Het eten van voedsel dat besmet is met bacteriën, zoals salmonella of E. coli, of door een virus, zoals het norovirus, veroorzaakt voedselvergiftiging. Symptomen, waaronder misselijkheid, braken, diarree en pijnlijke maagkrampen, beginnen meestal binnen één tot twee dagen na het eten van het besmette voedsel, hoewel ze al binnen enkele uren of zelfs enkele weken na consumptie kunnen optreden. De meeste gevallen van voedselvergiftiging zijn niet ernstig en u herstelt binnen 48 uur. In de tussentijd zijn er enkele eenvoudige remedies en behandelingen die u thuis kunt proberen om de pijn in uw buik te verlichten.
Stappen
Methode 1 van 3: Uw dieet aanpassen
Stap 1. Drink minimaal 2 liter water of elektrolytrijke vloeistoffen per dag
Blijf gehydrateerd als je voedselvergiftiging hebt, om misselijkheid te voorkomen en om uitdroging te voorkomen, wat gevaarlijk kan zijn. U weet dat u voldoende vocht binnenkrijgt als u normaal plast en uw urine helder of lichtgeel is. U bent uitgedroogd als uw urine donker van kleur is, of u plast minder vaak dan normaal, of helemaal niet.
- Als u voedselvergiftiging heeft, probeer dan ongeveer 200 ml vocht te drinken na elke aanval van diarree, naast uw dagelijkse 68 oz (2 liter). Je zult zelfs meer moeten drinken als je uitgedroogd bent.
- Als je moeite hebt met het drinken van grote hoeveelheden vocht, neem dan kleine slokjes water of zuig op ijsblokjes.
- Sportdranken bevatten veel elektrolyten en kunnen u helpen gehydrateerd te blijven. Probeer elk half uur tot een uur ongeveer 60 tot 119 ml te drinken. Zorg ervoor dat u sportdranken met veel suiker vermijdt, omdat ze diarree kunnen verergeren.
- Vruchtensap en kokoswater kunnen verloren koolhydraten aanvullen en vermoeidheid verlichten.
- U kunt uw eigen rehydratatiedrank maken door 6 theelepels (24 g) suiker, ½ theelepel (2,8 g) zout en 1 qt (0,95 l) water te mengen.
Stap 2. Laat je maag tot rust komen voordat je gaat eten, zodat je niet misselijk wordt
Eet een paar uur niet om jezelf een kans te geven om te herstellen van de ergste voedselvergiftiging. Vermijd vast voedsel totdat alle aanvallen van braken en diarree zijn geëindigd.
Stap 3. Probeer neutraal voedsel te eten, zoals bananen en rijst, zodra je er zin in hebt
Deze voedingsmiddelen vervangen verloren voedingsstoffen en bevatten weinig vezels, waardoor je ontlasting steviger wordt. Stop met eten als u zich misselijk voelt. Goede voedselkeuzes zijn onder meer:
- Toastjes
- bananen
- rijst
- havermout
- kippen bouillon
- gekookte groenten
- gewone toast.
Stap 4. Vermijd eten en drinken die zwaar zijn voor je maag, zoals cafeïne
Drink geen alcohol of koolzuurhoudende dranken. Blijf uit de buurt van pittig en vet voedsel. Al deze dingen kunnen je maag erger maken. Vermijd voedingsmiddelen die moeilijk te verteren zijn, waaronder:
- Degenen die veel vezels bevatten, zoals bonen, linzen en zemelen
- zuivelproducten, met name melk en kazen
- voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte, zoals koekjes en cake.
Methode 2 van 3: Je lichaam verlichting geven
Stap 1. Eet gember, die maagpijn kan genezen
Gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen en onderzoeken hebben aangetoond dat het effectief kan zijn bij de behandeling van maagklachten. Neem een gember kauwsnack of supplement, dat je kunt kopen bij je plaatselijke apotheek of natuurvoedingswinkel. Volg de aanwijzingen op het productetiket voor de juiste dosering. Je kunt ook proberen om thuis gemberthee te zetten:
- Was en schrob een gemberwortel en schil hem dan. Snijd het dun.
- Vul een pot met 2 kopjes (470 ml) water, voeg 4-6 plakjes rauwe gember toe en kook 10-20 minuten, afhankelijk van de sterkte van de thee die je verkiest.
- Haal van het vuur en voeg naar smaak een druppel honing toe als je je thee zoeter wilt hebben. Drink het warm.
Stap 2. Drink kamillethee, dit kan de pijn van maagkrampen verminderen
Kamille heeft ontstekingsremmende eigenschappen die je buikspieren kunnen ontspannen. Je vindt voorverpakte kamillethee bij de plaatselijke supermarkt. Streef naar ten minste één kopje per dag, hoewel het veilig is om er elke dag een paar, misschien 3-5, te drinken.
- Vermijd kamillethee als u anticoagulantia gebruikt, zoals warfarine, omdat kamille natuurlijke bloedverdunnende stoffen bevat die de effecten van de medicatie kunnen versterken.
- Als u allergisch bent voor andere planten in de madeliefjesfamilie, bent u mogelijk ook allergisch voor kamille.
