijst in een middelgrote pan. Breng de pan aan de kook, roer de inhoud en zet het vuur op de laagste stand. Bedek de pot met het deksel. Laat ongeveer 15 minuten sudderen.
