Er zijn maar weinig dingen die je dag kunnen verstoren, zoals een aanval van voedselvergiftiging. Milde tot ernstige symptomen, zoals maagklachten, misselijkheid, braken, diarree, koorts en krampen, kunnen een uur tot enkele weken na het binnenkrijgen van besmet voedsel beginnen. In veel gevallen worden toxines of bacteriën overgedragen als gevolg van onjuist verwerkt, opgeslagen of gehanteerd voedsel. De meeste mensen zullen voedselvergiftiging overwinnen binnen een paar dagen nadat het op natuurlijke wijze door hun systeem is gegaan; zuigelingen, zwangere vrouwen en ouderen moeten echter bijzonder voorzichtig zijn bij het vermijden van voedselvergiftiging vanwege het potentieel voor onomkeerbare schade, en ze hebben ook onmiddellijke medische hulp nodig als ze voedselvergiftiging krijgen. Als u weet hoe u snel kunt herstellen van een voedselvergiftiging, kunt u ongemakken minimaliseren en zo snel mogelijk weer op de been komen.
Stappen
Methode 1 van 3: Uw dieet aanpassen
Stap 1. Drink veel vloeistoffen en vloeistoffen
Als u vaak moet braken en diarree heeft, zal uw lichaam snel vocht verliezen, wat zal resulteren in uitdroging. Drink zoveel mogelijk vloeistof om verloren vocht te vervangen. Als u het moeilijk vindt om veel te drinken, neem dan regelmatig enkele kleine slokjes.
- Als u vloeistoffen niet binnen kunt houden omdat u te misselijk bent, neem dan onmiddellijk contact op met een arts. Mogelijk moet u naar het ziekenhuis worden gebracht voor intraveneuze vochtvoorziening.
- Probeer het drinken van water, cafeïnevrije thee of appelsap verdund met water 50/50. Nippen aan bouillon of soep en zuigen op ijsblokjes of ijslolly's is ook een goede manier om aan voeding en vocht te komen.
Stap 2. Drink een rehydratievloeistof
Dit zijn poeders die je door water mengt en opdrinkt. Ze helpen mineralen en voedingsstoffen te vervangen die je lichaam verliest door braken en diarree. Je kunt ze meestal bij de apotheek kopen.
- Om je eigen rehydratatievloeistof te maken, meng je 1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel bakpoeder en 4 eetlepels suiker in 4 1/4 kopjes (of 1 liter) water. Roer totdat de ingrediënten zijn opgelost voordat u gaat drinken.
- U kunt ook een kant-en-klare rehydratatieoplossing kopen, zoals Pedialyte of Hydralyte voor kinderen. Of u kunt voor een volwassene of ouder kind een oplossing geven die bestaat uit half water en half Gatorade of Powerade.
Stap 3. Begin geleidelijk met het eten van flauw voedsel
Als je eenmaal een beetje honger hebt en de misselijkheid is verdwenen, begin dan met het knabbelen van BRAT-voedsel: bananen, rijst, appelmoes en toast. Deze voedingsmiddelen kunnen je maag kalmeren en mogen geen misselijkheid of braken veroorzaken.
Saltines, aardappelpuree en zachtgekookte groenten zijn ook zacht voor maagklachten. Denk eraan, dwing jezelf niet om te eten of haast je om te veel te eten
Stap 4. Neem een paar dagen een pauze van zuivelproducten
Terwijl je lichaam vecht tegen voedselvergiftiging, zal je spijsverteringsstelsel een tijdelijke toestand van lactose-intolerantie ervaren. Hierdoor zullen alle zuivelproducten die u consumeert, zoals boter, melk, kaas, yoghurt, enz., tot verdere complicaties leiden. Vermijd het consumeren van zuivel totdat u zeker weet dat uw lichaam weer normaal is.
Stap 5. Vermijd voedingsmiddelen die misselijkheid of braken kunnen veroorzaken
De kans is groot dat dit niet aantrekkelijk klinkt als je al een voedselvergiftiging hebt, maar pas op dat je pittig of vet voedsel vermijdt dat moeilijk te verteren kan zijn.
U moet ook vezelrijk voedsel vermijden dat ook zwaar kan zijn voor uw maag. Vezelrijke voedingsmiddelen zijn onder andere citrusvruchten, peulvruchten, volle granen, noten en producten met de schil
Stap 6. Vermijd het consumeren van cafeïne en alcohol
Cafeïne en alcohol kunnen ervoor zorgen dat u zich slechter voelt als u voedselvergiftiging heeft, dus het is het beste om ze te vermijden. Het zijn ook diuretica, wat betekent dat ze ervoor zorgen dat je vaker moet plassen. Frequent urineren leidt tot uitdroging, wat ernstige problemen kan veroorzaken in combinatie met frequent braken en diarree.
Methode 2 van 3: Een huismiddeltje proberen
Stap 1. Drink gerst- of rijstwater
Dit helpt bij het kalmeren van een maagklachten en het verlichten van indigestie. Het heeft ook het extra voordeel dat het je gehydrateerd houdt, wanneer je het waarschijnlijk nodig hebt.