Stap 3. Neem pepermuntcapsules om pijn te verlichten
Pepermuntoliecapsules kunnen helpen uw dikke darm te ontspannen en mogelijk spasmen en pijn te verminderen. Koop een pakket pepermuntoliecapsules bij een natuurvoedingswinkel of in de supplementenafdeling van uw plaatselijke drogisterij. Neem dagelijks 1-2 capsules terwijl u last heeft van maagkrampen.
Stap 4. Breng ongeveer 20 minuten warmte aan op uw maag om krampen te verminderen
U kunt dit meerdere keren per dag doen. Gebruik een verwarmingskussen of een warmwaterkruik. De hitte zal je afleiden van je krampen omdat het je buikspieren ontspant.
- Als je thuis geen verwarmingsmatras hebt en je bent te ziek om er een te kopen, probeer er dan een te maken.
- Maak twee handdoeken nat en wring het overtollige water uit zodat ze vochtig zijn en niet soppen.
- Plaats een handdoek in een ritssluitingszak. Zet de zak 2 minuten op hoog vuur in de magnetron en laat hem openstaan.
- Haal de hete zak uit de magnetron, sluit hem af en wikkel de andere vochtige handdoek eromheen. Breng het zelfgemaakte verwarmingskussen aan op je buik.
Stap 5. Zorg voor voldoende rust zodat je lichaam kan herstellen en genezen
Het is belangrijk om het rustig aan te doen als je een voedselvergiftiging hebt. Vermijd inspannende activiteiten. Probeer zo vaak mogelijk een dutje te doen, want dit zal je lichaam helpen herstellen en je afleiden van je pijn.
Blijf thuis van werk of school tot er ten minste 48 uur zijn verstreken sinds uw laatste episode van diarree of braken
Methode 3 van 3: Medicijnen proberen
Stap 1. Neem een orale rehydratatieoplossing als u kwetsbaar bent voor uitdroging
Koop een sachet Oral Rehydration Solution bij uw plaatselijke apotheek. Los het pakket op in water en drink het om zout, glucose en andere mineralen te vervangen die je lichaam verliest als het uitgedroogd is. Volg de aanwijzingen op uw verpakking of raadpleeg uw apotheker over de juiste dosering.
- Vooral ouderen en mensen met reeds bestaande hartaandoeningen zijn kwetsbaar voor uitdroging.
- Raadpleeg uw arts of apotheker voordat u een orale rehydratieoplossing inneemt als u een nieraandoening heeft.
- Als uw kind voedselvergiftiging heeft, vraag dan hun arts of u een orale rehydratatievloeistof moet toedienen, zoals Pedialyte of Enfalyte. Deze zijn verkrijgbaar bij uw plaatselijke apotheek. Als uw kind ze niet wil drinken, kunt u ze met een spuit toedienen.
Stap 2. Probeer een vrij verkrijgbare pijnstiller om maagkrampen te verlichten
Acetaminophen (paracetamol) of ibuprofen kan het gevoel van maagkrampen verminderen en eventuele koorts verminderen. Volg de instructies op de verpakking voor de juiste dosering.
Gebruik ibuprofen niet als u zwanger bent
Stap 3. Vermijd het gebruik van medicijnen tegen diarree, zodat uw lichaam op natuurlijke wijze kan zuiveren
Braken en diarree zijn de manier waarop uw lichaam op natuurlijke wijze het spijsverteringskanaal reinigt en zuivert van de schadelijke bacteriën die u heeft ingenomen. Naast het verstoren van de natuurlijke remedie tegen voedselvergiftiging van uw lichaam, kunnen deze medicijnen de ernst van uw ziekte verbergen en het zoeken naar een deskundige behandeling vertragen, als dat nodig is.
Gebruik geen medicijnen tegen diarree als u een door toxines veroorzaakte ziekte heeft, zoals E. Coli of Clostridium Difficile
Stap 4. Ga naar een arts als uw symptomen erg ernstig zijn of als u kwetsbaar bent
Zoek onmiddellijk medisch advies als uw symptomen langer dan een paar dagen aanhouden, u geen vocht binnen kunt houden door herhaaldelijk braken, of als u symptomen heeft van ernstige uitdroging, waaronder verwardheid, snelle hartslag, ingevallen ogen of gebrek aan urine. Als u voedselvergiftiging heeft en zwanger bent, een langdurige onderliggende aandoening of een verzwakt immuunsysteem heeft, of ouder bent dan 60, raadpleeg dan een arts.
- Uw arts zal een ontlastingsmonster testen om de oorzaak van de voedselvergiftiging te bepalen. Als het bacterieel is, krijgt u mogelijk antibiotica voorgeschreven. Er zijn echter geen medicijnen die u kunt nemen om virale voedselvergiftiging te behandelen.
- Uw arts kan u anti-emetica geven als uw braken ernstig is.
- Als u ernstig uitgedroogd bent, kunt u een paar dagen in het ziekenhuis worden opgenomen om te worden gecontroleerd en intraveneus vocht te krijgen.
- Als uw symptomen erg ernstig zijn, ga dan naar het dichtstbijzijnde ziekenhuis of bel 911. Als u niet zeker weet of u naar het ziekenhuis moet, bel dan de Antigiflijn op 800-222-1222 voor advies.