Stap 2. Neem wat probiotische supplementen
Ze kunnen helpen de goede bacteriën in de darmen te herstellen en het herstelproces te versnellen. Als u echter een zwak immuunsysteem heeft, is het nemen van probiotica misschien niet de beste behandeling voor u; raadpleeg uw arts voordat u iets inneemt.
Stap 3. Neem wat appelciderazijn
Een ander populair huismiddeltje, appelciderazijn, kan antimicrobiële eigenschappen bevatten. Om het te gebruiken, meng je twee eetlepels in een kop heet water en drink je voordat je vast voedsel eet. Je kunt de appelciderazijn ook puur drinken als je dat liever hebt.
Stap 4. Gebruik kruiden
Sommige kruiden kunnen antimicrobiële eigenschappen hebben en verschillende kunnen de symptomen van voedselvergiftiging verlichten. Probeer basilicumsap te drinken of een paar druppels basilicumolie in water toe te voegen. Komijnzaad kan ook puur worden gegeten of in een warme drank worden gebrouwen.
Tijm, rozemarijn, koriander, salie, groene munt en venkel zijn ook kruiden die antimicrobiële eigenschappen kunnen hebben, hoewel er meer onderzoek nodig is
Stap 5. Kalmeer je maag met honing en gember
Een mengsel van gember en honing in warm water kan maagpijn en indigestie helpen verminderen. Probeer een kopje gember- en honingthee voor jezelf te maken.
- Brouw een paar plakjes gepelde, verse gember in heet water, roer er dan een eetlepel honing door (of meer of minder indien gewenst) en nip er langzaam aan.
- Zorg ervoor dat u nooit honing geeft aan een kind jonger dan één jaar. Honing kan een bacterie bevatten die bij zuigelingen tot botulisme kan leiden.
Methode 3 van 3: Je lichaam een pauze geven
Stap 1. Neem vrij
Ga niet naar je werk als je voedselvergiftiging hebt opgelopen, vooral niet als je in de horeca werkt. Geef uzelf voldoende tijd om te herstellen voordat u weer aan het werk gaat (meestal 48 uur nadat uw symptomen zijn verdwenen).
Als u in de foodservice werkt en voedselvergiftiging begint te krijgen terwijl u op het werk bent, waarschuw dan onmiddellijk uw supervisor en verlaat de voedselbereidingsruimte. Raak nooit voedsel aan bij voedselvergiftiging
Stap 2. Zorg voor voldoende rust
Je zult je waarschijnlijk vermoeid voelen terwijl je lichaam vecht om de gifstoffen uit je systeem te verwijderen. Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk te rusten, zodat uw lichaam zijn energie kan gebruiken om te herstellen. Doe regelmatig een dutje, zodat u zich ook niet overbelast.
Vermijd inspannende activiteiten. Deelnemen aan inspannende activiteiten terwijl u vermoeid bent, kan letsel tot gevolg hebben
Stap 3. Geef je maag een pauze
Eet geen grote maaltijden of veel vast voedsel. De kans is groot dat dit sowieso niet goed klinkt, maar je lichaam heeft een kans nodig om te herstellen van het-g.webp
Gebruik in plaats daarvan veel vloeistoffen, bouillons of soepen. Wacht enkele uren na het ervaren van misselijkheid of braken voordat u meer voedsel consumeert
Stap 4. Neem ibuprofen of paracetamol
Neem de aanbevolen dosering van ibuprofen of paracetamol als u hoge koorts (102 tot 104 graden Fahrenheit) of hoofdpijn ervaart. Het kan ook algemene pijntjes en kwalen verlichten.
- Vermijd het gebruik van medicijnen tegen diarree. Hoewel diarree door voedselvergiftiging onhandig kan zijn, is het een mechanisme dat door het lichaam wordt gebruikt om de gifstoffen binnenin snel te verdrijven. Daarom wordt aanbevolen om geen medicijnen tegen diarree te nemen.
- Houd er rekening mee dat ibuprofen maagirritatie kan veroorzaken, dus paracetamol/acetaminophen kan een betere optie zijn.
- Neem ibuprofen en andere NSAID's in met voedsel als u een dosis nodig heeft. Het is echter meestal het beste om ze te vermijden met voedselvergiftiging, omdat er een risico bestaat op gastritis of maag- en darmzweren.
Stap 5. Was regelmatig je handen
Als u last heeft van braken of diarree, is het belangrijk dat u uw handen wast om de verspreiding van ziektekiemen te voorkomen. Deel geen handdoeken en ga niet met andermans eten om.
Het is een goed idee om reinigingsdoekjes voor eenmalig gebruik in de badkamer te bewaren. Nadat je de badkamer hebt gebruikt, veeg je alle oppervlakken die je hebt aangeraakt schoon
Help beslissen wat te eten
Voedsel om te eten en te vermijden bij voedselvergiftiging
Ondersteuning wikiHow en ontgrendel alle voorbeelden.
Herintroductie van voedingsmiddelen na voedselvergiftiging
Ondersteuning wikiHow en ontgrendel alle voorbeelden.
